столового



Натуральные вина

Автор Ольга Евдокимова задал вопрос в разделе Напитки

Чем отличается натуральное вино от столового? и получил лучший ответ

Ответ от Ђорков Иван[гуру]
Чем отличается столовое вино от какого-либо другого?
Столовые вина называются так совсем не потому, что их подают в столовых. Или пьют на застольях. Хотя истина где-то рядом.
На самом деле, столовыми винами запивают основные блюда во время еды. Их пьют каждый день, за обедом и ужином (а за завтраком пьют кофе или сок:)). Во Франции, Италии и многих других странах ни одна трапеза не обойдется без этого напитка.
Столовое вино готовят из чистого сока свежего винограда. Никакого сахара или спирта! А крепость конечного продукта будет зависеть только от количества сахара, который содержится в самом винограде. Обычно крепость таких вин колеблется между 9 и 14% об. В процессе брожения весь сахар, содержащийся в винограде, превращается в спирт, и поэтому такие вина называют сухими.

Ответ от Мэдди[гуру]
Столовое вино - натуральное вино: полученное в результате полного (сухое) или достаточно глубокого неполного (полусухое, полусладкое) сбраживания сусла или мезги; и - содержащее от 9 до 14% об. спирта.
В зависимости от национального законодательства в столовые вина может добавляться сахар или спирт.

Ответ от 23[новичек]
Методикой приготовления, знаком качества, звёздами, вкусом, ценой. Удачи вам. Лёха Tortik))

Ответ от Александр Анискович[гуру]

Столовые вина --на100% натуральные!

Ответ от Дмитрий[гуру]
натуральное вино всегда можно сделать дома, а столовое вы можете найти только в ресторанах!

Ответ от Неизвестно[активный]
столовое добавляют в еду для вкуса, а натуральное просто пьют

Ответ от Xxx[гуру]
Те вина, что в магазинах - только этикеткой разнятся.

Ответ от Carp Carpov[гуру]
Нет понятия "натуральное" вино. Если это вино, а не суррогат.
Вина подразделяются на :
-столовые
-ординарные
-марочные- Это в зависимости от срока выдержки.
Кроме того вина могут быть сухие и крепленые. В зависимости от содержания спирта. Сухое вино -до 13* спирта. Белые, красные, розовые, черные - это ясно.
Столовое вино - самое "молодое". Этого года. Собрали, сбродили, разлили, продали.

Ответ от Ѐыбка[гуру]
"Столовые вина относятся к натуральным винам", – эта лаконичная фраза в новом ГОСТе Р 52523-2006 должна заставить вздохнуть облегченно многих участников винного рынка и предотвратить недоразумения, которые могли бы возникнуть у импортеров и производителей вина при взаимодействии с налоговой и таможенной службами.
Эксперты уже прогнозировали коллапс на винном рынке. Его связывали с новым ГОСТом, который с 1 января 2007 года вводит понятие "столовое вино".
Оно определяется как "вино с объемной долей этилового спирта от 8,5% до 15% изготовленное в результате полного или неполного спиртового брожения целых или дробленых ягод свежего винограда или свежего виноградного сусла", сообщает Alconews.ru.
Ожидалось, что новые технические стандарты вступят в противоречие с Налоговым и Таможенным кодексами, которые по-прежнему оперируют понятием "натуральное вино".

Ответ от Ѕата С Краю[гуру]
Столовое в названии говорит лишь о том, что вино изготовлено из столовых сортов винограда. Кроме них бывают ещё и технические сорта.. . 🙂
А натуральное можно сделать с виноградной (типа томатной) пасты, сахара и спирта. Все продукты натуральные.. . 🙂
Чем в пследнее время и пичкают народ...

Ответ от Пользователь удален[новичек]
Натуральное пьешь дома, а столовое в ресторане

Ответ от Голый вепрь Ы[гуру]
На этом сайте посмотрите:

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Чем отличается натуральное вино от столового?
спросили в Напитки
Какое самое легкое/слабое вино?
Самые легкие вина это
1 - Натуральные вина 9-16 % об.
2 - Игристые вина 9-16 % об. подробнее...
спросили в Общество
Что вреднее: пиво или вино?
И пиво, и вино являются алкогольными напитками и могут привести к алкогольной зависимости со
подробнее...

Какая к белому вину лучшая закуска?не блюда, а именно закуска?
Вино. С вином все сложнее. Строго говоря, по правилам не вино закусывается пищей, а пища запивается
подробнее...
спросили в Напитки
Самое полезное вино? И почему ?
«Какое вино предпочитаете: белое, красное, розовое?» - этот вопрос до недавних пор был для меня
подробнее...
спросили в 164 год 7 год
Интересно, а если бы французы отказались от вина, то стали бы жить меньше?
Вопрос очень интересный, тем более что ученые связывают самую высокую продолжительность жизни
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Напитки Вино
Для чего в вино добавляют консервант диоксид серы, ведь вино прекрасно может стоять годами и без него
натуральное вино стабильно без консервантов. то что продают вообще вином назвать нельзя. чтобы не
подробнее...
спросили в Вино Вина
Каким образом получают розовое вино?
Натуральные розовые сухие вина не представляют отдельный тип вина и занимают промежуточное
подробнее...
спросили в Напитки
Вино порошковое, что это? Как его отличить от нормального?
Порошковое вино- искусственное.

Это выпаренное виноградное сусло, разбавленное затем
подробнее...
спросили в Напитки Агдам
Сколько будет стоить хорошее вино? Какое лучше: в коробке или в бутылке? А какое полезнее: красное или белое?
Начнем с цвета. Может быть, трудно поверить, но на самом деле белое вино под силу приготовить из
подробнее...
спросили в Напитки
Почему абхазское вино заметно дороже молдавского?
Потому, что абхазского вина практически не существует в природе. Там еще недавно шла война, а
подробнее...
спросили в Напитки
Как проверить качество самодельного вина?
крепость спиртометром измеряется (поплавок со шкалой). А вот степень сивушных масел, дома можно
подробнее...
спросили в Напитки Вино
Чем ординарное вино отличается от марочного? А марочное от коллекционного?
По степени выдержки вина подразделяют на ординарные, марочные и коллекционные.
подробнее...

Сколько градусов в вине
В натуральном вине содержится от 9 до 16 %. Больше брожение не даёт.
Креплённые вина могут
подробнее...
спросили в Напитки
При изготовлении домашнего вина сколько нужно кг винограда на 20 л ёмкость?
Если вы делаете натуральное вино, а не пойло с использованием воды и сахара, то считается очень
подробнее...
спросили в Напитки
Подскажите хорошее красное вино
Абхазские вина нравятся:

Характеристика вин

"Псоу" - белое полусладкое вино
подробнее...
Вино на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Вино
Столовые приборы на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Столовые приборы
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*