шарики из фарша в духовке

Ответ от КАЛИТА НАТАЛЬЯ[гуру]
плюс грибы (сушеные, маринованные, свежие) плюс сметана, соль, по окончании готовки зелень!
вкусно, пальчики оближешь!
да готовиться 20 минут темп. 180

Ответ от Алхасовы[гуру]
слоями выложить: фарш, кольца лука и болгарского перца, баклажаны (кружочками) , предварительно обжаренные, помидоры (кожицу снять обдав крутым кипятком) заливаем все сливками и посыпаем тертым сыром..

Ответ от Настя Пурлушкина[активный]
Ингредиенты для ""Ленивая" лазанья"
* Лаваш (тонкий армянский)
* Фарш
* Лук репчатый
* Помидор
* Молоко (для соуса) — 0,5 стак.
* Мука пшеничная (для соуса) — 1 ст. л.
* Соль
* Сыр (тертый)
Рецепт ""Ленивая" лазанья"
Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 -4 мин) , немного солим и перекладываем в тарелку, вместе с выступившим соком.
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.
Делаем молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет) .
В форму, смазанную маслом укладываем слоями:
- лист тонкого армянского лаваша
- мясной фарш
- лаваш
- овощная смесь
-лаваш. и т. д.
Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания)

Ответ от Ёветлана Крючкова[гуру]
Ленивые голубцы или котлетки запеченные.

Ответ от ЗАЯЦ[гуру]
Лук мелко покрошить.... Морковь натереть на мелкой терке.... Хлеб замочить в молоке.... Смешать фарш и хлеб (хлеб немного отжать).... Добавить лук, морковь, 1 яйцо.... Посолить, поперчить, хорошо перемешать.... Посолить, поперчить, хорошо перемешать.... В каждое "гнездо" разбить по 1 яйцу, немного посолить, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут....

Ответ от Ёветлана[гуру]
Картофельная запеканка. Варите картошку, толчете, можно добавить сливочное масло молока немного, обжариваете фарш с луком и специями, какие нравятся, выкладываете в глубокий протвинь, сверху толченая картошка, сверху можно полить взбитым яйцом, можно сыром тертым посыпать - и в горячую духовку.

Ответ от ...[гуру]
очень вкусен пирог с картошкой и фаршем, ну просто пальчики оближешь! Корку потоньше, печь подольше. Фарш в меру сочный. Добавить масло кусочками и закрыть верхней коркой. Вкусного пирога и приятного аппетита!

Ответ от Михаил Синельник[новичек]
тесто как на пирог 1слой тонкий, на него выкладывается картошка нарезанная мелка+фарш добавить куркуму соль перец по вкусу и натереть сыр.
20-25 минут и готова

Ответ от Ђанека Бонда[мастер]
Фаршированое что угодно)) )
Например, очень люблю кабачки, проще некуда... режем или лодочкой вдоль, или тооолстыми кольцами, вынимаем серединку, заполняем фаршем (сам фарш+ яйцо, зелень, лук, соль, перчик), сдабриваем сметанкой- и на 15-20 минут в духовку.. Подавать со сметаной- пальчики оближешь. .
Так же фарширую и баклажаны (только надо посолить и дать стечь горечи) ,помидоры, картошку...

Ответ от Дарья Пенкина[мастер]
Запеканка с цуккини и фаршем
Ингредиенты
•1 кг цуккини (или обычных кабачков)
•500 г фарша (любого, по вкусу)
•2 луковицы
•5 ст. л. томатной пасты или кетчупа
•150 г сыра
•растительное масло
•соль
•перец
Рецепт приготовления
1. Лук мелко покрошить.
2. Лук обжарить на растительном масле.
3. Добавить фарш, жарить 5-7 минут.
4. Добавить томатную пасту, посолить, поперчить, жарить еще 5-7 минут.
5. Если шкурка у цуккини жесткая, ее надо почистить.
Порезать цуккини кольцами толщиной около 5 мм.
6. Обжарить на растительном масле с двух сторон (я жарила на среднем огне, по 3-4 минуты с каждой стороны) .
7. Сыр натереть на средней терке.
8. В форму (я использовала форму размером 17х25 см) выложить в один ряд 1/3 цуккини, чуть-чуть посолить.
9. На цуккини выложить половину фарша.
10 На фарш выложить половину оставшихся цуккини, можно немножко посолить.
11. На цуккини выложить оставшийся фарш.
12. На фарш выложить оставшиеся цуккини.
13. Посыпать сыром, поставить в духовку (духовку предварительно разогревать не надо) .
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Разрезать на порции лучше чуть остывшую запеканку, тогда она не распадется.

Ответ от Влад Точёный[новичек]
Много всего

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]