Автор Ђатьяна Коваль задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Сырная запеканка и получил лучший ответ
Ответ от ЍЛЕОНОРА[гуру]
Необходимые продукты: сыр твердый - 250 г молоко - 250 г пиво - 250 г масло сливочное - 1 ст. ложка яйцо - 4 шт. хлеб пшеничный черствый - 8 ломтиков горчица (порошок) - 1/2 ч. ложки тмин - 1 ч. ложка соль - 1/2 ч. ложки Способ приготовления блюда: Яичные желтки растереть с солью, тмином и горчицей, влить молоко и размешать. Сыр нарезать кубиками, с хлеба срезать корочки, 3/4 хлеба нарезать кубиками, добавить сыр, залить молочной смесью, дать пропитаться и влить пиво. Яичные белки взбить до образования устойчивой пены, соединить с хлебом и сыром, выложить в смазанную маслом форму, сверху положить кусочки масла и посыпать крошками из оставшегося (1/4) хлеба. Запекать в духовке 25–30 минут при 180 °С. При подаче посыпать рубленой зеленью.
Сырная запеканка с грецким орехом. Ингредиенты: 1,25 стакана взболтанных яиц 1/4 стакана муки 0,5 ч. л. пекарского порошка 1,5 стакана измельченного сыра 0,5 стакана поджаренных грецких орехов Соль, перец по вкусу Инст
берешь творог, яйцо, сахар, изюм, ванильный сахар и немного манки. манки обязательно, и чуть чуть сливочного масла. все перемешиваешь. ставишь в форму и выпекаешь. нормы не знаю . все идет на колличество творога. если, что не ясно пиши.
Сырная запеканка (датская) Продукты: 4 яйца, 250 мл молока, соль по вкусу ( если любите посоленее, то где-то 0,5 ч. л. ) четверть чайной ложки порошка горчицы 8 ломтиков любого хлеба (чуть подсохшего) - я подсушила на сухой сковоро
СЫРНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИМБИРЕМ 200 г нежирного творога, 100 г тёртого сыра, 50 г сливочного масла, 4 яйца, 200 г муки , 200 г сухофруктов (изюм, курага) , 2-3 см корня имбиря, 2 ст. л. сахара, ванилин, разрыхлитель, паниров