Греческий салат состав
Автор Ammar jarrar задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
что входит в состав греческого салата? и получил лучший ответ
Ответ от Svetlana Lobanova[гуру]
Классический состав греческого салата включает свежие овощи и сыр. Основу блюда составляют крупно нарезанные помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец и красный репчатый лук. Обязательным ингредиентом является сыр фета или брынза, который кладут сверху крупным ломтиком, а также маслины без косточек. Для заправки используют оливковое масло, сушеный орегано, соль и свежемолотый черный перец. По желанию в заправку добавляют немного лимонного сока или винного уксуса и измельченный чеснок. Листья салата, капуста, вареный картофель, курица или чечевица в традиционный рецепт не входят, это авторские вариации.
Сы фета. Помидор огурец перец сладкий и оливки. с оливковым маслом. Приятного! 😉
оливки, помидоры, фетаки, листья салата можно еще огурцы свежии или соленые заливается подсолнечным маслом, настоеным с чесноком еще можно спрыснуть лимонным соком
брынза кубиками, помидоры, олмвковое масло и базилик!
брынза помидорки оливки лук масло
помидоры, сладкий перец, огурцы, красный лук, салат, брынза, чеснок, соевый соус.. .
мы делаем из этих ингредиентов
Еще к овощам хорошо черешковый сельдерей добавить, очень даже получается
ссылка
капуста китайская, огурец, помидор, перец, се порезать крупными кубиками, потом сыр фера, оливки черные без косточек, заправить олвковым маслом с приправими и лимоном
Греческий салат
1 огурец
1 ч. ложка соли
3 ст. ложки мелко нарезанной свежей мяты и несколько веточек свежей мяты для. украшения
1 зубчик чеснока, измельчить
1 ч. ложка сахара
1 стакан обезжиренного натурального йогурта
-------------------------------------------------
Греческий салат
Состав
500 г свежих помидоров и 500 г огурцов, 200 г красного и зеленого сладкого переца, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 50 г черных маслин, 50 г брынзы, 5 столовых ложек оливкового масла, 1 чайная ложка орегона (или тархун) , 1 чайная ложка винного уксуса.
-------------------------------------------------------
Греческий салат
Состав:
Основа:
1/2 кг молодого картофеля
700 г куриных грудок
250 г зеленой фасоли
2 ч. ложки оливкового масла
1/2 ч. ложки паприки
300 г помидоров черри
1/2 стакана оливок
2 сваренных вкрутую яйца
1 пучок зеленого салата
Для соуса:
1 ст. ложка зелени эстрагона (можно заменить другой зеленью)
1/3 стакана оливкового масла
1/2 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки крупномолотого черного перца
2ч. ложки горчицы
2 ст. ложки красного винного уксуса
-----------------------------------------------
На 4 порции:
0,5 стакана зеленой чечевицы,
0,5 стакана красной чечевицы,
1 стакан маслин без косточек,
2 ст. л. каперсов,
0,25 стакана свежей зелени орегано,
1 пучок петрушки,
1 зубчик чеснока,
сок 1 лимона,
1 ст. л. оливкового масла,
соль и свежемолотый перец.
Зеленую и красную чечевицу (каждую – в отдельной кастрюле) отварить до готовности. Воду слить, чечевицу обсушить и смешать.
Маслины и каперсы измельчить, смешать, добавить рубленую зелень и чеснок, смешать с чечевицей.
Лимонный сок налить в миску, посолить, поперчить, перемешать до растворения соли. Влить оливковое масло, еще раз перемешать.
Полить салат заправкой и охладить в течение 30 мин. Подавать со свежим хрустящим хлебом.
Вкусный рецепт И ОТЛиЧное НастРоение!!
САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ
помидоры,
красный лук,
фета (брынза) ,
листья салата,
оливки
для заправки:
масло подсолнечное,
лимон,
соевый соус,
сахар
Порезать помидоры, предварительно сняв кожицу.
Порезать листья салата и положить в салатницу.
Порезать фету квадратиками, предварительно приготовить миску с горячей водой для того, чтобы окунать в нее нож.
Поочередно резать фету и окунать нож.
Положить фету в салатницу.
Сверху добавить оливы.
Для того, чтобы сделать заправку надо смешать соевое масло, подсолнечное масло, лимон и сахар смешать.
Заправлять салат в тарелке отдельно.
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
2 помидора,
1 сладкий перец,
листовой салат (упаковка) ,
головка красного репчатого лука,
сыр фета (100г) ,
маслины (100г) ,
растительное масло,
соль,
перец.
Для начала готовим салатную заправку: в растительное масло добавляем соль, перец, все перемешиваем. Салат вымыть, обсушить, измельчить руками. Из перца удалить семена и крупно нарезать его, лук нарезать кольцами, помидоры - ломтиками, а сыр - кубиками. Овощи перемешать с маслинами. Сверху положить сыр. Полить салатной заправкой.
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С ТУНЦОМ
рис белый длинозерный - 150 г,
соль (по вкусу) - 0.5 ч. л. ,
лук репчатый - 1 луковица,
помидоры свежие - 150 г,
сок лимонный - 2 ст. л. ,
перец черный молотый (по вкусу) ,
перец сладкий свежий - 75 г,
яйцо куриное - 2 шт. ,
оливки черные - 75 г,
тунец консервированный в собственном соку - 150 г,
салат-латук - 30 г,
уксус красный винный - 2 ч. л. ,
фасоль белая - 300 г.
Сварите рис любым подходящим для длиннозерного риса способом, откиньте и отставьте охлаждаться. Выньте бобы из банки, обсушите. Выньте тунца из банки, раздавите вилкой. Мелко нарежьте зеленый перец, лук и оливки. Смешайте рис, бобы, тунец, нарезанные перец, лук и оливки во вместительной миске. Тщательно перемешайте, добавьте уксус, соль, перец, накройте крышкой и охлаждайте 3-4 часа. Сварите яйца, очистите и разрежьте каждое на четыре части. Помидоры порежьте дольками. Салатницу или большую тарелку уложите листьями латука и выложите салат в центр блюда. Украсьте дольками помидоров и яиц.
Как готовится греческий салат?
Ингредиенты для "Классический греческий салат"
Огурца — 1 шт
Помидора — 2 шт
подробнее...
Как делать салат греческий?
Вот два способа
Салат Греческий
Состав
помидоры - 3 шт,
огурец - 1 шт,
лук
подробнее...
Забыла! Как салат называется из помидоров, огурцов, перца, сыра "фета", оливок, лимона и масла?
Этот салат называется греческий. Это классическое блюдо, популярный салат с оливками, сыром и
подробнее...
салат подскажите салат цезарь с оливками помидорами и сыром))
салат листовой, огурцы, черри, перец сладкий, маслины, фетакса кубиками и лук репчатый или красный,
подробнее...
ВАШИ рецепты Греческого салата подскажите? Спс.
Состав:
красная луковица – 1 шт. ,
огурец – 2 шт. ,
помидор – 2
подробнее...
Какие продукты входят в состав греческого салата?
греческая кухня
Ингредиенты: На 4 порции:
0,5 нарезанного кочана салата;
подробнее...
Как готовить греческий салат?
Греческий салат 1
2 крупных помидора
1 длинный огурец
по 1 стручку сладкого
подробнее...
Напишите пожалуйста рецепт настоящего греческого салата.
Настоящий греческий салат, или хориатики, состоит из свежих крупно нарезанных овощей: сочных
подробнее...
Из каких ингредиентов состоит Ваш любимый "Зимний салат" ?
Зимний салат
Состав:
картофель - 5 шт. ,
огурец соленый - 3-4 шт. ,
морковь -
подробнее...
подскажите вкусные не слоеные салаты?
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ (мой любимый)
Состав:
листья салата
огурцы
помидоры
подробнее...