триолеат глицерина
Автор Крис Акимова задал вопрос в разделе Домашние задания
какая молярная масса триолеата? подскажите пожалуйста сокращенную формулу триолеата и получил лучший ответ
Ответ от Green flower[гуру]
глицерина триолеат: (C17H33COO)3C3H5 Формула триолеата глицерина: СН2 - О - СО - С17Н33 | CH - О - СО - С17Н33 | СН2 - О - СО - С17Н33 Уравнение реакции щелочного гидролиза: Триолеат + 3NaOH = C3H8O3 + 3С17Н33СООNa молекулярные массы М (глицерина) = 3*12 + 8*1 + 3*16 = 92 (г/моль) М (триолеата) = 89 + 3*(17*12 + 33*1 + 12 + 16) = 884 (г/моль) масса чистого триолеата в смеси = 10000*(1-0,02) = 9800 г (10000г = 10 кг) количество вещества триолеата = 9800/884 =11,09 моль из этого количества при 100% превращении получится 11,09 моль глицерина, но фактический выход составит = 11,09*0,96=10,65 моль или 10,65*92 = 979,8
Решите ЗАДАЧУ по ХИМИИ !!!ХЕЛП!!!
Жиры - это сложные эфиры 3-атомного спирта глицерина и высших карбоновых кислот (в данном случае -
подробнее...
каковы химические свойства триолеина, трипальметина и тристеарина спасибо заранее
Синонимы:
глицерина триолеат
Внешний вид:
бесцветн. маслянистая жидкость
подробнее...