сотейник
Автор Наталья Широкова задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
что такое сотейник? если можно фото и расскажите мне. и получил лучший ответ
Ответ от ЍЛЕОНОРА[гуру]
Род сковородки — металлическая тарелка с прямыми боками (для соте) .
Ответ от Патрик,Джина & Миха(OLD версия)[гуру]
Сотейник — разновидность сковороды с высокими стенками, достаточно массивная, глубокая, изготавливается из стали, меди, чугуна или алюминия. Используется для варки, припускания, тушения и пассерования. Сотейники бывают различных размеров, формы и емкости
Сотейник — разновидность сковороды с высокими стенками, достаточно массивная, глубокая, изготавливается из стали, меди, чугуна или алюминия. Используется для варки, припускания, тушения и пассерования. Сотейники бывают различных размеров, формы и емкости
Ответ от Мартини...[активный]
Сотейник — разновидность сковороды с высокими стенками, достаточно массивная, глубокая, изготавливается из стали, меди, чугуна или алюминия. Используется для варки, припускания, тушения и пассерования. Сотейники бывают различных размеров, формы и емкости
Сотейник — разновидность сковороды с высокими стенками, достаточно массивная, глубокая, изготавливается из стали, меди, чугуна или алюминия. Используется для варки, припускания, тушения и пассерования. Сотейники бывают различных размеров, формы и емкости
Ответ от Игорь оленцевич[гуру]
по сути сковорода с высокими бортами разного диаметра, но обязательно с крышкой))
по сути сковорода с высокими бортами разного диаметра, но обязательно с крышкой))
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Кастрюли с длинной ручкой, удобной для поворачивания и перемещения кастрюли на огне и с диаметром либо равным высоте цилиндра (у самых маленьких сотейников ), либо, как правило, с диаметром большим, чем высота кастрюли и со все более возрастающим по отношению к этой постоянной высоте у сотейников следующих (увеличивающихся) размеров.
Сотейники используются для приготовления соусов и кремов (маленькие) , для тушения, подсушивания или томления уже готовых блюд перед их непосредственной подачей на стол и для отваривания тестяных изделий (самые большие сотейники ), где бывает нужным встряхивание готовящихся блюд.
Кастрюли с длинной ручкой, удобной для поворачивания и перемещения кастрюли на огне и с диаметром либо равным высоте цилиндра (у самых маленьких сотейников ), либо, как правило, с диаметром большим, чем высота кастрюли и со все более возрастающим по отношению к этой постоянной высоте у сотейников следующих (увеличивающихся) размеров.
Сотейники используются для приготовления соусов и кремов (маленькие) , для тушения, подсушивания или томления уже готовых блюд перед их непосредственной подачей на стол и для отваривания тестяных изделий (самые большие сотейники ), где бывает нужным встряхивание готовящихся блюд.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: что такое сотейник? если можно фото и расскажите мне.
спросили в Сотейник
А чем можно заменить сотейник?
Кастрюля вполне подойдет. Сотейник это сковородка с высоким
подробнее...
А чем можно заменить сотейник?
Кастрюля вполне подойдет. Сотейник это сковородка с высоким
подробнее...
чем отличается сотейник от сковороды
Сковорода — приспособление для жарки пищи. Имеет, как правило, круглую форму. Может быть без ручек,
подробнее...
Подскажите! Что такое сотейник?
Сотейник — разновидность кастрюли/сковроды (это кастрюля и сковрода в одном: ) с высокими стенками,
подробнее...
спросили в Сотейник Дунины
что можно приготовить в сотейнике? напишите рецепт
Сотейник в сущности сковорода с высокими стенками. приготовить можно многие блюда, овощные и
подробнее...
что можно приготовить в сотейнике? напишите рецепт
Сотейник в сущности сковорода с высокими стенками. приготовить можно многие блюда, овощные и
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Сотейник
Как приготовить куриное филе в сотейнике на плите,так как духовка не работает
вот по этому рецепту индейки я часто делаю куриные грудки да и вообще любую птицу-филе индейки
подробнее...
Как приготовить куриное филе в сотейнике на плите,так как духовка не работает
вот по этому рецепту индейки я часто делаю куриные грудки да и вообще любую птицу-филе индейки
подробнее...
спросили в Сотейник Вокал
что лучше - сотейник или сковорода-вок? почему?
Вок выгоднее, так как расход масла в нем меньше из-за выпуклого дна.
При прочих равных
подробнее...
что лучше - сотейник или сковорода-вок? почему?
Вок выгоднее, так как расход масла в нем меньше из-за выпуклого дна.
При прочих равных
подробнее...
спросили в Сотейник
Что такое СОТЕЙНИК? И как с ним обращаться? Что в нём готовить? Как он вообще выглядит?
это в принципе сковорода для тушения... только разной формы.. смотря для чего..
подробнее...
Что такое СОТЕЙНИК? И как с ним обращаться? Что в нём готовить? Как он вообще выглядит?
это в принципе сковорода для тушения... только разной формы.. смотря для чего..
подробнее...