сом морской
Автор Jayananda задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Подскажите калорийность рыбы: морской сом, нототемия (а также жареной и вареной) и получил лучший ответ
Ответ от Ксения Корчагина[гуру]
Нототения - Относится к роду рыб отряда окунеобразных. Мясо в вареном виде сочное, светлое и крупноволокнистое, мало костей. Калорийность – 148,3 кКал, жиры- 9,5 г, белки – 15,7 г. , Нототения мраморная - 158 кКал
Рыбы семейства морских сомов — сомик великан, сом малоглазый, сом морской «пильчатый» , сом морской «филицепс» и др. Мясо сомов содержит от 1 до 4 % жира, обладает хорошими потребительскими свойствами.
А вот калорийность сомов из разных источников почему то определяется по - разному от 115 кКал до 160. В отварном виде калорийность сома 196 кКал. А вообще калорийность рыбы в среднем от 70 до 300 кКал (кроме консервов - там другая таблица калорий) , а также в зависимости от приготовленных с рыбой блюд.
введите в поисковую строку-Калоризатор.
там и калорийность продуктов и даже рецептов можно посчитать))
Нототения относится к жирным сортам рыбы. … При калорийности менее 300 ккал 100 граммов семги восполняют 56,7ккал.
Нототения мраморная, калорийность 148,3 кКал
Сом-115 кКал
Можно ли больным сахарным диабетом есть гречку со сливочным маслом?
поскольку у мя бабуль больше 10и лет страдает от этого недуга, то я знаю о нем более чем эт нужно))
подробнее...
какой самый маленький хищник и какой самый большой?
Кто самый маленький хищник на Земле ?
Ласка — самый маленький хищник на Земле. Обитает в
подробнее...
Какую свежуюзамороженную рыбу вы чаще всего покупаете?
Камбалу часто берём. Сёмга, горбуша, скумбрия, карп, осётр, сазан, минтай, голец, кета, корюшка,
подробнее...
Бывают ли паразиты в морской рыбе?
Паразиты есть и довольно много. Суть в том, что многие виды поражаются уже на стадии малька, и
подробнее...
Что собой представляют современные морские пираты?
Сегодня понятие пиратства юридически закреплено. Согласно определению современного международного
подробнее...
Как приготоить залвное из сома?
Заливное из сома
Рыбу сварить в литре воды с лавровым листом, белым перцем, солью и
подробнее...
Помогите с названием ресторана на морскую тему! Море, Волна, Океан, О,капитан!, Карамба, Пират и т.д.
корсар, фрегат, линкор, мановар, бриг, каравелла, люггер, капер, черный ястреб, веселый роджер,
подробнее...
дайте краткую характеристику полуострову Сомали
Сомали
полуостров на востоке Африки (Сомали, Джибути и частично Эфиопия) . Сев. побережье
подробнее...
какая морская рыба жирнее?!
Самая жирная - это черный палтус или его еще синекорым называют. Белокорый палтур гораздо постнее.
подробнее...
Хто первый из Европейцев попал в Индию только морским путем?
Ва́ско да Га́ма (порт. Vasco da Gama; 1460 или 1469—1524) — португальский исследователь,
подробнее...
Какая 1.речная и 2.морская рыба наименее костлявы и вкусны для домашней кухни?
Морская - ледяная, по-моему там костей не много. А вот на счет речной, попробуйте щуку. Но это дело
подробнее...
Как вообще живут в Сомали?
Треть населения живёт в городах. Гражданская война в 1990-е годы в С. породила 1 млн. беженцев.
подробнее...