сосиски консервированные

Ответ от Валерия[гуру]
А ВОТ ЗДЕСЬ РЕЦЕПТ ТОЧНО ЕСТЬ.
Эти консервы представляют собой готовые блюда: сосиски с капустой, сосиски в бульоне, сосиски в свином жире, сосиски в томате. Прежде чем подавать к столу, консервы надо только подогреть, никакой другой кулинарной подготовки они не требуют.
Консервируют только советские сосиски, фарш которых состоит главным образом из свинины.
"Сосиски с капустой" (52-56% сосисок и 48-44% тушеной капусты) - очень вкусное блюдо. Тушеная капуста для этого консерва готовится так: берется 73% квашеной капусты, 10% свиного жира, 10% томата-пюре, 3% лука, 3% сахара, соль, перец, лавровый лист, тмин, все это вместе тушится в течение 3-4 часов.
"Сосиски в свином жире" содержат советских сосисок 74-78% и топленого свиного жира 26-22%.
В консервах "Сосиски в томате" 74-78% сосисок и 26-22% томатного соуса.
Томатный соус в этом консерве приготовлен по такому рецепту: бульона (из мяса или из костей) 47%, томата-пюре (12%-ного) 44%, муки пшеничной (30%-ной) 3%, сахара 1,5%, лука 2,5%, а также виноградный уксус, соль, перец, жир свиной для поджарки лука и муки.