сыр с низким содержанием жира

Ответ от ВероNika[гуру]

Попросила своего француза съездить в магазин, чтоб узнать, какие у них есть сыры с низким содерж. Жира (смотрите на фото) .
Наверно, вы имели в виду и полутвердые (· Твердые — пармезан и пекорино.
· Полутвердые — чеддер, груйер и эмменталъский) .
Сыры из «снятого» обезжиренного молока (сыры с пониженным содержанием жира) : Сыры из «снятого» молока – полутвердые и твердые. Их отличает более плотная, сухая консистенция и более сдержанный, строгий, чем у мягких сыров, вкус.
Здесь представлены следующие сыры: Раклетт, Лейден, Шабцайгер,
Содержание жира в таких сырах значительно ниже, чем в сырах из свежего молока.
сорта сыра с низким содержанием жира (менее 30%). Это такие как “Сулугуни”, “Адыгейский”, “Осетинский”, “Брынза” из коровьего молока “Пошехонский”, а также прибалтийские сыры.
Финский сыр «Polar 5%» является твердым сыром типа «эмменталь». Жирность всего 5%. Теперь Вы можете наслаждаться вкусом сыра, не опасаясь за лишний вес. Не содержит консервантов. Не содержит лактозы.
Сыр "Дипломат" (Латвия) 12,5%
СЫР"Амбер", 10%, Швеция
Сыр "Эмек" 9% жирности
Брынза 5% жирности
Брынза 16% жирности
сыр "Монблан" 7% жирности