Say7 сырники
Автор Дмитрий ------------ задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Люблю сырники, но увы не умею их готовить... и получил лучший ответ
Ответ от Палусик и Янусик[гуру]
Для приготовления нежных сырников возьмите 200-250 г однородного творога в пачке, 1 яйцо, 2-3 столовые ложки сахара, щепотку соли и ваниль. Муки потребуется около 3-4 столовых ложек, добавляйте ее постепенно, чтобы масса не стала слишком тугой. По желанию добавьте горсть изюма или лимонную цедру. Тщательно смешайте все ингредиенты. Смочите водой руки или столовую ложку, наберите порцию творожной массы, обваляйте ее в муке и сформируйте аккуратный круглый или овальный биточек толщиной около 2 см. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного или сливочного масла. Обжаривайте сырники на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Для более пышного варианта выложите заготовки на смазанный противень и запеките в духовке. Подавайте готовое блюдо горячим со сметаной, вареньем или фруктовым сиропом.
Ответ от Tиша[эксперт]
это не беда) вот ссылочка. там всё подробно описано.. .
удачи!! !
это не беда) вот ссылочка. там всё подробно описано.. .
удачи!! !
Ответ от Инна Беловицкая[гуру]
Пачка творога, яйцо, сахар по вкусу, муки.
Лепите шарики, затем приплюсните и на сковороду
Пачка творога, яйцо, сахар по вкусу, муки.
Лепите шарики, затем приплюсните и на сковороду
Ответ от Анна Гольдинштейн[гуру]
творог или сладкая творожная масса - 250 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука - 0,5 стакана
Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.
* в сладкую творожную массу сахар можно не класть
Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.
Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.
Подавать сырники со сметаной или вареньем.
творог или сладкая творожная масса - 250 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука - 0,5 стакана
Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.
* в сладкую творожную массу сахар можно не класть
Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.
Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.
Подавать сырники со сметаной или вареньем.
Ответ от YULICHKA[гуру]
Две пачки творога, одно яйцо, пять столовых ложек сахара, пять ст. ложек муки все смешать, потом лепите сырники, обваливаете их в муке и жарите на растительном масле до румяной корочки с обеих сторон. Попробуйте приготовить это не сложно, я бы помогла, но,,,,
Две пачки творога, одно яйцо, пять столовых ложек сахара, пять ст. ложек муки все смешать, потом лепите сырники, обваливаете их в муке и жарите на растительном масле до румяной корочки с обеих сторон. Попробуйте приготовить это не сложно, я бы помогла, но,,,,
Ответ от Инна Лаинская[гуру]
Приготовить тесто из 0,5 кг. творога, 1 ст сахара, 1 ст. манки, 1 яйца, 1 ч. л. соли. Тесто получиться жидковатое, не смущайтесь. Выкладывайте столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Жарить как оладушки, с двух сторон.
Все просто, подавайте со сметанкой.
Приготовить тесто из 0,5 кг. творога, 1 ст сахара, 1 ст. манки, 1 яйца, 1 ч. л. соли. Тесто получиться жидковатое, не смущайтесь. Выкладывайте столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Жарить как оладушки, с двух сторон.
Все просто, подавайте со сметанкой.
Ответ от Анюта --[гуру]
На 200 г творога (я покупаю в пачках, т. к. он более однородный, чем развесной, и его не надо протирать) - 1 яйцо, 4 полные столовые ложки муки, 3 столовые ложки сахара, ваниль (или лимонная цедра, или кокос) , изюм (или мелконарезанные цукаты). Всё смешать. Руки обсыпать мукой. Отрываем кусочки творожного теста размером с яйцо, придаём форму шарика, приплюскиваем в толстый блинчик, панируем в муке и жарим с 2-х сторон.
А вот рецепт сырников, которые пекутся, а не жарятся. Для разнообразия очень хорошо, да и вкус у них - оченно даже) )
Сырники «Пышки»
500 г творога, 250 гр. маргарина, 1 ч. л. соды, 4 яйца, сахар по вкусу, мука по потребности.
Тесто должно быть не тугое. Раскатать его в пласт 2 см толщиной, выдавить сырники стаканом и выложить их на смазанный противень. Поставить в духовку. Сырнички получаются мягкие и вкусные))
На 200 г творога (я покупаю в пачках, т. к. он более однородный, чем развесной, и его не надо протирать) - 1 яйцо, 4 полные столовые ложки муки, 3 столовые ложки сахара, ваниль (или лимонная цедра, или кокос) , изюм (или мелконарезанные цукаты). Всё смешать. Руки обсыпать мукой. Отрываем кусочки творожного теста размером с яйцо, придаём форму шарика, приплюскиваем в толстый блинчик, панируем в муке и жарим с 2-х сторон.
А вот рецепт сырников, которые пекутся, а не жарятся. Для разнообразия очень хорошо, да и вкус у них - оченно даже) )
Сырники «Пышки»
500 г творога, 250 гр. маргарина, 1 ч. л. соды, 4 яйца, сахар по вкусу, мука по потребности.
Тесто должно быть не тугое. Раскатать его в пласт 2 см толщиной, выдавить сырники стаканом и выложить их на смазанный противень. Поставить в духовку. Сырнички получаются мягкие и вкусные))
Ответ от Kates[новичек]
Ответ от Ђатьяна Доронина[гуру]
Сразу видно новичка. Лучший рецепт - идите в раздел знакомств, намекните о сырниках, и каждый день можно новую повариху приглашать. Уж сырники Вам приготовят на славу!
Сразу видно новичка. Лучший рецепт - идите в раздел знакомств, намекните о сырниках, и каждый день можно новую повариху приглашать. Уж сырники Вам приготовят на славу!
Ответ от Маришка[гуру]
Состав
творог или сладкая творожная масса - 250 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука - 0,5 стакана
Приготовление
Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.
( в сладкую творожную массу сахар можно не класть)
Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.
Состав
творог или сладкая творожная масса - 250 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука - 0,5 стакана
Приготовление
Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.
( в сладкую творожную массу сахар можно не класть)
Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.
Ответ от Инна Шушкова[гуру]
Я делаю так, получается всегда супер!! ! Пачка творога (250гр.), 1ст. ложка муки, 1 яйцо+сахар. Всё перемешать. Тесто не должно прилипать к рукам. Выпекать на слабом огне. Приятного аппетита!! !
Я делаю так, получается всегда супер!! ! Пачка творога (250гр.), 1ст. ложка муки, 1 яйцо+сахар. Всё перемешать. Тесто не должно прилипать к рукам. Выпекать на слабом огне. Приятного аппетита!! !
Ответ от Iria[гуру]
СЫРНИКИ
0, 5 кг творога (2пачки) , 3 ст. л. муки, 2 ст. ложки манки, 2 яйца, соль - 1/4 ч. л. , сахар 2-3ст. л. ,
можно добавить горсть изюма.
Перемешать. На доске посыпанной мукой слепить колбаску, разрезать на несколько частей
и сформировать сырники. Обжарить на растит. масле.
СЫРНИКИ
0, 5 кг творога (2пачки) , 3 ст. л. муки, 2 ст. ложки манки, 2 яйца, соль - 1/4 ч. л. , сахар 2-3ст. л. ,
можно добавить горсть изюма.
Перемешать. На доске посыпанной мукой слепить колбаску, разрезать на несколько частей
и сформировать сырники. Обжарить на растит. масле.
Ответ от Dvoryanka[гуру]
На 500 г творога - 1 столовая ложка масла растительного, 1 яйцо, полстакана сахара, соль, 1/4 стакана муки. Все размешать руками, раскатать в виде колбаски, разделить на равные части, выделать в форме лепешек, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной или с фруктовым сиропом. Я еще в тесто добавляю изюм.
На 500 г творога - 1 столовая ложка масла растительного, 1 яйцо, полстакана сахара, соль, 1/4 стакана муки. Все размешать руками, раскатать в виде колбаски, разделить на равные части, выделать в форме лепешек, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной или с фруктовым сиропом. Я еще в тесто добавляю изюм.
Ответ от Оль4ик=)[гуру]
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 150г
- яйцо -1 шт.
- мука - 2-3 ст. л.
- сметана - 1 ст. л.
- сливочное масло - 1 ч. л.
- сахар и соль - по вкусу.
Добавить в творог яйцо, сметану, масло, соль, сахар, муку и все хорошо перемешать. Разделать овальные сырники, запанировать их в молотых сухарях и обжарить с обеих сторон на хорошо разогретом жире до образования румяной корочки. Уложить на блюдо в один ряд и, горячими, залить сметаной.
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 150г
- яйцо -1 шт.
- мука - 2-3 ст. л.
- сметана - 1 ст. л.
- сливочное масло - 1 ч. л.
- сахар и соль - по вкусу.
Добавить в творог яйцо, сметану, масло, соль, сахар, муку и все хорошо перемешать. Разделать овальные сырники, запанировать их в молотых сухарях и обжарить с обеих сторон на хорошо разогретом жире до образования румяной корочки. Уложить на блюдо в один ряд и, горячими, залить сметаной.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Люблю сырники, но увы не умею их готовить...
как готовите сырники,и с чем?Кто пробовал с морковкой
А я люблю готовить сырники с морковью, с морковью и кабачками, с яблоками, с морковью и яблоками
подробнее...
Подскажите пожалуйста что можно приготовить из творога, кроме сырников. Хочу оригинальный рецепт.
запеканку. смешай перетертый творог, яйца, манку, сахар, соль, соду гашеную, кефир, изюм и
подробнее...
спросили в Сырники
как правильно приготовить сырники
Девушка, вы как раз в тему =)) Я только что приготовила тесто для сырников, которые буду жарить
подробнее...
как правильно приготовить сырники
Девушка, вы как раз в тему =)) Я только что приготовила тесто для сырников, которые буду жарить
подробнее...
спросили в Сырники
Как приготовить вкусные сырники с творогом???
"Сырники"
•Творог — 700 г
•Сахар — 100 г
•Мука — 5 ст. л.
Яйцо - 2штуки
Как приготовить вкусные сырники с творогом???
"Сырники"
•Творог — 700 г
•Сахар — 100 г
•Мука — 5 ст. л.
Яйцо - 2штуки
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Можно сделать сырники из просроченного на 2 дня творога? (срок годности до 11.02). Как?
Сделать сырники из творога, просроченного на два дня, можно, поскольку тщательная термообработка
подробнее...
Что приготовить из творога интересненького? Ленивые вареники, пончики и сырники не предлогать, спасибо!
Для самых ленивых сырников смешайте 400 г творога, 2 яйца, 3 ст. л. сахара и 4 ст. л. муки. Вместо
подробнее...
Из деревни привезли много творога и сметаны.Что можно приготовить?
Если у вас много деревенского творога и сметаны, вариантов приготовления масса. Для завтрака
подробнее...