соевый соус обок

Ответ от Јинша[гуру]
Он ничем не вреден, наоборот.

Ответ от Алекса[новичек]
Если соевый соус настоящий, то он даже полезен, если заменить им соль в блюдах...

Ответ от @SEREG@[гуру]
прсмотрись к китаю и корее. как они бегают хотябы на олимпиаде. конечно полезен.

Ответ от ЍЛЕОНОРА[гуру]
Считается, что эта вкусная и полезная приправа обязательно должна быть включена в рацион человека, озабоченного борьбой с лишним весом… . Что же, о вкусах не спорят, а вот полезность - это в данном случае вопрос!
Для начала — цветочки. Соевый соус — отличная альтернатива соли, не так ли? Но все хорошо в меру, пусть даже мера соевого соуса чуть «потолще» по сравнению с солью. Злоупотреблять ведь можно даже невинными на первый взгляд продуктами! Острый соево-соусный психоз может привести к самому банальному отложению солей не хуже обычного хлорида натрия.
Дальше — больше. Еще в школе на уроках биологии нам пытались пояснить принципы развития защитных механизмов у растений. Попросту говоря, острые колючки, мерзкий запах и ужасный вкус, яд, в конце концов, — все это от отчаяния придумали представители флоры, чтобы представители фауны оставили их в покое и перестали кушать с таким удовольствием. Вот и соя не оплошала и, по мнению эндокринологов, выработала механизм контроля рождаемости того вида, который ее «харчит» , — своего рода «оральные контрацептивы» . Это так называемые фитоэстрогены, взаимодействующие с гормонами млекопитающих, которые контролируют репродуктивные функции и рост организма. Иначе говоря, они приводят к снижению рождаемости жадных поедателей сои и соевых продуктов, соуса в том числе

Ответ от Майя Косенкова[гуру]
Даже самая полезная пища в больших количествах вредна
Хорошо все в меру. Кто сказал? ;))
Используйте его как соус, не пейте из рюмки и вреда не будет
Если отварить мясо или рыбу, или рис в воде без соли и сбрызнуть соевым соусом - вы получите еду с меньшим содержанием натрия, чем при использовании поваренной соли
При мариновании мяса вместо соли тоже хорошо
И в корейские салаты из моркови, морской капусты добавляю
Я его очень люблю, особенно ОБОК, но куда-то он пропал
Недавно купила терияки.

Ответ от Королева обезьян[гуру]
Соя-это геномодифицированный продукт, причем до конца не изученный. Употребляйте соус вместе с суши, с роллами, там где он необходим и обходитесь без него там, где он не нужен. А обычная поваренная или морская соль необходима организму для био-химических процессов, совсем отказываться от соли вредно.

Ответ от Ўлия Ходорева[гуру]
Чем полезен не знаю (наверное жиров нет этим) , а вот что он не вреден, так это точно. Посмотрите вся юго-восточная Азия живет и плодится и не вымирает.

Ответ от 3 ответа[гуру]