Автор Надя ковалева задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
подскажите тесто на учпучмаки? и получил лучший ответ
Ответ от Вера Н[гуру]
Ингредиенты:
Тесто :
Молоко 250 мл.
Сахар 1 ст. л.
Сухие дрожжи 1 пак.
Масло (я маргарин ложила) 100 гр.
Сметана 100гр.
Яйца 1 шт.
соль
Мука примерно 700-1000 грамм.
НАЧИНКА:
фарш 500гр.
картошка 4-6 шт.
3 луковицы
соль, перец, специи.
чуть-чуть молока, щепотка сахара.
Ответ от Ђатьяна Журавлёва[гуру]
любого дрожжевого теста
любого дрожжевого теста
Ответ от Ёветлана[активный]
молоко, сахар ингридиенты
молоко, сахар ингридиенты
Ответ от Ольга Александрова[гуру]
1 кг. любого дрожжевого теста - 500 гр. свинины или говядины - 3 крупный картофеля - 2 крупные луковицы - сливочное масло - соль, перец, приправа для мяса 1. Делаем начинку: мясо, картофель и лук нарезаем мелким кубиком. Добавляем соль, перец и приправу для мяса (по вкусу) . Все перемешиваем. 2. Тесто делим на небольшие кусочки и расскатывает лепешку, выкладываем начинку и кусочек сливочного масла в каждый учпучмак. 3. Защипываем в форме треугольника, оставив отверстие по середине. 4. Выкладываем на смазанный растительным масло противень, и каждое изделие смазываем яйцом. 5. Выпекаем в духовке при 180 градусах, в течении 40-45 минут. Ингредиенты: тесто, мясо, картофель, лук, слив. масло
1 кг. любого дрожжевого теста - 500 гр. свинины или говядины - 3 крупный картофеля - 2 крупные луковицы - сливочное масло - соль, перец, приправа для мяса 1. Делаем начинку: мясо, картофель и лук нарезаем мелким кубиком. Добавляем соль, перец и приправу для мяса (по вкусу) . Все перемешиваем. 2. Тесто делим на небольшие кусочки и расскатывает лепешку, выкладываем начинку и кусочек сливочного масла в каждый учпучмак. 3. Защипываем в форме треугольника, оставив отверстие по середине. 4. Выкладываем на смазанный растительным масло противень, и каждое изделие смазываем яйцом. 5. Выпекаем в духовке при 180 градусах, в течении 40-45 минут. Ингредиенты: тесто, мясо, картофель, лук, слив. масло
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: подскажите тесто на учпучмаки?
Как готовится УчПучМак?
Эчпочмак с картофелем
Для рецепта Вам потребуются:
- тесто - 200г
- мясо -
подробнее...
спросили в Бугульма
я русский хочу жениться на татарке по любви что меня ждет?
Хорошая крепкая семья. Счастья
подробнее...
я русский хочу жениться на татарке по любви что меня ждет?
Хорошая крепкая семья. Счастья
подробнее...
спросили в Гусятин
Ребята! Подскажите, что значит "ОЧПЫЧМАК"? Это пирожок какой-то.
Очпочмак или треугольники, это национальное татарское блюдо. Готовится из дрожжевого теста с
подробнее...
Ребята! Подскажите, что значит "ОЧПЫЧМАК"? Это пирожок какой-то.
Очпочмак или треугольники, это национальное татарское блюдо. Готовится из дрожжевого теста с
подробнее...
спросили в Пирожки
Подскажите рецепт татарских пирожков с мясом и картошкой (эчпичмак) . Кто сам готовил.
Пирожки татарские (очень просто делаются)
Скатать из теста пласт, нарезать квадратные
подробнее...
Подскажите рецепт татарских пирожков с мясом и картошкой (эчпичмак) . Кто сам готовил.
Пирожки татарские (очень просто делаются)
Скатать из теста пласт, нарезать квадратные
подробнее...
Муж на работе наслушался про какие-то пироги учпочмаки, просит приготовить, подскажите как? я с выпечкой не очень дружу
Учпочмак
Ингредиенты
Тесто:
мука 4 ст.
кефир 500мл,
1 яйцо,
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Как приготовить учпучмак???
ЭЧПОЧМАКИ И БЭЛИШ
Картошка
Мясо (идеально использовать говядину и индейку в равных
подробнее...