thousand или thousands

Ответ от Вишенка[гуру]
Географическое название The Thousand Islands.
Тысяча островов, англ. Thousand Islands — природная достопримечательность Канады и США. Представляет собой архипелаг островов, тянущихся вдоль границы Канады и США по реке Святого Лаврентия в месте её истока с северо-запада озера Онтарио.
The Thousand Islands constitute an archipelago of 1,864 islands that straddles the Canada-U.S. border in the Saint Lawrence River as it emerges from the northeast corner of Lake Ontario.
В кулинарии Thousand Island dressing (sauce). НАЗВАНИЕ СОУСА ПИШЕТСЯ БЕЗ "S"!
Thousand Island dressing is a salad dressing and condiment, a variant of remoulade and Russian dressing.
Its base commonly contains mayonnaise and can include olive oil, lemon juice, orange juice, paprika, Worcestershire sauce, mustard, vinegar, cream, chili sauce, tomato puree, ketchup, or Tabasco sauce.
Так что на картинке ВСЕ ВЕРНО!
Источник: http://en.wikipedia.org/wiki/Thousand_Island_dressing