тирамису в бокале

Ответ от Ладри[эксперт]
Настоящее классическое тирамису можно подавать и в виде порционного пирожного на тарелке, и в бокале. Оба варианта считаются правильными. Исторически этот десерт, который в конце XVII века в Сиене приготовили в честь герцога Козимо III де Медичи под названием «zuppa del duca» (герцогский суп), а позже в Венеции назвали тирамису (подними меня вверх), традиционно готовился в общей форме. Однако сегодня подача в бокале или креманке очень популярна за границей и в домашней кулинарии, так как позволяет красиво продемонстрировать все слои. Вне зависимости от посуды, настоящий состав не меняется: это печенье савоярди, пропитанное кофе и коньяком, и нежный крем из маскарпоне. Главное условие вкусного десерта кроется не в выборе бокала или тарелки, а в использовании правильных свежих ингредиентов.