свекла 1 шт вес

Ответ от Џ из Трои[гуру]
Количество свеклы в 500 граммах напрямую зависит от размера корнеплодов, поэтому точного универсального числа нет. В среднем это 3–4 штуки среднего размера. Однако разброс может быть очень большим: одна крупная свекла легко может весить полкилограмма и даже больше, а мелкие экземпляры потребуются десятками. Если речь идет об очищенной свекле, то на 500 грамм обычно уходит примерно полторы крупные или две средние штуки, так как при чистке теряется значительная часть веса. Поскольку размер овощей сильно варьируется от урожая к урожаю и от сорта к сорту, ориентироваться только на количество штук ненадежно. Самый простой способ получить ровно 500 грамм без специальных приборов — использовать метод вытеснения воды, описанный опытными хозяйками. Налейте воду в кастрюлю до самых краев, затем аккуратно отлейте из нее два стандартных стакана (это примерно 0,5 литра). После этого начинайте опускать свеклу в кастрюлю до тех пор, пока уровень воды снова не поднимется до краев. Вынутая таким образом свекла будет весить около 500 грамм с небольшой погрешностью, которая для большинства кулинарных задач несущественна. Для регулярной готовки все же удобнее иметь под рукой кухонные весы.