Автор Константин Фоминых задал вопрос в разделе Естественные науки
При какой температуре произойдет конденсация пара? и получил лучший ответ
Ответ от Alexandr Ыых[гуру]
Для таких широкораспространенных веществ как метанол в смеси с водой надо искать диаграмму паровой и жидкой фаз.
Разделение происходит как при испарении так и при конденсации.
В испарениях больше метанола, в конденсате больше воды.
Для этанола при атмосферном давлении есть максимально достижимая перегонкой концентрация, около 96%. Для метанола я не знаю есть ли такая точка.
Насчет
"При какой температуре произойдет конденсация пара? "
Так в ректификационных колоннах нет четкого разделения температуры по высоте, она понемногу падает с высотой и на любом из уровней происходит и конденсация и испарение, таким образом что чем выше - тем больше концентрация метанола ( и других легкокипящих примесей). .
Вообще на эту тему лучше почитать учебники, а не пару слов на "ответах".
Просмотрите фазовую диаграмму, там всё ясно нарисовано.
Я так понимаю, вопрос идет о самогоноварении. И опасности отравления народной отравой метиловым спиртом (метанолом) .
Точно, метанол в 20 молярных %% в воде кипит при 82,0°C, хотя чистый метанол кипит при 64,6 ().
Водо-метанольный пар, поднимаясь по колонке, будет распадаться так, что водяной пар уйдет вверх, а метанол станет конденсироваться.
На чем основано такое мнение? Чисто на эксперименте и фактах:
Факт 1. Никогда за один раз не удается перегнать (ректификовать) этанол из браги. Требуется 4х перегонка.
Из этого факта следует, что при перегонках метанольная отрава не попадает в этаноловый отвод (84°C при t° кипения этанола 78°). Надежный факт?
Факт 2. Метанол остается в растворе по той причине, что больше ему некуда деваться с его 64,6° кипения. Именно это наблюдалось экспериментально при очистке жидкости для протирания рук, продаваемой повсеместно в Африке: если перед перегонкой четко наблюдаются две границы раздела метилового, этилового и пропилового спиртов в соотношении 200 : 500 : 300 мл/л той гадости, то максимум, что удавалось выгнать полезного продукта с использованием высококлассного профессионального оборудования, была неполная поллитра. И поллитра гадости. Что подтверждало тезис Михайло Васильевича о том, что ничего так просто не дается и не получается.
Вывод: метанол оседает в раствор раньше и, если высота колонки или отвод (отросток) сделаны не очень высоко, водяной пар будет уходить, а метанол оставаться, повышая свою концентрацию и, как следствие, температуру кипения раствора.
Вот тут наступает опасность: точка выхода водяного пара должна бы пойти выше и, если она останется на прежнем месте, в нее может попасть уже и метанол. Надо ставить градусник и контролировать температуру отвода, либо снижать уровень более горячего теперь раствора, чтобы распределение температуры по колонке оставалось прежним.
Как и что получится, расскажи. Но с первого раза — вряд ли…
Оставшегося газа не будет (разве что растворённый воздух и примеси) . Сначала конденсируется высококипящий