что такое технологическая карта
Автор Марина быкова задал вопрос в разделе Школы
технологическая карта это? и получил лучший ответ
Ответ от
Технологическая карта — это стандартизированный документ, содержащий необходимые сведения, инструкции для персонала, выполняющего некий технологический процесс или техническое обслуживание объекта.
Технологическая карта (ТК) должна отвечать на вопросы:
Какие операции необходимо выполнять
В какой последовательности выполняются операции
С какой периодичностью необходимо выполнять операции (при повторении операции более одного раза)
Сколько уходит времени на выполнение каждой операции
Результат выполнения каждой операции
Какие необходимы инструменты и материалы для выполнения операции.
Технологические карты разрабатываются в случае:
Высокой сложности выполняемых операций;
Наличие спорных элементов в операциях, неоднозначностей;
При необходимости определения трудозатрат на эксплуатацию объекта.
Как правило, ТК составляется для каждого объекта отдельно и оформляется в виде таблицы. В одной ТК могут быть учтены различные, но схожие модели объектов. Технологическая карта составляется техническими службами предприятия и утверждается руководителем предприятия (главным инженером, главным агрономом).
Технологическая карта — это стандартизированный документ, содержащий необходимые сведения, инструкции для персонала, выполняющего некий технологический процесс или техническое обслуживание объекта
2
Что такое технологическая карта в проекте по технологии?
Это такая специальная карта, на которой пошагово показаны все действия с изделием (по крайней мере,
подробнее...
что такое технологический процесс и технологическая операция
Технологический процесс, сокр. техпроцесс — последовательность технологических операций,
подробнее...
технологическая карта печенья меренги на 1 порцию
Технологическая карта (кулинарный рецепт) печенья Меренги
Вид обработки: Запечение
Диеты:
подробнее...
нужен образец технологической карты по кулинарии
ПРИМЕРНАЯ ФОРМА ТЕХНИКО - ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ КАРТЫ
Утверждаю
подробнее...
Кто нибудь знает, что такое Локальный Нормативный акт. Какая у него форма?
Локальные нормативные акты составляют особую категорию в системе правовых актов о наемном труде,
подробнее...
Что такое форсайт-исследования?
Прямой перевод термина форсайт (от англ. Foresight ) на русский язык – это видение будущего,
подробнее...
Что такое производственная площадка.
Точного определения нет. Вот некоторые упоминания. Выберите под вашу ситуацию.
А так, это
подробнее...
что такое педагогический мониторинг
Исследователями понятие “мониторинг” трактуется по-разному: как инновация, как диалог проекта с
подробнее...
что такое цветовые схемы?
Цветовые схемы. Типы схем цвета
Мир полон цветов. Их разнообразие и сочетания поражают.
подробнее...
как оформить технологическую карту на блюдо
Помните!
Фирменное блюдо должно соответствовать требованиям ГОСТа 30390-95 "Общественное
подробнее...
Что такое вулканизация каучука? Как и зачем её проводят? Помогите !!!
Что такое вулканизация каучука?
Вулканиза́ция — технологический процесс взаимодействия
подробнее...
что такое семья ?
Семья́ — социальная группа, обладающая исторически определенной организацией, члены которой
подробнее...
Почему станция метро Китай-город в Москве так непонятно сделана?
Это называется кроссплатформенная пересадка, удобства очевидны... толчеи, как уже написали выше,
подробнее...
Скажите пожалуйста, кто такой такой технолог по хлебобулочным изделиям?
Технологи хлебобулочных изделий знают, как угодить самому требовательному гурману и сладкоежке.
подробнее...