Градусник для духовки
Автор Пью задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как определить температуру в духовке? и получил лучший ответ
Ответ от Јумный кролик[гуру]
По величине огня 100 градусов не определить - можно получить одинаковую температуру при разной силе огня в зависимости от времени, объема духовки, качества изоляции.
Существуют специальные градусники для духовок - купите такой, если необходимо совсем точное измерение.
А если покупать не хочется или такая точность не нужна, то просто сравните нужную температуру с Вашими обычными рецептами (найдите знакомый рецепт, какая там рекомендуется температура и какой Вы выставляете огонь) .
Например, знаете какой огонь выставляете на приготовление блюда, в рецепте для этого блюда написано 200 градусов и время готовки похоже на Ваше. Значит, чтобы получить примерно 100 градусов, сделайте огонь в два раза меньше.
Ответ от Ѝкспрессия[гуру]
Вот мы живем на съёмной квартире, на фика на хозяину хорошую плиту дарить? Достаточно того, что драили эту хату как рабы целый месяц. .короче, плита тоже без термометра, а я его просто найти то не могла, то забывала. В итоге путем сожжения многих блюд примерно уяснила какое положение вентиля какой температуре соответствует, без проблем теперь
Вот мы живем на съёмной квартире, на фика на хозяину хорошую плиту дарить? Достаточно того, что драили эту хату как рабы целый месяц. .короче, плита тоже без термометра, а я его просто найти то не могла, то забывала. В итоге путем сожжения многих блюд примерно уяснила какое положение вентиля какой температуре соответствует, без проблем теперь
Ответ от Елена Власова[новичек]
Термометр купите
Термометр купите
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Температура духовки если нет термометра
Положите на белой бумажке в духовку кусочек сахара, и очень медленно повышайте температуру. Когда сахар, расплавившись, растечется, то это соответствует 180°. Это наиболее приемлемая температура выпечки дрожжевого теста. Обычно это 5~6 деление, но не обязательно. Деления на газовой плите вообще ничего не значат, так как газ может быть метан или пропан, а они дают разную температуру.
Температура в 100° тоже легко градуируется, так как при ней закипает вода. Ее легко найти, поставив в духовку кофейную чашку с водой.
А еще можно в ближайшем ресторанчике у повара попросить термометр на время и отградуировать. Не используйте ртутные термометры - они опасны.
Температура духовки если нет термометра
Положите на белой бумажке в духовку кусочек сахара, и очень медленно повышайте температуру. Когда сахар, расплавившись, растечется, то это соответствует 180°. Это наиболее приемлемая температура выпечки дрожжевого теста. Обычно это 5~6 деление, но не обязательно. Деления на газовой плите вообще ничего не значат, так как газ может быть метан или пропан, а они дают разную температуру.
Температура в 100° тоже легко градуируется, так как при ней закипает вода. Ее легко найти, поставив в духовку кофейную чашку с водой.
А еще можно в ближайшем ресторанчике у повара попросить термометр на время и отградуировать. Не используйте ртутные термометры - они опасны.
Ответ от Елизавета3 Дронова[новичек]
все ок!
все ок!
Ответ от NoName[гуру]
Поставь туда емкость с водой. Вода начинает кипеть при 100 градусах.
Поставь туда емкость с водой. Вода начинает кипеть при 100 градусах.
Ответ от Жека Вампир[гуру]
Глупый вопрос вам не кажется? термомтр купите или духовку нормальную! А не 18 века
Глупый вопрос вам не кажется? термомтр купите или духовку нормальную! А не 18 века
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как определить температуру в духовке?
Что нужно, чтобы завести рыбок? И наскольно сложно за ними ухаживать?
Аквариум лучше сразу покупать не менее 100 литров - чем больше объем, тем легче и быстрее в нем
подробнее...
Почему у меня тесто твердеет
духовка плохая, прибавте температуру, у вас наверное термостат врет, ваша духовка тесто не печет, а
подробнее...
спросили в Другое Сладости
Нуга - кондитерские изделия это сладость ?
Нуга - это восточная сладость, кондитерское изделие в виде сладкой тягучей массы с ароматом ореха и
подробнее...
Нуга - кондитерские изделия это сладость ?
Нуга - это восточная сладость, кондитерское изделие в виде сладкой тягучей массы с ароматом ореха и
подробнее...
спросили в Брокколи
Подскажите рецепты приготовления Брокколи (внутри )
#yahrefs318379#
Брокколи с куриной грудкой можно следующим образом:
1. Мелко
подробнее...
Подскажите рецепты приготовления Брокколи (внутри )
#yahrefs318379#
Брокколи с куриной грудкой можно следующим образом:
1. Мелко
подробнее...
Плита "Гефест 1200 - С". Как настроить температуру духовки в районе 180°С?
Купите ТЕРМОМЕТР ТБД ДЛЯ ДУХОВКИ
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
на каком уровне в духовке выпекать безе??
Рецепт приготовления безе в духовке
Теперь переходим непосредственно к тому, как готовить безе
подробнее...
Можно ли полимерную глину запекать в обычной духовке?
Можно, но потом тщательно промойте духовку.
В микроволновке нельзя ( ! ) запекать
подробнее...
Как идеально приготовить бисквит для торта в газовой духовке? как печете в газовой духовке может есть секреты?
Вот здесь почитайте мой ответ. Пеку в обычной газовой духовке, плита Гефест
подробнее...
спросили в Градусник
Как определить без градусника температуру воды? Нужна 60 градусов. В стралку можно заливать воду до 60 градусов.
Простой очень ориентировочный способ включая держать руку можно/нельзя для примерного определения
подробнее...
Как определить без градусника температуру воды? Нужна 60 градусов. В стралку можно заливать воду до 60 градусов.
Простой очень ориентировочный способ включая держать руку можно/нельзя для примерного определения
подробнее...
Хотелось бы приготовить свинину с овощами в духовке. но так что бы и свинина пропеклась и овощи не скукожились.
Низя ваще никак чтобы овощи не скукожились. Готовь из порознь, овощи не жарязапекая, а как нибудь
подробнее...
спросили в Готовка
Можно ли полимерную глину запекать в обычной духовке????если духовка применяется для готовки обычной пищи!
Можно, но потом тщательно промойте духовку.
В микроволновке нельзя ( !) запекать
подробнее...
Можно ли полимерную глину запекать в обычной духовке????если духовка применяется для готовки обычной пищи!
Можно, но потом тщательно промойте духовку.
В микроволновке нельзя ( !) запекать
подробнее...
Шкала температур и градусник! Духовка старой газовой плиты Электа, с фото. Помогите определить?
для жарки почти до конца вправо, для выпечки и запекания на четверть меньше максимума. А дальше
подробнее...
Сколько градусов обычно в газовой духовке? У меня циферки стерлись, не знаю как повернуть на 180 градусов тепла
Первая цифра на задатчике температуры 50 крайняя 250. Шкала линейная. Ставье на середину - и будет
подробнее...
спросили в Деление
Как определить температуру в духовке газовой плиты, если там градусник с делениями от 1 до 6?
Катя могла бы спросить и у меня. правильный ответ у Лоры. У нашей старой плиты было так же как и у
подробнее...
Как определить температуру в духовке газовой плиты, если там градусник с делениями от 1 до 6?
Катя могла бы спросить и у меня. правильный ответ у Лоры. У нашей старой плиты было так же как и у
подробнее...
дайте пожлуйста рецепт приготовления свиного мяса в духовке???
Нашпигуй чесноком и луком кусок мяса, заверни в фольгу и запекай 1 час. Не забудь посолить в
подробнее...