требования к бармену

Ответ от Cubik rubik[гуру]
Бармен. Требования к профессии.
Как и к любой другой профессии, наниматели к барменам предъявляют требования. Требования довольно не сложные, хотя везде могут быть свои тонкости.
Человек, приходящий в ресторан к руководителю ресторанного бизнеса, по вопросу о данной вакансии, в первую очередь должен обладать профессиональными навыками и иметь при себе медицинскую книжку.
Бармену необходимо уметь работать в коллективе, а так же обладать такими чертами как коммуникабельность, пунктуальность, честность, выдержанность и терпеливость, аккуратность.
Бармен, претендующий на такое рабочее место, будь оно в ресторане, баре или кафе – должен быть обязательно приятен в общении посетителям, так как от него будет зависеть многое.
С вопросом об опыте работы – может быть проще, нежели по остальным пунктам предъявляемых требований. Причина в том, что данная профессия довольно популярна среди студентов. А в настоящее время многие работодатели ищут именно молодых людей без опыта работы, с целью обучения их индивидуальной специфике работы в своих заведениях. В данном варианте работодатель может не только взять на себя обучение будущего бармена, но и заниматься всеми хлопотными делами, связанными не только с оформлением различных документов, медицинской книжки, но и взять на себя проблемы с регистрацией и жил. площадью. Но есть так же и другие варианты, где от молодых людей обязательно требуется не только опыт работы, медицинская книжка и все выше перечисленные требования, но и знание английского языка.
тут тоже кое-что есть
Источник: