торт любимому мужу

Ответ от Оля With an idiot argue...[гуру]
Для теста нам понадобится:
3ст. ложки сливочного масла растереть с
1стаканом сахара, добавить
2 яйца
3ст. ложки сметаны смешанной с
1 пакетом разрыхлителя, (можно гашеную соду) после чего сметана увеличится в объеме.
чуть соли
пакетик ванилина
мука, столько что бы тесто было не крутое и чуть липло к рукам примерно 3 или 3,5 стакана. Стакан у меня 200гр.
Важно что бы тесто было очень мягким тогда тортик будет воздушным.
Тесто делим на 6 или 7 частей
Берем пергаментную бумагу и прямо на ней раскатываем корж посыпая мукой.
Коржи должны быть тоненькими.
Сразу обрезаем края я использую для этого крышку от большой кастрюли и накалываем тесто вилкой в нескольких местах, что бы оно не вздувалось при выпечке.
Духовку ставим на максимальную температуру и выпекаем наши коржи до золотистого цвета. Они пекутся очень быстро. Я их слаживаю друг на друга что бы не остывали это важно.
Для крема:
2 яйца взбить с
1 стаканом сахара
3 ст. ложки муки
добавить 350гр молока
Варить до загустения и хорошо мешать что бы не пригорело.
Когда крем загустеет снять с плиты и добавить в горячий крем 200гр сливочного масла.
Крем хорошо перемешать и пока он еще горячий, смазать им наши коржи.
Верх обсыпать крошкой и поставить пропитаться при комнатной температуре лучше на ночь.
Тортик у меня получается диаметром 26 см
Я на столько приноровилась печь этот тортик, что на его приготовление у меня уходит 40 минут без использования миксера.
Попробуйте печь легко и испортить невозможно

Ответ от Мальчик Славный[гуру]
Любимый торт мой - "фрезье". Только вот с хорошей клубникой зимой проблемы.. . :))

Ответ от Nahual '[гуру]
Я люблю шоколадный с орехами грецкими

Ответ от Elenka[гуру]
мой вообще любит мясной или печеночный торт)) ) а из сладкого "Санчо" со сметанным кремом который

Ответ от Борис Егоров[гуру]
Я люблю торт "Чародейка" и "Птичье молоко" черемушкинское)

Ответ от Ђвоя Нежность[активный]
мой любимый ест все что я готовлю.... а тортики особенно
смотря какой вам надо торт.. . просто на новогодний ужин вдвоем с любимым или на компанию)) ?
и насколько ( по деньгам) вы хотите его удивить?
есть очень недорогие рецепты) а есть очень)) дорогие

Ответ от Петербурженка[гуру]
Торт "Сметанник".

Ответ от Bestia[гуру]
Акира - предпочитает мороженое
Сатоши - вообще не ел сладкое
Масаши - из сладкого русское варенье из клубники с целыми ягодками.
Игор - как и я, предпочитает медовый бисквит с масляным кремом из вареной сгущенки
папа - уважает киевский торт. если он без арахиса, с лесным орехом
это мужчины из моего наиближайшего окружения
чувствуешь, насколько различные вкусы у них?
так что рекомендую знаешь какой тортик? быстрый и простой
негр в пене
так и называется.
печется бисквит на варенье и пропитывается кремом из сметаны с сахаром.

Ответ от Алекс Мо[гуру]
а от меня ушел мой парень возлюбленный

Ответ от Ѕромой[гуру]
лучше булочки
Булочки из ржаной муки с медом и фундуком
Состав
700 г ржаной муки, 200 мл молока, 200 г сливочного масла, 10 г сухих дрожжей, 100 г очищенного фундука, 2 столовые ложки жидкого меда, соль.
Приготовление
Орехи подсушить в духовке, нарубить. Сливочное масло растопить на маленьком огне, добавить молоко, дрожжи, мед, просеянную муку и соль, замесить тесто. Добавить орехи, перемешать, дать тесту подойти. Сформовать из него булочки продолговатой формы, выложить на посыпанный мукой противень и выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности.

Ответ от Ирина Кирова[гуру]
торт из вафельных коржей со сгущенкой вареной. сам делает и меня к нему почти уже приучил

Ответ от Ирина Распопова[гуру]
крепвиль

Ответ от 3 ответа[гуру]