торт с зефиром без выпечки
Автор Irina Schedova задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как приготовить торт из зефира без выпечки? Вкусный ли он? и получил лучший ответ
Ответ от Инна[гуру]
Режу зефир пополам, укладываю слой, сверху взбитая сметана с капелькой сахара и лимонной кислотой (сливки пробовала - не нравится) , потом слой фруктов (апельсины, яблоки, киви, бананы, ягоды - что-то одно или смесь) , зефир, фрукты и последний слой - зефир. Между зефирок бросить орешки, изюм, кусочки шоколада - на ваш вкус. Торт должен настояться. Мне нравится. Во-первых, для фигуры совершенно безопасно, во-вторых, вкус свежий, в третьих, каждый раз получается новый тортик. Рекомендую. Удачи))
Ответ от Лорик[гуру]
Торт без выпечки из зефира – чрезвычайно легкий и вкусный. По вкусу напоминает торт “Тирамису”.
Торт без выпечки из зефира. Ингредиенты.
Зефир (сливочный) 0,5 кг
Сметана 0,5 кг
Сахар 5 ст. л.
Грецкие орехи 1 ст.
Фрукты
Торт без выпечки из зефира. Приготовление.
Мелко нарезаем орехи. Взбиваем сметану с сахаром, это наш крем. На этом подготовительная работа окончена.
Собираем Торт без выпечки из зефира.
Разрезаем зефир на тонкие пластинки острым ножом, постоянно смачивая его в очень горячей воде. Каждый зефир делим на три части. Фигурные части откладываем в сторону, они нам нужны для оформления. В форму для торта или на блюдо укладываем первый слой из частей зефира. Смазываем взбитой сметаной, обильно посыпаем орехами, сверху укладываем кусочки банана. Выкладываем второй слой – пластинки из зефира, слой крема, орехи и слой, скажем, из апельсинов. Затем – третий. Меняем только фрукты. Очень удачно получается со слоем из киви. Торт украшаем верхушками зефира, фруктами и смазываем остатками крема.
Торт без выпечки из зефира ставим в морозилку на три часа. а потом – в холодильник.
Торт без выпечки из зефира – чрезвычайно легкий и вкусный. По вкусу напоминает торт “Тирамису”.
Торт без выпечки из зефира. Ингредиенты.
Зефир (сливочный) 0,5 кг
Сметана 0,5 кг
Сахар 5 ст. л.
Грецкие орехи 1 ст.
Фрукты
Торт без выпечки из зефира. Приготовление.
Мелко нарезаем орехи. Взбиваем сметану с сахаром, это наш крем. На этом подготовительная работа окончена.
Собираем Торт без выпечки из зефира.
Разрезаем зефир на тонкие пластинки острым ножом, постоянно смачивая его в очень горячей воде. Каждый зефир делим на три части. Фигурные части откладываем в сторону, они нам нужны для оформления. В форму для торта или на блюдо укладываем первый слой из частей зефира. Смазываем взбитой сметаной, обильно посыпаем орехами, сверху укладываем кусочки банана. Выкладываем второй слой – пластинки из зефира, слой крема, орехи и слой, скажем, из апельсинов. Затем – третий. Меняем только фрукты. Очень удачно получается со слоем из киви. Торт украшаем верхушками зефира, фруктами и смазываем остатками крема.
Торт без выпечки из зефира ставим в морозилку на три часа. а потом – в холодильник.
Ответ от 123321[новичек]
123
123
Ответ от Sund@y®[гуру]
Торт делали с мамой в моем далеком детстве, делаю его и сейчас.
Зефир или пастила – 1 кг
Сгущенка – 1 банка варить закрытую банку в кастрюле с водой час - полтора, охладить.
Масло сливочное –200 г
Орехи 200 г (грецкие)
Лимон – 1 штука
Масло взбить с вареной сгущенкой. Орехи порубить и добавить в массу. Лимон натереть с цедрой (либо провернуть через мясорубку), можно просто отжать сок и добавить в массу.
Зефир разделить на половинки (пастилу разрезать пополам), положить половинки на пергамент, смазать кремом, сверху накрыть половинками зефира, можно в несколько слоев, поставить в холодильник на сутки, чтобы пропитался.
Приятного аппетита!
Торт делали с мамой в моем далеком детстве, делаю его и сейчас.
Зефир или пастила – 1 кг
Сгущенка – 1 банка варить закрытую банку в кастрюле с водой час - полтора, охладить.
Масло сливочное –200 г
Орехи 200 г (грецкие)
Лимон – 1 штука
Масло взбить с вареной сгущенкой. Орехи порубить и добавить в массу. Лимон натереть с цедрой (либо провернуть через мясорубку), можно просто отжать сок и добавить в массу.
Зефир разделить на половинки (пастилу разрезать пополам), положить половинки на пергамент, смазать кремом, сверху накрыть половинками зефира, можно в несколько слоев, поставить в холодильник на сутки, чтобы пропитался.
Приятного аппетита!
Ответ от Alexandra[гуру]
оченьоченьочень вкусный!
Для приготовления этого очень вкусного и нежного торта, который не нужно выпекать, нам потребуется очень нежный и очень свежий зефир. Желательно брать белый, без всякой начинки и ничем не облитый сверху – ни шоколадом, ни глазурью. Кулинарный рецепт очень простой, подойдет в самый раз для новичков, чтобы учиться готовить праздничные блюда. Итак, берем широкое плоское блюдо и выкладываем на него слой зефира так, чтобы просветов было как можно меньше. Для этого зефир лучше всего разрезать на кружки. На дно кладем самые большие, а маленькие оставляем для верхней части. Теперь взбиваем жирные сливки с сахаром до густой и пышной пены и обмазываем зефирный слой. Далее кладем нарезанный на кружочки банан. Снова обмазываем слой сливками. Выкладываем кружочки киви, после опять сливки. Далее – слой зефира со сливками и слой апельсинов без кожуры. Формируем сами высоту нашего торта и верх его украшаем так, как нам нравится: либо киви, либо апельсинами, либо бананами или же всем вместе. Еда получается довольно калорийная, поэтому стараемся съедать ее небольшими порциями. Впрочем, в праздники можно себя чуть-чуть побаловать.
оченьоченьочень вкусный!
Для приготовления этого очень вкусного и нежного торта, который не нужно выпекать, нам потребуется очень нежный и очень свежий зефир. Желательно брать белый, без всякой начинки и ничем не облитый сверху – ни шоколадом, ни глазурью. Кулинарный рецепт очень простой, подойдет в самый раз для новичков, чтобы учиться готовить праздничные блюда. Итак, берем широкое плоское блюдо и выкладываем на него слой зефира так, чтобы просветов было как можно меньше. Для этого зефир лучше всего разрезать на кружки. На дно кладем самые большие, а маленькие оставляем для верхней части. Теперь взбиваем жирные сливки с сахаром до густой и пышной пены и обмазываем зефирный слой. Далее кладем нарезанный на кружочки банан. Снова обмазываем слой сливками. Выкладываем кружочки киви, после опять сливки. Далее – слой зефира со сливками и слой апельсинов без кожуры. Формируем сами высоту нашего торта и верх его украшаем так, как нам нравится: либо киви, либо апельсинами, либо бананами или же всем вместе. Еда получается довольно калорийная, поэтому стараемся съедать ее небольшими порциями. Впрочем, в праздники можно себя чуть-чуть побаловать.
Ответ от я КОТЭ[гуру]
а я в детсве ела такой торт, нямка: вылаживать половинки зефира-намазать вареной сгущенкой, сверху снова зефир и сгущенка и вот так типа пирамидой выложить и все))
а я в детсве ела такой торт, нямка: вылаживать половинки зефира-намазать вареной сгущенкой, сверху снова зефир и сгущенка и вот так типа пирамидой выложить и все))
Ответ от Владимир Якушонок[эксперт]
ингредиенты:
Зефир – 500г.
Бананы – 4 шт.
Сливки жирные– 500г. (можно жирную сметану)
Сахар – 1 ст.
Можно добавить орехи, апельсин, киви между слоями
способ приготовления:
Выкладываем слоями: 1 слой – зефир (разрезанный пластинами) , 2 – взбитые сливки (сметана) с сахаром, 3 – банан колечками, 4 – сливки, потом опять по кругу и т. д. Настоять 3 часа. Легок в приготовлении и не очень калорийный!
И только что нашёл
самому понравилось, там много чего.
ингредиенты:
Зефир – 500г.
Бананы – 4 шт.
Сливки жирные– 500г. (можно жирную сметану)
Сахар – 1 ст.
Можно добавить орехи, апельсин, киви между слоями
способ приготовления:
Выкладываем слоями: 1 слой – зефир (разрезанный пластинами) , 2 – взбитые сливки (сметана) с сахаром, 3 – банан колечками, 4 – сливки, потом опять по кругу и т. д. Настоять 3 часа. Легок в приготовлении и не очень калорийный!
И только что нашёл
самому понравилось, там много чего.
Ответ от Елена Синельникова[гуру]
ТОРТ "НОВОГОДНИЙ"
Коржи бисквитные шоколадные
Зефир крем-брюле 0,5 кг
Сметана 150г
Сгущенка 150г
Зефир разрезать на блинчики, верхушки отложить.
Сметану смешать со сгущенкой. Смазать корж, уложить "блинчики" зефира, сверху еще кремом смазать. Так собрать весь торт.
Верхний корж смазать кремом и уложить верхушки зефиринок.
ТОРТ "НОВОГОДНИЙ"
Коржи бисквитные шоколадные
Зефир крем-брюле 0,5 кг
Сметана 150г
Сгущенка 150г
Зефир разрезать на блинчики, верхушки отложить.
Сметану смешать со сгущенкой. Смазать корж, уложить "блинчики" зефира, сверху еще кремом смазать. Так собрать весь торт.
Верхний корж смазать кремом и уложить верхушки зефиринок.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как приготовить торт из зефира без выпечки? Вкусный ли он?