Автор Sharhan136@mail.ru задал вопрос в разделе Готовим в ...
При какой температуре лучше запекать гуся? Печ буду в рукаве для запекания. Сколько времени его там держать? и получил лучший ответ
Ответ от Богомол[гуру]
Я ставлю на 180 градусов. Но только сначала нагреваю духовку до 230, ставлю гуся и сразу прикручиваю. В зависимости от размера гуся жарится он по разному- молодой, маленький - часа 1,5, а большой может и до 3 часов. Только не советую его в мариновать в соевом соусе. На прошлый НГ вляпалась. Положила в рукав и гусь через час начал гореть, оказалось - это соус, пришлось вынимать из рукава, мыть и потом опять закладывать в новый рукав. Больше так не делаю. Теперь только соль и перец.
Ответ от Їерная кошка[гуру]
Духовки бывают разные! Каждую нужно знать индивидуально. Если в ней быстро сгорает все то печь не долго надо. В среднем, в рукаве гусь печется от 40 минут до часа...
Духовки бывают разные! Каждую нужно знать индивидуально. Если в ней быстро сгорает все то печь не долго надо. В среднем, в рукаве гусь печется от 40 минут до часа...
Ответ от Chokolatl[гуру]
в рукаве всё равно больше 220 градусов нельзя, иначе он рассыпется (рукав)
а гусь печётся долго
у нас последний пёкся 4 часа, а друзья рассказывали, что у них как-то гусь всю ночь пёкся
это от размера и возраста гуся зависит
в рукаве всё равно больше 220 градусов нельзя, иначе он рассыпется (рукав)
а гусь печётся долго
у нас последний пёкся 4 часа, а друзья рассказывали, что у них как-то гусь всю ночь пёкся
это от размера и возраста гуся зависит
Ответ от Анастасия Хорькова[гуру]
можете тут посмотреть:
подробно, как готовить, что за чем, и так далее..
можете тут посмотреть:
подробно, как готовить, что за чем, и так далее..
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: При какой температуре лучше запекать гуся? Печ буду в рукаве для запекания. Сколько времени его там держать?
Подскажите пожалуйста проверенный рецепт запечённого гуся
А в нашей семью очень любят гуся начинённым яблоками и картошкой.
Принцип тот же что и с
подробнее...
Сколько времени надо запекать гуся в духовке? Полтора часа хватит?
Если гусь больше двух кг. -три часа не меньше.. причём первые два надо в фольге, а потом уже
подробнее...
спросили в Утки
Сколько по времени и при какой температуре запекается целая тушка дикой утки в духовке?
А размеры-то каковы? Может это так - малый гусенок, тогда и за 40-50 минут обойдетесь, а если утка
подробнее...
Сколько по времени и при какой температуре запекается целая тушка дикой утки в духовке?
А размеры-то каковы? Может это так - малый гусенок, тогда и за 40-50 минут обойдетесь, а если утка
подробнее...
рецепт гуся в духовке, и сколько по времени ?
1. Запекайте гуся на медленном огне, тогда птица пропекается равномерно и не подгорает, но время
Очень нужен рецепт приготовления рождественского гуся.
Рождественский гусь
Ингредиенты:
гусь (около 4 кг) ,
гусиная печень,
500 г
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
как приготовить индейку? сколько времени она готовится?
Приедлагаю несколько рецептов приготовления индейки,
Индейка по-английски
как вкусно запечь,чем зафаршировать гуся и сколько по времени его жарить
К богатой ароматами утке или гусю отлично подходят яблоки и чернослив.
Промыть утку,
подробнее...
спросили в Яблоки Яблоко
подскажите рецепт утки с яблоками
Рецептов очень много, самый простой вот этот:
Утка с яблоками
Промыть утку,
подробнее...
подскажите рецепт утки с яблоками
Рецептов очень много, самый простой вот этот:
Утка с яблоками
Промыть утку,
подробнее...