southern comfort

Ответ от Иван Ю. Журбин[гуру]
Американский Юг – уникальная территория США, фактически, другая страна. Южане всегда были особенными, отличались от остальных американцев своим отношением к жизни, характером, традициями. Единственное, чего им не хватало – оригинального южного напитка. И вот, наконец, в 1874 году он появился. В те времена виски имел довольно грубый вкус, и Мартин Херон, юный бармен из Нового Орлеана, решил создать для своих посетителей что-то более изысканное, сохранив при этом аромат виски. После долгих экспериментов Херону удалось приготовить ликер с невероятно нежным, богатым и приятным вкусом, который стал настоящим символом Нового Орлеана. Херон назвал его Southern Comfort за великолепный вкус и чарующий аромат южных фруктов. Популярность напитка была столь высока, что вскоре Мартин стал не только разливать его в своем баре, но и продавать в бутылках. Народная любовь присудила ликеру звание «Великой Легенды Юга» . Свой высокий международный статус Southern Comfort впервые подтвердил в 1900 году на Всемирной выставке в Париже, а затем в 1904 году и на Всемирной ярмарке в Сент-Луис, где получил золотые медали за превосходный вкус и отменное качество. Новая волна популярности Southern Comfort началась в 1954 году, когда был опубликован сборник рецептов коктейлей на его основе. Сегодня коктейли с Southern Comfort получили признание во всем мире, а некоторые из них, например, Scarlett O’Hara, остаются популярными уже в течение более, чем 60 лет.
Источник: