Автор Ксю ксю Fascination® задал вопрос в разделе Вторые блюда
Говядина в луковой шелухе, поделитесь рецептом? и получил лучший ответ
Ответ от Ѐашид Габбасов[гуру]
Если в шелухе то только стариный циганский рецепт. Крадёте белую корову и тойже ночью мажете её отваром луковой шелухи. Получается жёлтая. А далее когда народ угомонится рубите крупными кусками. Окорок целиком в котёл крутого солёного кипятка. Потом охладить и резать ломтями. Антрикоты надо жарить штоб сукровица шла и запивать красным вином. Грудинку закоптить и пускать на гороховый суп. Из требухи приготовить пирожки. Почки промыть хорошо, печень вымочить в молоке, лёгкие промыть. Всё это мелко порубив в начинку. Кишки промыть и из мяса 2-й категории сделать фарш. Потом набить колбаски и поджарить на гриле. Из копытец сделать густой бульён и далее холодец.
Ответ от чёзанафик[гуру]
В шелухе не знаю, но если наберёте в поисковике Рецепт лукового клопса - не пожалеете. И говядина, и лук. Блюдо - пальчики оближешь. Только кажется простым. Главная фишка - как можно больше лука (о-очень много! ) и подольше тушить, пока весь, как крем, не разойдётся.
В шелухе не знаю, но если наберёте в поисковике Рецепт лукового клопса - не пожалеете. И говядина, и лук. Блюдо - пальчики оближешь. Только кажется простым. Главная фишка - как можно больше лука (о-очень много! ) и подольше тушить, пока весь, как крем, не разойдётся.
Ответ от Блаженный Кот[гуру]
ты че, мать, в ей окромя краски, ни хрена хорошего
ты че, мать, в ей окромя краски, ни хрена хорошего
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Рецепт - Рулет из свиной кожи
Рецепты из мяса. Вкусные рецепты мясных блюд » Отварное мясо
Ингредиенты для рецепта
cвиная кожа - 2-2,5 кг
репчатый лук - одна штука
чеснок - 1 головка
морковь - две штуки
острый перец - одна штука
чернослив - по вкусу
зелень укропа - по вкусу
зелень базилика - по вкусу
чернослив - по вкусу
сушеный помидор - по вкусу
аджика - по вкусу
сумах - по вкусу
смесь итальянских трав - по вкусу
соль - по вкусу
автор: салатик 26 апреля 2011 Комментарии (0) Подробнее
Рецепт - Рулет в луковой шелухе
Рецепты из мяса. Вкусные рецепты мясных блюд » Отварное мясо
Ингредиенты для рецепта
свиной окорок - два килограмма
вода - 3 л
чеснок - 7 зубчиков
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
красный молотый перец - по вкусу
луковая шелуха
автор: pizza 19 апреля 2011 Комментарии (0) Подробнее
Рецепт - Рулет из свиного сала
Рецепты из мяса. Вкусные рецепты мясных блюд » Отварное мясо
Ингредиенты для рецепта
свиное сало - 500 грамм
чеснок - 3 зубчика
лавровый лист - две штуки
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
Рецепт - Рулет из свиной кожи
Рецепты из мяса. Вкусные рецепты мясных блюд » Отварное мясо
Ингредиенты для рецепта
cвиная кожа - 2-2,5 кг
репчатый лук - одна штука
чеснок - 1 головка
морковь - две штуки
острый перец - одна штука
чернослив - по вкусу
зелень укропа - по вкусу
зелень базилика - по вкусу
чернослив - по вкусу
сушеный помидор - по вкусу
аджика - по вкусу
сумах - по вкусу
смесь итальянских трав - по вкусу
соль - по вкусу
автор: салатик 26 апреля 2011 Комментарии (0) Подробнее
Рецепт - Рулет в луковой шелухе
Рецепты из мяса. Вкусные рецепты мясных блюд » Отварное мясо
Ингредиенты для рецепта
свиной окорок - два килограмма
вода - 3 л
чеснок - 7 зубчиков
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
красный молотый перец - по вкусу
луковая шелуха
автор: pizza 19 апреля 2011 Комментарии (0) Подробнее
Рецепт - Рулет из свиного сала
Рецепты из мяса. Вкусные рецепты мясных блюд » Отварное мясо
Ингредиенты для рецепта
свиное сало - 500 грамм
чеснок - 3 зубчика
лавровый лист - две штуки
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Говядина в луковой шелухе, поделитесь рецептом?
спросили в Соль
кто знает рецеп варёного сала в луковой шелухе??сколько надо соли?(забыл)спс всем!
Сало в луковой шелухе
сало в луковой шелухе, сало вареное в луковой шелухе, сало в
подробнее...
кто знает рецеп варёного сала в луковой шелухе??сколько надо соли?(забыл)спс всем!
Сало в луковой шелухе
сало в луковой шелухе, сало вареное в луковой шелухе, сало в
подробнее...
спросили в Сало
подскажите рецепт сала в луковой шелухе. не разу не делала. говорят очень вкусно)
Сало в луковой шелухе
Состав
сало (желательно с мясной прослойкой)
для
подробнее...
подскажите рецепт сала в луковой шелухе. не разу не делала. говорят очень вкусно)
Сало в луковой шелухе
Состав
сало (желательно с мясной прослойкой)
для
подробнее...
спросили в Луковые
Как приготовить вкусное сало в луковой шелухе?.
На счёт луковой шелухи не знаю, но попробуйте его немного проварить, сделать в нём небольшие
подробнее...
Как приготовить вкусное сало в луковой шелухе?.
На счёт луковой шелухи не знаю, но попробуйте его немного проварить, сделать в нём небольшие
подробнее...
грудинка в луковой шелухе
Свиное сало должно быть с обильными мясными прожилками, обычно на порцию беру кусок сала (можно
подробнее...
Как приготовить сало в луковой шелухе?
Сало с мясной прослойкой – около 1 кг;
Луковая шелуха – 2 большие горсти (советую взять шелуху
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Шелуха
сало в луковой шелухе ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТЫ??
1 кг сала с прожилками мяса
1 л воды
200 г соли
2 горсти луковой шелухи
2
подробнее...
сало в луковой шелухе ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТЫ??
1 кг сала с прожилками мяса
1 л воды
200 г соли
2 горсти луковой шелухи
2
подробнее...
спросили в Шелуха Луковые
как сварить сало в луковой шелухе
сало (желательно с мясной прослойкой)
для рассола
вода - 1 литр,
соль - 1
подробнее...
как сварить сало в луковой шелухе
сало (желательно с мясной прослойкой)
для рассола
вода - 1 литр,
соль - 1
подробнее...
спросили в Шелуха
Как приготовить сало в луковой шелухе? Сколько варить его нужно? Сколько воды наливать в кастрюлю?
1~1,5кг грудинки или сала, 1 небольшая головка чеснока
РАССОЛ
1 л воды, 0,5 стакана соли,
подробнее...
Как приготовить сало в луковой шелухе? Сколько варить его нужно? Сколько воды наливать в кастрюлю?
1~1,5кг грудинки или сала, 1 небольшая головка чеснока
РАССОЛ
1 л воды, 0,5 стакана соли,
подробнее...
Сколько по времени надо варить яйца в луковой шелухе?
Если хотите получить бордовый цвет яиц, то положите их вместе с луковой шелухой в холодную воду и
подробнее...
как покрасить яйца в луковой шелухе? пожалуйста,напишите подробней.
Я варю вместе с луковой шелухой. Где-то минут 20 в общей сложности. Все кладу в холодную воду.
подробнее...
как варить яйца для пасхи в луковой шелухе?
Вначале яйца нужно очень хорошо вымыть!!!! Содой или лучше простым мылом (можно средством для мытья
подробнее...