трубчатые грибы ядовитые и съедобные
Автор Гавриил Романенко задал вопрос в разделе Дикая природа
Какие есть ядовитые трубчатые грибы? И на сколько они опасны, в частности- сатанинский гриб? и получил лучший ответ
Ответ от Scott_speed[гуру]
среди трубчатых грибов нет ядовитых, кроме трех исключений: желчный гриб, перечный гриб и сатанинский. Эти грибы не являются ядовитыми, а относятся к группе несъедобных. (про сатанинский в конце)
желчный гриб. в Украине его еще заичьим называют. является всего лишь несъедобным грибом из-за горького вкуса. они не ядовиты, но сильно горькие. хотя некоторые могут плохо после него себя чувствовать (тошнота и т. д и т. п -у знакомой после него такое было)
перечный гриб. есть то можно, но тоже можете травонуться, если переборщите с кол-вом грибов
и сатанинский. в сыром виде гриб сильно ядовит. утверждают, что даже кусочек мякоти весом не более 1 грамма может вызвать тяжёлое расстройство пищеварительной системы.
однако, и его едят. сатанинский гриб в европейских странах (Чехия, Франция) считают условно-съедобным и употребляют в пищу. хотя токсичность сохраняется и после тепловой обработки.
в близком родстве с сатанинским грибом находится ядовитый боровик пурпурный (Boletus rhodoxanthus). при употреблении его возникают такие же признаки отравления, как и при отравлении сатанинским грибом.
также спорна съедобность некоторых редко встречающихся и малоизученных грибов (боровик розовокожий, ложный сатанинский гриб, боровик законный)
про отравление сатанинским
Желудочно-кишечные отравления грибами (в том числе и сатанинским)
Типичные желудочно-кишечные симптомы могут вызывать многие грибы, которые обычно считаются слабоядовитыми, а также условно-съедобные при их неправильной кулинарной обработке. Такое отравление может возникнуть и при употреблении старых, перезрелых грибов, или долго хранившихся в ненадлежащих условиях.
Симптомы проявляются через несколько часов в виде болей в животе, рвоты, диареи и жара, в тяжёлых случаях сопровождаются судорогами и потерей сознания. Обычно отравление проходит через несколько дней, но может спровоцировать серьёзные осложнения, особенно у детей и пожилых людей.
Наиболее известные ядовитые грибы кишечного действия:
Сатанинский гриб
бледая поганка не трубчастый
ага
желчный
все грибы ядовитые
Сатанинский гриб только ядовит - остальные несъедобные.
Ты травить кого-то собрался? тебе они нужны?
"Съедобность ( сатанинского гриба ) спорна. Большинство микологов, особенно западноевропейских, считают этот гриб ядовитым, однако. по последним данным, появившимся в литературе (Франция, Чехословакия) , он съедобен. " справочник "Грибы СССР", 1980г.
Любой трубчатый гриб, растущий в неблагоприятной экологической среде может оказатся опасным, посколько усваивает из внешей среды всю гадость. В первый год Чернобыля и последующие грибы (подосиновики и подберёзовики) , собранные в жаркую погоду, маринованные и закатанные, после вскрытия имели неприятный аптечный запах и вкус. Потом работники СЭС мне обьснили, что это избыток йода, усвоенный из внешней среды.
Да, по-моему-ты сам не знаешь, чего хочешь.
Сатанинский не просто не съедобен, он ядовит.