сорта красного винограда

Ответ от Ѕороший Человек[гуру]
Белое из светлых сортов, красноё из тёмных .По цвету самого винограда.

Ответ от ромaн щёголев[гуру]
ОСНОВНЫЕ СОРТА КРАСНОГО ВИНОГРАДА И ПОЛУЧАЕМЫЕ ИЗ НИХ ВИНА МЕРЛО (Merlot) играет важную роль в бордоских винах, особенно в таких, как Помероль и Сент-ЭмильонКАБЕРНЭ СОВИНЬОН (Cabernet-Sauvignon) играет главную роль в высоких винах Медока и Грава (Бордо)ГАМЭ (Gamay) — вина Божоле (Бургундия) и долины ЛуарыСИРА (Syrah) — вина с берегов РоныПИНО НУАР (Pinot Noir) — красный бургундский сорт, также используется в Шампани (в купаже) , долине Луары и ЭльзасеПИНО МЕНЬЕ (Pinot Meunier) входит в купаж шампанскогоГРЕНАШ (Grenache) входит в состав Риохи и многих других красных вин Испании, используется при изготовлении крепленых вин юга Франции и розового вина с берегов РоныМУРВЕДР (Mourvedre) — красные вина ПровансаЗИНФАНДЕЛЬ (Zinfandel) — самый распространенный сорт в КалифорнииКАРИНЬЯН (Carignan) активно используется в Испании, также встречается во Франции, входя в состав руссильонских винОСНОВНЫЕ СОРТА БЕЛОГО ВИНОГРАДА И ПОЛУЧАЕМЫЕ ИЗ НИХ ВИНА ШАРДОННЭ (Chardonnay) — один из лучших белых сортов, дающий известные бургундские и калифорнийские вина, входит в состав шампанскогоАЛИГОТЕ (Aligote) — вино Бургонь АлиготеГЕВУРЦТРАМИНЕР (Gewurztraminer) — знаменитое одноименное вино ЭльзасаСИЛЬВАНЕР (Sylvaner) — очень распространен в Германии и Эльзасе;РИСЛИНГ (Riesling) — знаменитые одноименные вина Эльзаса и ГерманииМУСКАТ (Muscat) — сладкое греческое вино Самос и великие мускаты юга ФранцииПАЛОМИНО (Palomino) — ХересПИНО БЛАН (Pinot Blanc) входит в состав некоторых бургундских винФУРМИНТ (Furmint) — ТокайСЕМИЙОН (Semillon) — основной сорт сладких бордоских белых вин, в том числе великих вин Сотерна

Ответ от SH@TIL[гуру]
можно и из вишни зделать.

Ответ от Hay chem[гуру]
я абсолютно согласен с Ромашкой и считаю это лучшим ответом, правда, это могло бы быть скопированным источником с Инета, но все равно хорошо, хотя бы потому, что Ромашка сделал свою "домашнюю работу"...могу только добавить; я не знаю какие вина есть в продаже в России, но хочу подсказать:если вы ищете хорошее белое вино остановитесь на Sauvignon Blanc из Новой Зеландии, Мальборо регион (если найдете молдавский белый Совиньон или Траминьер, желательно не менее 3х лет выдержки, то эти вина вполне заменят Новозеландское).. . тонкий вкус и необычный букет.. . получите удовольствие.. .выбирая красное вино, подумаите что вы будете подавать к столу на обед.. . всем красным я предпочитаю Malbec с предгорий Анд из Аргентины.. . обязательно смотрите надпись на этикетке - должно быть написано, что вино выдержанно в бочках, на менее 3-4х месяцев.. . вино будет густое, терпкое с хорошим вкусом и ароматом, цвета очень спелой темной вишни.. .про остальные вина можно долго рассказывать.. . главное их пить и получать удовольствие.. .Ваше здоровье.. . SaludP.S. в стародавние совковые времена из сортов винограда Совиньон и Траминьер в Молдове делали шмпанские вина, а винпродукт шампанского поставляли в не винные республики и там так же разливали шампанское (то что меня сегодня изумляет и удивляет - как в Белоруссии или в Балтии, где виноградоми не пахнет разливают вина.. . какие же они на вкус?).. . кстати, на призводство шампанских вин, обычно идет лучшее вино тиража этих сортов.. . каких то 15-20 лет назад такой сорт, как Шардоне, знали только узкие специалисты или любители.. . к сожалению во времена "сухого закона" уничтожили колоссальное колличество виноградников на территории всех винных регионов бывшего совка и только сейчас можно говорить о вине с этих виноградников, т. к. для хорошего вина нужна лоза не менее 5-7 лет, а в некоторых случаях 10-15, особенно, eсли это купажные вина...

Ответ от Екатерина Герасимова[гуру]
Белые вина изготавливают из чистого виноградного сока, полученного из белого винограда. Впрочем, иногда и черный виноград может служить сырьем для производства белых вин, правда, при соблюдении особых условий. Именно такие вина производят в Шампани, значительная доля винной продукции которой состоит из вин, получаемых из красного винограда (Пино Нуар и Пино Менье).

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]