стекловидность зерна это
Автор Глебак Деревяшков задал вопрос в разделе Образование
Что такое стекловидность зерна и получил лучший ответ
Ответ от Лейла Юсупова[гуру]
Стекловидность зерна характеризует консистенцию, структуру эндосперма, взаиморасположение его тканей. Стекловидное зерно в поперечном разрезе напоминает поверхность скола стекла, отсюда и его название. При просвечивании оно кажется прозрачным. Мучнистое зерно имеет рыхло-мучнистую структуру, в разрезе белый цвет и вид мела. В частично стекловидном (полустекловидном) зерне в поперечном срезе видны как стекловидные, так и мучнистые участки, просвечивает оно не полностью.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что такое стекловидность зерна
спросили в Зерно
Вопрос по товароведению и экспертизе зерномучных товаров. Экспертиза качества зерна.
Качество зерна и продуктов его переработки нормируется стандартами. В ГОСТах на зерно,
подробнее...
Вопрос по товароведению и экспертизе зерномучных товаров. Экспертиза качества зерна.
Качество зерна и продуктов его переработки нормируется стандартами. В ГОСТах на зерно,
подробнее...
спросили в Зерновки Овёс
Как отличить овёс от ячменя, а рожь от пшеницы?
Каждая культура имеет много разновидностей.
Кроме того для визуального маркирования сортов
подробнее...
Как отличить овёс от ячменя, а рожь от пшеницы?
Каждая культура имеет много разновидностей.
Кроме того для визуального маркирования сортов
подробнее...
Что такое ростовская финифть? Какова ее история?
На красочной акварели К. Ф. Юона (Красный товар. 1905 ) изображен базар в Ростове Великом. Перед
подробнее...
спросили в Биржа Зерно
КЛАСС ПШЕНИЦЫ. На биржах продают зерно 3-го, 4-го класса. что это за классы и какие еще бывают?
ГОСТ 9353-90 Пшеница «Требования при заготовках и поставках» .
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА
подробнее...
КЛАСС ПШЕНИЦЫ. На биржах продают зерно 3-го, 4-го класса. что это за классы и какие еще бывают?
ГОСТ 9353-90 Пшеница «Требования при заготовках и поставках» .
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА
подробнее...
спросили в Сорт Сорта
Обойная и обдирная мука это одно и то же? А макароны из цельного зерна и твердых сортов пшеницы?
Мука пшеничная
Сорта: высшего сорта, общего назначения, I и II сортов, обойная. Высшего сорта
подробнее...
Обойная и обдирная мука это одно и то же? А макароны из цельного зерна и твердых сортов пшеницы?
Мука пшеничная
Сорта: высшего сорта, общего назначения, I и II сортов, обойная. Высшего сорта
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Скан Эмаль
что такое витраж? коротка своими словами! 1 витраж 2 зернь 3 скань 4 чернь 5 филинрань 6 финифть 7 эмаль 8 фреска спс
витраж-окно из цветного стекла
зернь-мелкие ювелирные шарики на скани (создают орнамент)
что такое витраж? коротка своими словами! 1 витраж 2 зернь 3 скань 4 чернь 5 филинрань 6 финифть 7 эмаль 8 фреска спс
витраж-окно из цветного стекла
зернь-мелкие ювелирные шарики на скани (создают орнамент)
спросили в Скан Эмаль
Помогите пожалуйста)) напишите пожалуйста определение слов: Скань,мозаика,зернь,эмаль,фреска
Скань (от старославянского глагола «съкати» — сучить, свивать в одну нить несколько прядей) ,
подробнее...
Помогите пожалуйста)) напишите пожалуйста определение слов: Скань,мозаика,зернь,эмаль,фреска
Скань (от старославянского глагола «съкати» — сучить, свивать в одну нить несколько прядей) ,
подробнее...
спросили в 467 год
СЕРЬЕЗНО: Скажите как делают пшенную крупу, это такая маленькая и жельтенькая Очень надо 🙂
Пшено делают из просо.
Просо (лат. Panicum) — род однолетних травянистых растений семейства
подробнее...
СЕРЬЕЗНО: Скажите как делают пшенную крупу, это такая маленькая и жельтенькая Очень надо 🙂
Пшено делают из просо.
Просо (лат. Panicum) — род однолетних травянистых растений семейства
подробнее...
Сорис - это гибрид сорго с рисом! ! У кого есть информация о данном злаке? ? пожалуста оч нада!!!
Сорис - это гибрид, создан учеными научно- производственного объединения "Porumbeni" путем
подробнее...
спросили в Палочки
Из чего делают кукурузные палочки?
как делают кукурузные палочки, производство кукурузных палочек — процесс трудоёмкий. Кукурузному
подробнее...
Из чего делают кукурузные палочки?
как делают кукурузные палочки, производство кукурузных палочек — процесс трудоёмкий. Кукурузному
подробнее...
спросили в Излом
что входит в состав макарон?
Состав макарон
Важнейшие показатели качества муки для макаронных изделий – цвет,
подробнее...
что входит в состав макарон?
Состав макарон
Важнейшие показатели качества муки для макаронных изделий – цвет,
подробнее...
как сварить пиво в домашних условиях из хмеля
Конечно, в городской квартире делать это не очень удобно, а вот в
собственном доме или на даче
подробнее...
спросили в Сорт Сорта
Из какого сорта кукурузы делают поп корн?
Для изготовления попкорна используется только специальный сорт кукурузы, а именно - взрывающийся.
подробнее...
Из какого сорта кукурузы делают поп корн?
Для изготовления попкорна используется только специальный сорт кукурузы, а именно - взрывающийся.
подробнее...
спросили в Рисовать
Рис для узбекского плова
вы же сами ответили узбекский длиннозерный, он кстати прозрачный на вид, если такого нет то
подробнее...
Рис для узбекского плова
вы же сами ответили узбекский длиннозерный, он кстати прозрачный на вид, если такого нет то
подробнее...
спросили в Крупки
Из чего готовят манную крупу?
Манная крупа (в просторечии - манка) - это пшеничная крупа из твердых и мягких сортов пшениц
подробнее...
Из чего готовят манную крупу?
Манная крупа (в просторечии - манка) - это пшеничная крупа из твердых и мягких сортов пшениц
подробнее...