Градусник для духовки
Автор Кристинка Маскалькова задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Показания термометра старой газовой духовки. и получил лучший ответ
Ответ от Мурлыка[гуру]
Не надо нас ненавидеть, может еще пригодимся? ))
Температуру в духовом шкафу указывает индикатор температур. На шкале индикатора цифрами "1"-"6" соответствуют значения температур - "1" - 140 град. , "2" - 170 град. , "3" - 200 град. , "4" - 230 град. , "5" - 260 град. , "6" - 290 град. Допускаемое отклонение температуры от показания индикатора +/- 20 град.
Источник:
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Температура духовки если нет термометра
Положите на белой бумажке в духовку кусочек сахара, и очень медленно повышайте температуру. Когда сахар, расплавившись, растечется, то это соответствует 180°. Это наиболее приемлемая температура выпечки дрожжевого теста. Обычно это 6~7 деление, но не обязательно. Деления на газовой плите ничего не значат, так как газ может быть метан или пропан, а они дают разную температуру.
А еще можно в ближайшем ресторанчике у повара попросить термометр на время и отградуировать.
Температура духовки если нет термометра
Положите на белой бумажке в духовку кусочек сахара, и очень медленно повышайте температуру. Когда сахар, расплавившись, растечется, то это соответствует 180°. Это наиболее приемлемая температура выпечки дрожжевого теста. Обычно это 6~7 деление, но не обязательно. Деления на газовой плите ничего не значат, так как газ может быть метан или пропан, а они дают разную температуру.
А еще можно в ближайшем ресторанчике у повара попросить термометр на время и отградуировать.
Ответ от .[активный]
Таблица температур газовых и электрических духовых шкафов
газовые (деление термостата) электрические С*
1 140-160*С
2 160-180
3 180-200
4 200-220
5 220-240
6 240-260
7 260-280
8 280
Подробнее:
Таблица температур газовых и электрических духовых шкафов
газовые (деление термостата) электрические С*
1 140-160*С
2 160-180
3 180-200
4 200-220
5 220-240
6 240-260
7 260-280
8 280
Подробнее:
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Показания термометра старой газовой духовки.
Как определить температуру в духовке?
По величине огня 100 градусов не определить - можно получить одинаковую температуру при разной силе
подробнее...
Что нужно, чтобы завести рыбок? И наскольно сложно за ними ухаживать?
Аквариум лучше сразу покупать не менее 100 литров - чем больше объем, тем легче и быстрее в нем
подробнее...
Почему у меня тесто твердеет
духовка плохая, прибавте температуру, у вас наверное термостат врет, ваша духовка тесто не печет, а
подробнее...
спросили в Другое Сладости
Нуга - кондитерские изделия это сладость ?
Нуга - это восточная сладость, кондитерское изделие в виде сладкой тягучей массы с ароматом ореха и
подробнее...
Нуга - кондитерские изделия это сладость ?
Нуга - это восточная сладость, кондитерское изделие в виде сладкой тягучей массы с ароматом ореха и
подробнее...
спросили в Брокколи
Подскажите рецепты приготовления Брокколи (внутри )
#yahrefs318379#
Брокколи с куриной грудкой можно следующим образом:
1. Мелко
подробнее...
Подскажите рецепты приготовления Брокколи (внутри )
#yahrefs318379#
Брокколи с куриной грудкой можно следующим образом:
1. Мелко
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Плита "Гефест 1200 - С". Как настроить температуру духовки в районе 180°С?
Купите ТЕРМОМЕТР ТБД ДЛЯ ДУХОВКИ
на каком уровне в духовке выпекать безе??
Рецепт приготовления безе в духовке
Теперь переходим непосредственно к тому, как готовить безе
подробнее...
Можно ли полимерную глину запекать в обычной духовке?
Можно, но потом тщательно промойте духовку.
В микроволновке нельзя ( ! ) запекать
подробнее...
Как идеально приготовить бисквит для торта в газовой духовке? как печете в газовой духовке может есть секреты?
Вот здесь почитайте мой ответ. Пеку в обычной газовой духовке, плита Гефест
подробнее...
спросили в Градусник
Как определить без градусника температуру воды? Нужна 60 градусов. В стралку можно заливать воду до 60 градусов.
Простой очень ориентировочный способ включая держать руку можно/нельзя для примерного определения
подробнее...
Как определить без градусника температуру воды? Нужна 60 градусов. В стралку можно заливать воду до 60 градусов.
Простой очень ориентировочный способ включая держать руку можно/нельзя для примерного определения
подробнее...
Хотелось бы приготовить свинину с овощами в духовке. но так что бы и свинина пропеклась и овощи не скукожились.
Низя ваще никак чтобы овощи не скукожились. Готовь из порознь, овощи не жарязапекая, а как нибудь
подробнее...
спросили в Готовка
Можно ли полимерную глину запекать в обычной духовке????если духовка применяется для готовки обычной пищи!
Можно, но потом тщательно промойте духовку.
В микроволновке нельзя ( !) запекать
подробнее...
Можно ли полимерную глину запекать в обычной духовке????если духовка применяется для готовки обычной пищи!
Можно, но потом тщательно промойте духовку.
В микроволновке нельзя ( !) запекать
подробнее...
Шкала температур и градусник! Духовка старой газовой плиты Электа, с фото. Помогите определить?
для жарки почти до конца вправо, для выпечки и запекания на четверть меньше максимума. А дальше
подробнее...
Сколько градусов обычно в газовой духовке? У меня циферки стерлись, не знаю как повернуть на 180 градусов тепла
Первая цифра на задатчике температуры 50 крайняя 250. Шкала линейная. Ставье на середину - и будет
подробнее...
спросили в Деление
Как определить температуру в духовке газовой плиты, если там градусник с делениями от 1 до 6?
Катя могла бы спросить и у меня. правильный ответ у Лоры. У нашей старой плиты было так же как и у
подробнее...
Как определить температуру в духовке газовой плиты, если там градусник с делениями от 1 до 6?
Катя могла бы спросить и у меня. правильный ответ у Лоры. У нашей старой плиты было так же как и у
подробнее...