Автор Ётефани Майер задал вопрос в разделе Вторые блюда
чем в чебуреках (тесто) можно заменить минералку? и получил лучший ответ
Ответ от Анна Федотова[гуру]
А зачем минералку? Есть очень простой рецепт – заварное тесто для чебуреков. Мука и вода 1:1 (например, 300 г муки и 300 г воды, соли не надо). Воду вскипятить, всыпать муку, быстро перемешать, вымесить, накрыть и оставить на 30 минут. При раскатывании подсыпать муку. Тесто получается очень приятное в работе, легко раскатывается, не рвётся, и вкусное. Можно делать чебуреки с любой начинкой, даже сладкой!
Источник: Делала, и не раз, с разными начинками.
Ответ от Ђатьяна[активный]
Сделай дрожжевое тесто. Мне оно больше нравится. Главное в чебуреках - это фарш с бульоном или с водой. Тогда внутри образуется сок.
Сделай дрожжевое тесто. Мне оно больше нравится. Главное в чебуреках - это фарш с бульоном или с водой. Тогда внутри образуется сок.
Ответ от Ольга Р[гуру]
Чтобы тесто на чебуреки было вкусным, в очень горячую воду (почти кипяток) добавить соль по вкусу и потихоньку вливать в муку и размешивать. Тесто должно быть мягким, а не крутым. Не нужно в тесто добавлять яйца и растительное масло.
Чтобы тесто на чебуреки было вкусным, в очень горячую воду (почти кипяток) добавить соль по вкусу и потихоньку вливать в муку и размешивать. Тесто должно быть мягким, а не крутым. Не нужно в тесто добавлять яйца и растительное масло.
Ответ от Валентина Гольдберг(Ковалева)[гуру]
простая вода из под крана
простая вода из под крана
Ответ от Lana Lana[гуру]
вода+ соль+ растительное масло+мука= тесто для чебуреков
вода+ соль+ растительное масло+мука= тесто для чебуреков
Ответ от Liona-STRO[гуру]
Водой. Я делаю тесто на воде, завариваю кипятком. Никакой минералки не нужно.
Водой. Я делаю тесто на воде, завариваю кипятком. Никакой минералки не нужно.
Ответ от Наталья Трубецкая[гуру]
колотый лед
колотый лед
Ответ от Ёветлана Пантюхина[гуру]
Водка, уксус
Водка, уксус
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: чем в чебуреках (тесто) можно заменить минералку?