технология заморозки овощей и фруктов
Автор Liliz задал вопрос в разделе Консервирование
технология заморозки овощей на зиму и получил лучший ответ
Ответ от Алхасовы[гуру]
перец и помидоры прокрутить на мясорубке и заморозить в форме для льда.. затем высыпать в отдельные пакеты.. Использовать по мере необходимости по нескольку кубиков.. для супов и борщей очень удобно.. Удачи! А на всяких моральных уродов не обращайте внимания.. 🙂
Ответ от Елена яковлева[гуру]
овощи помыть обсушить разложить на какую нибудь плоскость и в морозилку. как только замёрзнут в пакет.
овощи помыть обсушить разложить на какую нибудь плоскость и в морозилку. как только замёрзнут в пакет.
Ответ от Людмила туманова[новичек]
зачем так грубо, можно и пожаловаться.
зачем так грубо, можно и пожаловаться.
Ответ от Luna[гуру]
Заморозка фруктов и ягод
замораживаем укроп
1. Промытый укроп высушивают и замораживают целым или мелко покрошенным. Целый укроп раскладывают по полиэтиленовым мешкам,
оставляют замораживаться, затем его раздавливают валиком, рассыпают по коробочкам и укладывают в морозильник.
2. Резанный укроп раскладывают по формочкам для льда и заливают водой. Оставляют их замерзнуть, затем выбивают и раскладывают по мешкам, обозначают, завязывают резинками и укладывают в морозильник.
А лично мы морозим очень много, и перец, и горох, и кабачки, и морковку.. ну и фрукты разные))
Заморозка фруктов и ягод
замораживаем укроп
1. Промытый укроп высушивают и замораживают целым или мелко покрошенным. Целый укроп раскладывают по полиэтиленовым мешкам,
оставляют замораживаться, затем его раздавливают валиком, рассыпают по коробочкам и укладывают в морозильник.
2. Резанный укроп раскладывают по формочкам для льда и заливают водой. Оставляют их замерзнуть, затем выбивают и раскладывают по мешкам, обозначают, завязывают резинками и укладывают в морозильник.
А лично мы морозим очень много, и перец, и горох, и кабачки, и морковку.. ну и фрукты разные))
Ответ от юлия шутова[гуру]
Купите пластиковые контейнеры одноразовые, в них удобнее всего замораживать. Зелень промытую и высушенную нарезать, уложить в контейнер и закрыть. Помидоры, перец, грибы точно так же. Не нужно никаких пакетов и форм для заморажвания.
Купите пластиковые контейнеры одноразовые, в них удобнее всего замораживать. Зелень промытую и высушенную нарезать, уложить в контейнер и закрыть. Помидоры, перец, грибы точно так же. Не нужно никаких пакетов и форм для заморажвания.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: технология заморозки овощей на зиму