сырный порошок



Автор Леся леся задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

А сырный порошок продаётся. хочу чипсы домашние сделать. или как посоветуйте?? и получил лучший ответ

Ответ от Леонид Чуйков[гуру]
В чипсах не сырный порошок. Там высушенные до порошка отходы молочного производства (сыворотка и пр. ) и ароматизатор. Основа чипсов (сама чипсина) с вероятностью 99% вообще не имеет вкуса (по долгу работы приходилось фотографировать снэковые продукты - мне приносили с производства до того момента как их посыпали увкуснителем) .
Сделайте как сделаете и получившееся посыпьте Вегетой или чем-нибудь маггиобразным.

Ответ от КислЫй[гуру]
используй просто основу какой нибудь Горячей кружки) (сырный суп) типа магги и т. д) сырной приправы я не видал...

Ответ от Агнешка[гуру]
Купите кусок пармезана или грана падано и очень мелко натрите его. Это очень сухой сыр и Вам идеально подойдёт

Ответ от Їерный перец[гуру]
Домашние чипсы с сыром :
Время приготовления: 20 минут
3 больших картофеля, хорошо вымыть
50 мл оливкового масла
Крупная соль
Паприка, тертый сыр Пармезан (по желанию)
1) Духовку разогрейте до 200 ?С.
2) Картофель тонко нарезать. Лучше всего для этого использовать шинковку, иначе тонко и равномерно нарезать чипсы почти не возможно.
4) Вставьте картофель в разогретую духовку и пеките 8-10 минут. Картофель должен хорошо подрумяниться и частично отставать от противня.
5) Переложите чипсы в миску, посыпьте солью, паприкой или тертым сыром Пармезан (если используете) и наслаждайтесь! : -)
сырный порошок
Если хотите сохранить чипсы хрустящими на потом, остудите их на решетке, разложенными в один слой) или на доске (противне, подносе) застеленной бумажным полотенцем, чтобы впитывать лишний жир и влагу.
Вкусного Вам перекуса!

Ответ от Кисуня)[гуру]
продаётся по 25кг на производственных сайтах. граммами не продадут

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: А сырный порошок продаётся. хочу чипсы домашние сделать. или как посоветуйте??
спросили в Другое
что такое сырный порошок?
#yaimg608791#Сырный порошок изготавливается при сушке реннет сыра с сывороткой и имулсифицированой
подробнее...
спросили в Биго
Если месяц или два посидеть на "Ролтоне" или "Биг ланче" - можно нанести вред здоровью ?
Да, это же отрава.
Вот описание состава пакетиков и самой лапши быстрого приготовления
подробнее...
спросили в Яшкино
Какой состав у галет от Яшкино? Спасибо большое за ответы!
Мука пшеничная общего назначения, жир специального назначения "СолПро" универсальный
подробнее...

Можно ли чипсы веганам?
Можно и чипсы и сало и мясо. Кто ж вам что запрещает, покажите этого человека?
И ещё я бы
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Макароны
Как приготовить вкусную запеканку с макаронами?
Поджарить 300г мясного фарша, сварить 400г мелких макарон, смешать, положить в форму, залить соусом
подробнее...

На пакете чипсов Лэйс "C солью" в составе значатся только картофель, масло и соль. Как вы думаете это правда?
Обычно, крупные производителя стараются не врать с составом. Ибо если их подловят - выплачивать они
подробнее...

Сырная запеканка
Необходимые продукты:
сыр твердый - 250 г
молоко - 250 г
пиво - 250 г
масло
подробнее...
спросили в Десерт
Сырные сладкие десерты (не творожные, а сырные)
Сырно-шоколадный десерт - от Виктории Солнечной
Яйцо — 7 шт
Сахар (4 ст. л. в желтковую
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*