Как варить фасоль красную без замачивания
Автор Лиля задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Сколько вемени варить фасоль БЕЗ замачивания? и получил лучший ответ
Ответ от ОЛЬГА ТЮКОВА[гуру]
Варят фасоль и бобы (на 1 кг фасоли до 3 л воды) , после закипания, на слабом огне в закрытой посуде, без добавления соли. Продолжительность варки 1-2 часа. Готовые зерна бобовых легко раздавливаются пальцами.
Ответ от ЂаБу[гуру]
зря вы так... неосмотрительно.... пока фасоль свариться - бульон 33 раза выкипет: ((((Потому что варится фасоль 2-2,5 часа, иногда чуть меньше. Нужно постоянно проверять вилочкой и воду доливать.
зря вы так... неосмотрительно.... пока фасоль свариться - бульон 33 раза выкипет: ((((Потому что варится фасоль 2-2,5 часа, иногда чуть меньше. Нужно постоянно проверять вилочкой и воду доливать.
Ответ от SAMASL HUDAYBERDI[гуру]
Теперь вари пока не сварится и ежедневно пробуй -не сварилось ли?
Теперь вари пока не сварится и ежедневно пробуй -не сварилось ли?
Ответ от Џна[активный]
Долго варится, очень. Лудше замочить. если так бросить, она ещё и лопаться начнёт. И останутся одни кожурки.
Долго варится, очень. Лудше замочить. если так бросить, она ещё и лопаться начнёт. И останутся одни кожурки.
Ответ от Надия Седова[гуру]
Замачивать обязательно! Иначе структура фасоли будет другой - ощущения такие, как будто вы жуете вареный арахис.
Замачивать обязательно! Иначе структура фасоли будет другой - ощущения такие, как будто вы жуете вареный арахис.
Ответ от Оля Войтишко[гуру]
Чтоб быстро сварить не замоченую фасоль. Залить водой и поставить на огонь как только закипит добавить холодной воды и так несколько раз, время варки сокращается, можно мин за 20-30 сварить, это относиться и к гороху тоже.
Чтоб быстро сварить не замоченую фасоль. Залить водой и поставить на огонь как только закипит добавить холодной воды и так несколько раз, время варки сокращается, можно мин за 20-30 сварить, это относиться и к гороху тоже.
Ответ от Огонь Тьмы[гуру]
Промыть фасоль, залить водой и поставить варить. После закипания варить на малом огне 10 -15 минут. Воду слить. Залить холодной водой на 3 см выше зерна. Поставить на огонь. После закипания варить 1 час. Солить в конце варки.
Промыть фасоль, залить водой и поставить варить. После закипания варить на малом огне 10 -15 минут. Воду слить. Залить холодной водой на 3 см выше зерна. Поставить на огонь. После закипания варить 1 час. Солить в конце варки.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Сколько вемени варить фасоль БЕЗ замачивания?