сколько по времени варить свеклу и морковь
Автор Надя Лимончик задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Варить свёклу и морковь... Сколько по времени эти овощи варить? Нельзя их вместе сварить?)) и получил лучший ответ
Ответ от Наталья[гуру]
Да, свёклу и морковь можно варить вместе, но важно учитывать разное время их приготовления. Морковь варится быстро, примерно 10–20 минут. Свёкла требует гораздо больше времени: от 40 до 60 минут, а крупные корнеплоды варятся 1–2 часа. Чтобы приготовить их в одной кастрюле, заложите свёклу первой или положите её на дно. Через 20–30 минут добавьте морковь. Либо варите их вместе, но доставайте морковь вилкой через 15–20 минут, оставляя свёклу довариваться до мягкости, проверяя готовность ножом. Для улучшения вкуса и цвета в воду можно добавить чайную ложку сахара. После варки свёклу полезно ополоснуть холодной водой для легкой чистки. Как быстрый вариант: свёклу в пакете можно приготовить в микроволновке 15 минут и дать отдохнуть 5 минут, а морковь за это время спокойно сварится в обычной кастрюле.
Свекла средних размеров варится примерно 50 минут. Морковь примерно 10-15 минут. Поставить варить свеклу, к концу варки добавить морковь. если варить дольше может получится очень мягкая. и развалится при разрезании, некрасивый салат получится.
Морковь варится с полчаса, свекла -1,5 часа. И в свеклу добавляется уксус или лимонка. Вместе варить нельзя.
Жена варит всё вместе. Часа полтора свекла варится.
зависит от размера, большая свекла и 2 часа вариться может, морковка быстрее, варить можно вместе, морковь просто раньше вынимать надо.
готовность проверяется протыканием ножом
Свёкла вариться дольше чем морковь... но полностью ваше право варить их вместе или отдельно.... главное проверять их на готовность)
можно, если в шкурке и вместе от 20 до 40 минут проба на готовность - проткнуть ножом - легко протыкается - вынимать, и даже одно сварилось - выловить, другое пусть доваривается
можно варить вместе. когда всекла и морковь мягкая становится значит готово. потыкайте ножиком если мягко то ок!
Варю все вместе, и даже с картошкой. Картошку вынимаю первую, потом морковь. Свеклу варю 1–2 часа в зависимости от размера. Проверяю ножом на готовность. Не забудьте потом ее под xолодную воду поставить.
Вместе можно. Морковка быстрее сварится, примерно за минут 20. Достаёте её вилочкой и продолжаете варить свеклу. Она минут 40-50 варится. Смотря какой она величины. Ножиком протыкаете, если он свободно проходит, значит свекла готова.
А что готовить собралась?
Бросьте Вы мучиться с варкой свеклы! Средних размеров 3 свеклы кладете в п/э пакет, слабый узел завязываете и в микроволновку на 15 мин. Затем еще 5 мин. полежит в печке, "отдохнет". За это время сварится морковь. Свекла получается насыщенного вкуса и цвета. Остужать можно как угодно. Я сейчас в кастрюлю ее положу и за окно выставлю на 20 мин. - там холодно. Удачи!
Я свеклу взаворачиваю в фольгу и запекаю в духовке 20 минут при 275 градусах.
Свеклу поварить минут 40 - 50, а потом залить холодной водой. В холодной воде "доварится" быстрее. Свеклу, долежавшую до весны, нужно варить по времени дольше, чем свежесорванную.
подскажите сколько по времени варить овощи для винегрета, спасибо
Вчера первый раз сделал винегрет из овощей после микроволновки.
Свекоу помыл, 2 картофелины
подробнее...
Свекольник! Сколько по времени жарить свеклу, потом морковь и лук? Можно на курином бульоне? Уксус или лимон добавлять?
Борщ мясопустный.
Поститься здоровью пригодится. Если конечно доктор разрешает! Я на
подробнее...
сколько по времени и как готовится настоящий борщ?
я сначала варю бульон, лучше из говядины, когда бульон будет готов начинаю готовить овощи, сначала
подробнее...
В каком порядке вы закладываете овощи в борщ? Сколько по времени варите?(не считая мяса,бульона)
После того как сварилось мяско, в бульон бросаю картошку, закипит - капусту, закипит - зажарку, и
подробнее...
подскажите как правильно варить борщ
Чтобы правильно сварить борщ, начните с прозрачного бульона. Положите мясо на кости в холодную
подробнее...
Как готовят борщ? сколько минут мне надо варить мясо?
Кушаю борщ.
Люблю украинскую кухню, жирновато конечно, но вкусно. Сварю ка борща кастрюльку.
подробнее...