топленое
Автор Масяня задал вопрос в разделе Напитки
Чем полезно топленое молоко? Чем оно отличается от обычного? и получил лучший ответ
Ответ от Виктор[гуру]
Топленое молоко отличается от обычного длительной тепловой обработкой, или томлением. Этот процесс придает напитку коричнево-бежевый оттенок, пряный вкус и образует на поверхности золотистую корочку. Польза продукта заключается в уникальном составе, включающем более ста полезных компонентов. Благодаря томлению оно легче усваивается, поэтому рекомендуется людям с проблемами кишечника, аллергикам и диабетикам. Напиток укрепляет нервную и сердечно-сосудистую системы, снимает усталость и предупреждает рахит у детей. Он также полезен беременным и кормящим женщинам. Вред минимален и проявляется в основном при индивидуальной непереносимости молочных компонентов. Из-за высокой жирности не стоит злоупотреблять этим напитком. В целом это питательный продукт, который отлично подходит для приготовления каш, супов и киселей.
легче усваивоется полезно при заболеваниях желудочно кишечного тракта но витамин меньше
Топленое молоко уникально по своему составу,
оно не имеет аналогов.
В состав такого молока входит
более ста полезных компонентов.
Его просто необходимо
включать в рацион маленьким детям,
а также беременным и кормящим женщинам.
Топленое молоко предупреждает
развитие рахита у малышей.
Его рекомендуется пить людям, имеющим
проблему с кишечником,
а также аллергикам и диабетикам.
Такое молоко оказывает положительное
влияние на сердечно-сосудистую
и нервную системы.
Стакан топленого молочного напитка
отлично снимет любую усталость
и головную боль. Из него получаются очень
вкусные каши, супы, кисели.
Я вообще не понимаю кто пьет покупное молоко. Ни обычное ни топленое, я предпочитаю настоящее коровье молоко.
не согласна что у него противный вкус -наоборот! Отличается тепловой обработкой, не знаю на сколько оно полезнее но если не порошковое то точно полезнее и вкуснее
Оно вкуснее чем обычное. На вкус приятней
Это "исконно русское лакомство" - источник слизи в организме. Молоко, как и мясо засоряет организм, становится причиной онкологических и хронический заболеваний, а также причиной преждевременного старения.
полезно тем что в нем больше концентрация но витаминов меньше...
У топленого молока более пряный вкус, тоесть оно вкуснее обычного. И так же цвет коричневато-бежевого оттенка. А в целом, молоко как молоко. Ничего не обычного.
Можно ли приготовить кашу на топленом молоке?
Конечно можно, надо только крупу сначала немного разварить в воде, потом добавить молоко и доварить
подробнее...
скажите пожалуйста рецепт печенья топленое молоко как в магазине
В магазине обычное песочное печенье, а топленое молоко - это вкусовая добавка, сомнительного
подробнее...
как испечь печенье на топленом жире, как пекли бабушки
Песочное печенье на смальце ( топленом нутряном свином жире) :
2 яйца;
1 ст. сахара;
подробнее...
А если в кофе добавить топленое молоко ?
Значит вы не любите кофе. Топленое молоко напрочь отобьёт аромат кофе. Если уж очень хочется - то
подробнее...
Топленое масло...
Я топлю масло в открытой кастрюле на самом тихом огне, а осадок - это нормально, он всегда есть.
подробнее...
Не подскажете где в Москве можно купить топленое сало свиное, а то картошку хотел пожарить, а нигде не смог найти
Вряди ли вы где-то его купите. Такое давно не продается. Лучше самому перетопить сало.
А то
подробнее...
Хозяюшки! Хочу сделать топленое молоко в духовке. Научите, как сделать, пожалуйста!
1. В духовке (электрической или газовой) .
Молоко сначала кипятится на плите, после чего сразу
подробнее...
как из коровьего молока приготовить домашний творог .чтобы пах топленным молоком
Я не профессионал, но маленькому ребенку делаем так: в молоко, которое на огне, но не закипело,
подробнее...