свёкла и морковь



сколько по времени варить свеклу и морковь

Автор Надя Лимончик задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Варить свёклу и морковь... Сколько по времени эти овощи варить? Нельзя их вместе сварить?)) и получил лучший ответ

Ответ от Наталья[гуру]
сколько раз варила, даже не думала, что люди с этим столько заморачиваются... ))
всегда варю вместе и с картошкой (если надо). ничего раньше не выкладываю, позже не закладываю... просто на дно кладу свеклу, потом морковку и сверху уже картошку. от момента закипания варю минут 40 и никогда не было, что картошка разваливается, или свекла сырая.. .
а для вкуса в кипящие овощи еще ложечку сахара добавляю...)

Ответ от Евгения Таратутина[гуру]
Свекла средних размеров варится примерно 50 минут. Морковь примерно 10-15 минут. Поставить варить свеклу, к концу варки добавить морковь. если варить дольше может получится очень мягкая. и развалится при разрезании, некрасивый салат получится.

Ответ от ??ИЗВРАЩЕНКА МАНЬЯКОВНА??[гуру]
Морковь варится с полчаса, свекла -1,5 часа. И в свеклу добавляется уксус или лимонка. Вместе варить нельзя.

Ответ от Николай Конарёв[гуру]
Жена варит всё вместе. Часа полтора свекла варится.

Ответ от ROCKdinAlt[гуру]
зависит от размера, большая свекла и 2 часа вариться может, морковка быстрее, варить можно вместе, морковь просто раньше вынимать надо.
готовность проверяется протыканием ножом

Ответ от Ёветлана Львова[активный]
Свёкла вариться дольше чем морковь... но полностью ваше право варить их вместе или отдельно.... главное проверять их на готовность)

Ответ от Михаил Новиков[гуру]
можно, если в шкурке и вместе от 20 до 40 минут проба на готовность - проткнуть ножом - легко протыкается - вынимать, и даже одно сварилось - выловить, другое пусть доваривается

Ответ от Лялечка)[активный]
можно варить вместе. когда всекла и морковь мягкая становится значит готово. потыкайте ножиком если мягко то ок!

Ответ от Ётарушка ИзВергиль[гуру]
Варю все вместе, и даже с картошкой. Картошку вынимаю первую, потом морковь. Свеклу варю 1–2 часа в зависимости от размера. Проверяю ножом на готовность. Не забудьте потом ее под xолодную воду поставить.

Ответ от Мышь Белая[гуру]
Вместе можно. Морковка быстрее сварится, примерно за минут 20. Достаёте её вилочкой и продолжаете варить свеклу. Она минут 40-50 варится. Смотря какой она величины. Ножиком протыкаете, если он свободно проходит, значит свекла готова.

Ответ от Анюточка Евсюгина[новичек]
А что готовить собралась?

Ответ от Голая Правда[гуру]
Бросьте Вы мучиться с варкой свеклы! Средних размеров 3 свеклы кладете в п/э пакет, слабый узел завязываете и в микроволновку на 15 мин. Затем еще 5 мин. полежит в печке, "отдохнет". За это время сварится морковь. Свекла получается насыщенного вкуса и цвета. Остужать можно как угодно. Я сейчас в кастрюлю ее положу и за окно выставлю на 20 мин. - там холодно. Удачи!

Ответ от Наталия Шклярук[гуру]
Я свеклу взаворачиваю в фольгу и запекаю в духовке 20 минут при 275 градусах.

Ответ от Зайка[гуру]
Свеклу поварить минут 40 - 50, а потом залить холодной водой. В холодной воде "доварится" быстрее. Свеклу, долежавшую до весны, нужно варить по времени дольше, чем свежесорванную.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Варить свёклу и морковь... Сколько по времени эти овощи варить? Нельзя их вместе сварить?))
спросили в Винегрет
подскажите сколько по времени варить овощи для винегрета, спасибо
Вчера первый раз сделал винегрет из овощей после микроволновки.
Свекоу помыл, 2 картофелины
подробнее...

сколько по времени и как готовится настоящий борщ?
я сначала варю бульон, лучше из говядины, когда бульон будет готов начинаю готовить овощи, сначала
подробнее...

В каком порядке вы закладываете овощи в борщ? Сколько по времени варите?(не считая мяса,бульона)
После того как сварилось мяско, в бульон бросаю картошку, закипит - капусту, закипит - зажарку, и
подробнее...

подскажите как правильно варить борщ
БОРЩ УКРАИНСКИЙ.
Как я варю борщ?
Беру свою любимую тяжелую кастрюльку 5,5 литра (хоть
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Борщ
Как готовят борщ? сколько минут мне надо варить мясо?
Кушаю борщ.
Люблю украинскую кухню, жирновато конечно, но вкусно. Сварю ка борща кастрюльку.
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*