Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
О цвете яичной скорлупы... и получил лучший ответ
Ответ от Ёергей[эксперт]
Цвет яичной скорлупы зависит исключительно от породы и генетики курицы-несушки. Как правило, куры со светлым или белым оперением несут яйца с белой скорлупой, а птицы с темным, коричневым или пестрым оперением несут коричневые яйца. Также замечено, что куры яичного направления чаще несут белые яйца, а мясо-яичного и мясного направления — коричневые. Важно понимать, что цвет скорлупы никак не влияет на качество, вкус или питательную ценность продукта. Кормление птицы также не играет никакой роли в окраске оболочки. Кроме того, по скорлупе невозможно визуально определить оттенок желтка: отличить яйцо со светлым желтком от яйца с темным можно только разбив его. Поэтому при выборе яиц можно смело ориентироваться на свои предпочтения, не опасаясь разницы во вкусе или пользе.
Разные курицы их несут 🙂 наверное какое-то вещество содержится...))
Цвет скорлупы зависит от породы кур: у белых кур белые яйца, а у коричневых ---коричневые.
Арина не прова, я не знаю изза чего так, но точно знаю, что отцвета курици не зависит.
Белые куры несут яйца белого цвета, а тёмные куры несут яйца тёмного цвета. Генетика. К сожалению, на цвет желтка цвет скорлупы не влияет. Поэтому, никак нельзя визуально различить яйцо со светлым желткои от яйца с тёмным желтком. Всё познаётся только опытным путём))
Все зависит от породы кур. Белая скорлупа более тонкая, а коричневатая скорлупа толще.
Белая скорлупа получается у беленьких и светлых несушек, коричневатая - соответственно - от темных, коричневых и пестрых несушек.. . Корм в окраске яиц не играет никакой роли
цвет яиц зависит от породы кур, у бролеров темные яйца, у кур-несушек белые.
Зависит от того, чем кормят кур.
Цвет скорлупы яйца зависит от окраски куриц, и ни как не свидетельствует о качестве или вкусе яйца.
Зачем удобряют комнатные цветы яичной скорлупой?
Яичная скорлупа служит источником карбоната кальция и работает как натуральное известковое
подробнее...
Подскажите, как правильно удобрять домашние цветы яичной скорлупой?
Основным элементом в составе яичной скорлупы является кальций. Внесение кальция в почву позволяет
подробнее...
способы крашения яиц
Обычные и необычные способы крашения яиц.
Одним их атрибутов пасхального стола являются
подробнее...
Что такое бройлерные куры? Дайте пожалуйста полный ответ.
Если хочешь сама заняться, то пожалуйста-дешево и прибыльно. . Зависимо от того, что вы хотите
подробнее...
Ценность яичной скорлупы как халявного удобрения
Яичная скорлупа снижает кислотность почвы подобно извести. В её составе около 94 процентов
подробнее...
ЯИЧНАЯ СКОРЛУПА с вышитыми цветами... Кто создает такие шедевры..?
Необычным искусством владеет французская мастерица Элизабет Кляйн (Elizabeth Klein). Художница
подробнее...
Уважаемые огородники, какую ценность представляет яичная скорлупа, как удобрение? Как её вносить, под какие растения ?
Яичная скорлупа ценна как безопасный долгосрочный раскислитель почвы. В отличие от извести, ею
подробнее...
Что содержит яичная скорлупа?
Скорлупа состоит, преимущественно, из минеральных веществ – карбоната кальция (93 %), магния и
подробнее...
Как использовать яичную скорлупу ?
Яичную скорлупу применяют в кулинарии, для здоровья и в быту. В кулинарии она служит формой для
подробнее...