слезки

Ответ от Twilight[гуру]
Неведомый нам голландский ученый некогда провел интересный опыт. Он плавил на сильной горелке стеклянную палочку, а капельки жидкого стекла ронял в стакан с холодной водой. Там они застывали в виде слегка вытянутых шариков с длинными, причудливо изогнутыми хвостиками. Исследователь назвал их "батавскими слезками" в честь старинного названия своей родины - Батавии. "Слезки" эти обнаружили любопытное свойство.
Все привыкли считать стекло материалом хрупким. Но когда "слезку" клали на железную пластину и сильно ударяли по ней молотком, стекло удар выдерживало, а на пластине появлялся отпечаток капли. Однако если клещами или даже голыми руками отламывали у "слезки" хвостик, она мгновенно превращалась в порошок.
Загадочное поведение обыкновенного стекла стало понятным только спустя сотни лет. Когда капли стекла, расплавленного при температуре 400-600 градусов, падают в воду, их наружный слой резко охлаждается и сжимается. При этом он сильно сдавливает внутреннюю часть капли, так что она давит изнутри на поверхность капли, подобно сжатому газу в баллоне. Это-то внутреннее напряжение и противодействует силе удара. Отломанный хвостик разрушает поверхностный слой, и "слезку" разносит в пыль внутреннее давление.
Аналогичным образом когда-то делали так называемые закаленные стаканы. Такой стакан без вреда для него можно было ронять на кафельный пол. Но как только на его краю появлялась маленькая щербинка, стакан мог взорваться в любой момент. Поэтому с такими стаканами приходилось обращаться осторожно, и рекомендовалось даже не вставлять их один в другой.
Источник: h ttp://class-fizika.narod.ru/8k_3.htm