Автор Јаталин Владимир задал вопрос в разделе Другое
что такое цукини? и получил лучший ответ
Ответ от Матильда[гуру]
Цуккини — это европейская разновидность кабачка, однолетнее травянистое растение рода тыква семейства тыквенных. В отличие от обычных кабачков, цуккини имеют компактную кустовую форму, их стебли не расползаются по огороду, а плоды отличаются цилиндрической формой и цветом кожуры от светло- до темно-зеленого, иногда с полосками. Родиной овоща является Америка, откуда он попал в Европу в XVI веке. Изначально в пищу употреблялись только его семена, но сегодня это популярный продукт средиземноморской кухни. Цуккини легко усваиваются и имеют низкую калорийность, всего 16 ккал. Они богаты калием, клетчаткой, фосфором, кальцием, витамином С и витаминами группы В. Благодаря этим свойствам овощ идеально подходит для детского питания, диет для похудения и рациона людей с проблемами пищеварения. Молодые плоды можно есть сырыми, добавляя в салаты, где они по вкусу напоминают огурец.
разновидность кабачка
Это такой сорт кабачка. А кабачек- это овощ такой.
кабачок - сорт цукини
Овощь такой, из семейства кабачковых, похож по форме на огурец, по цвету бледно-зеленый, полосатый. Салат из него ничего так, в Египте в ресторане отеля ел, только на 3-й раз обнаружил, что это цукини в салате, а не огурец.
сорт кабачка - зеленый в полоску и длинный
Темно-зеленый кабачок))
Кабачок (лат. Cucurbita pepo var. giromontina) — однолетнее травянистое растение рода тыквы семейства тыквенных, разновидность тыквы обыкновенной. Плоды имеют продолговатую форму зелёного, жёлтого или белого цвета. Легкоусваиваемый и полезный овощной продукт, хорошо влияющий на пищеварение и здоровье кожи.
ЦУККИНИ
Лат. Cucurbita pepo
Разновидность тыквы, плоды имеют продолговатую форму зеленого цвета. Распространен в странах Западной Европы и на среднеземноморском побережье.
Для здоровья и красоты
Калорийность цуккини – 16 ккал
Цуккини вляется богатым источником калия, клетчатки, фосфора и кальция. В значительной степени удовлетворяет потребность организма в витаминах, особенно в витамине С
и витаминах группы В.
Быть сверхлегким
Молодые цуккини имеют наилучшие вкусовые качества и необыкновенно легко усваиваются. Цуккини можно добавлять в детское меню, в рацион питания больных, идущих на поправку, а также людей, страдающих от проблем с пищеварением. Благодаря легкой усвояемости и низкой калорийности цуккини является одним из самых популярных овощей в диетах для похудения.
Диковинка из Нового Света
Цуккини происходит из Америки, где первоначально в пищу употреблялись только ее семена. В Европу тыква попала в XVI веке вместе с другими «интересными вещами» , привезенными из Нового Света. Вначале цуккини, как большинство диковинок, выращивались в ботанических садах. Сегодня трудно вообразить без этого овоща средиземноморскую кухню. Считается, что именно итальянцы в XVIII веке начали использовать недозревшие цуккини, как мы делаем это сегодня.
Идеальная кожа
Семена цуккини используются ведущими косметическими фирмами в качестве компонента для кремов, регулирующих работу сальных желез.
кабачек темно зелёный
Ко всему вышесказанному добавлю, что это сорт кустовой, компактный, его стебли не расползаются по всему огороду!
что такое соте и как его готовить
Соте (от французского saute — прыжок, скачок) — это способ приготовления и название блюда, которое
подробнее...
что приготовить из сельдерея?
"Салат из сельдерея".корневой сельдерей, соленые огурцы, курица, майонез. Салат из сельдерея.
подробнее...
Где-то прочитала, что можно подкармливать цветы отваром луковой шелухи. Кто-нибудь пробовал?
Луковая шелуха - вещь полезная
Лично у меня полив настоем луковой шелухи давал неплохие
подробнее...
Некрахмалистые овощи....это какие овощи????
белокочанная, краснокочанная, брюссельская капуста,
огурцы,
лук: репчатый, зеленый,
подробнее...
Есть филе кролика. Что можно приготовить? И как долго готовится?
Рулетики из филе кролика, протушенные в вине и поданные под изумительным горчично-смородиновом
подробнее...
Подскажите, что можно приготовить из черешкового сельдерея?
Привет ВАСЯ!
Я все время дома держу... нет нет да салатик забацаю... мой идеальный (другие
подробнее...
знатоки!что можно сделать с макаронами?
Из макарон легко сделать как сытные горячие блюда, так и быстрые закуски. Для ужина подойдет
подробнее...
Японский суп "Рамен" в нем присутствует белый продукт в середине спираль розового цвета что это? спосибо
Это не суп, а сбор всего, что есть дома, в одной кастрюле!
В нём могут быть любые
подробнее...
какие продукты сжигают жир? спасибо
Сами по себе продукты не сжигают жир, так как его расходование требует дефицита калорий и
подробнее...
продукты с "отрицательной" калорийностью
Список продуктов с отрицательной калорийностью
Из продуктов с отрицательной калорийностью Майк
подробнее...
блюдо рататуй, что это
Рататуй (фр. ratatouille, от глагола touiller — мешать) — это традиционное овощное блюдо прованской
подробнее...
Что это за блюдо такое "Рататуй"?
Рататуй — это традиционное овощное рагу родом из Прованса, особенно характерное для кулинарных
подробнее...