сливочный соус для роллов

Ответ от ***Аленький ЦвЕтОчЕк***[гуру]
Ингредиенты: Чеснок — 1 Зубчик Петрушка — 2 Ст. ложки Укроп — 1 Ст. ложка Лук зеленый — 2 Ст. ложки Орегано — 1 Чайная ложка Паприка — 1/2 Чайных ложки Перец кайенский — 1 Щепотка Майонез — 1 Стакан Сметана — 1/2 Стакана Сливки — 1/2 Стакана Соль, перец — - По вкусу Количество порций: 6 Как приготовить "Сливочный соус рецепт" Чеснок крупно рубим, слегка солим. Разминаем чеснок с солью при помощи вилки. Разминаем до тех пор, пока чеснок с солью не образуют однородную пастообразную массу. Получившуюся чесночную пасту кладем в посуду, в которой будем перемешивать соус. Вымоем и мелко нарубим укроп. То же самое сделаем с петрушкой. Кладем измельченную зелень в мисочку к чесночной пасте. Туда же добавляем специи и немного рубленого зеленого лука. Добавляем сметану и майонез. Хорошенько все это дело перемешиваем. Наконец, вводим в соус сливки. Перемешиваем. Пробуем получившийся соус, выравниваем на соль и перец по вкусу и ставим в холодильник. Охлажденный соус готов к многообразному использованию и употреблению.