стир фрай что это такое
Автор Лёшик задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Что такое "стир фрай"? и получил лучший ответ
Ответ от Ольга Осипова[гуру]
В китайское блюдо стир-фрай входят жареные овощи, мясо, специи и другие ингредиенты. Стир-фрай готовится очень быстро в котелке с выпуклым днищем. Сколько готовилось это блюдо весом в 1052 килограмма, не сообщается. Гигантский стир-фрай был подан 22 октября 2005 года на праздновании 30-летия Высшей школы Весвалии (Клерксдорп, ЮАР) .
Источник :
Ответ от {Маша}[гуру]
стир-фрай - это быстрая обжарка в очень горячем масле, тогда мясо и овощи быстро формируют корочку, как бы запечатываются и не дают сок. Если мясо пускает сок на сковородке, значит недостаточно жара.
стир-фрай - это быстрая обжарка в очень горячем масле, тогда мясо и овощи быстро формируют корочку, как бы запечатываются и не дают сок. Если мясо пускает сок на сковородке, значит недостаточно жара.
Ответ от Flame[гуру]
Это просто обжарить помешивая и ничего больше.
Это просто обжарить помешивая и ничего больше.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что такое "стир фрай"?
спросили в Ореховые
Почему ореховое масло такое дорогое?
Ореховые масла
К разряду экзотики, прежде всего, относятся ореховые масла, которые можно
подробнее...
Почему ореховое масло такое дорогое?
Ореховые масла
К разряду экзотики, прежде всего, относятся ореховые масла, которые можно
подробнее...
ВЫ ГОТОВИЛИ ЧТО НИБУДЬ ИЗ ГЛАЗНОГО МУСКУЛА?
Если вы это имеете ввиду!?
"Глазной мускул"--Глазной мускул (eye round) - это круглая
подробнее...
спросили в Музыка
Срочно!! ! Песни переделанные на 8 марта. Желательно RAP или хотя бы просто текст!! ! ПЛЗ!!!
мотив песни "Уно моменто" из кф "Формула любви"
Март уж за окошком,
В ручейках дорожки
Срочно!! ! Песни переделанные на 8 марта. Желательно RAP или хотя бы просто текст!! ! ПЛЗ!!!
мотив песни "Уно моменто" из кф "Формула любви"
Март уж за окошком,
В ручейках дорожки
Подскажите какие нибудь блюда с имбирём, с какими продуктами он сочетается???
Со свининой - божественное мясо получается ( свинину нарезать небольшими пластинками толщиной по 2
подробнее...
спросили в Мода
Что такое винтажный стиль в одежде? винтажная одежда?
Модницы всего мира замерли в недоумении. Мода снова выкинула шутку, не понятно только, добрую ли.
подробнее...
Что такое винтажный стиль в одежде? винтажная одежда?
Модницы всего мира замерли в недоумении. Мода снова выкинула шутку, не понятно только, добрую ли.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в King Diamond
Почему я такая психованная????
Юля, я тебя понимаю, это просто твой предел.Когда рождается ребенок ты больше не принадлежишь себе,
подробнее...
Почему я такая психованная????
Юля, я тебя понимаю, это просто твой предел.Когда рождается ребенок ты больше не принадлежишь себе,
подробнее...
Посоветуйте...Хороший крем anti age,предупреждающий,без силикона,для сухой кожи?
Прекрасный возраст, мой, итак советую исходя из личного опыта, Chanel--пользуюсь великолепной
подробнее...
спросили в Другое
как отбелить тюль
Тюлевые занавески прекрасно смотрятся на окнах, но они быстро пачкаются, выгорают на солнце. После
подробнее...
как отбелить тюль
Тюлевые занавески прекрасно смотрятся на окнах, но они быстро пачкаются, выгорают на солнце. После
подробнее...
СРОЧНО!!! мнение о картине "герника" Пабло Пикассо
26 апреля 1937 года баскский городок Герника стал мишенью для бомбардировки франкистскими
подробнее...
спросили в Окна
Чем отбелить вуаль на окно? Не очень какая-то белая стала...
Как отбелить тюль
Тюлевые занавески прекрасно смотрятся на окнах, но они быстро
подробнее...
Чем отбелить вуаль на окно? Не очень какая-то белая стала...
Как отбелить тюль
Тюлевые занавески прекрасно смотрятся на окнах, но они быстро
подробнее...
спросили в Другое Фахверк
все о немцах
Основу немецкого этноса составили древнегерманские племенные объединения франков, саксов, баваров,
подробнее...
все о немцах
Основу немецкого этноса составили древнегерманские племенные объединения франков, саксов, баваров,
подробнее...