соевый соус при похудении

Ответ от Марина[гуру]
Соевый соус не только можно, но и нужно употреблять при похудении. Это отличная замена обычной поваренной соли. Благодаря натуральным солям глутаминовой кислоты он усиливает вкус блюд, позволяя солить еду в два-три раза меньше, что полезно для сердечно-сосудистой системы. В качественном соусе содержится около 65 ккал на 100 грамм, а разовая порция составляет всего пару чайных ложек, поэтому его калорийность практически не влияет на диету. Продукт богат железом, цинком, витаминами группы В и двадцатью аминокислотами, включая незаменимые. Он прекрасно подходит для заправки овощных салатов, тушеной куриной грудки или гречневой каши. Для максимальной пользы выбирайте натуральный ферментированный продукт, например Kikkoman, и внимательно изучайте состав, чтобы избежать скрытых добавок.