солодковый корень

Ответ от Линар[гуру]
Лакричные конфеты
ЛАКРИЦА ж. куст Glycypphiza glabra, солодка, солодковый корень и сгущенный сок его. Лакричник - маленькое кустарное растение, солодковый корень, солодка, солодик, Glycypphiza glabrа, солоща. Лакрицевый, лакричный, к солоще относящийся. Солодковый корень, солодка (Glycyrrhiza), род растений семейства бобовых, травянистые многолетки с непарноперистыми листьями с белыми или лиловыми цветами. Произрастают 12 видов у Средиземного моря, в средней и южной Азии, Америке и Австралии. Солодковый корень достигает нескольких сажень, многие виды отличаются сладким вкусом в следствие глюкозида - глицирризина. Вывариванием и сгущением сока получают лакрицу, средство против катара дыхательных путей. В России солодковый корень добывают на Волге и в Туркестане. G echinata на Кавказе дает так называемую русскую лакрицу, её корень менее сладок и с горьковатым привкусом.
В лакрице содержится активное вещество, глицирризин, которое, как уверяют производители, избавляет от запора, помогает при простуде, от аллергии и даже помогает людям с язвой желудка. Однако, в отчете Комиссии Европейского Союза, опубликованном в начале этого года, не советовалось употреблять более 100мг. глицирризина в день. Глицирризин также содержится в жевательной резинке, зубной пасте, некоторых травяных чаях и некоторых марках сигарет.