уха по суворовски



Автор Павел Мартемьянов задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

можно ли рыбу нарезать в суп из куриного бульона? и получил лучший ответ

Ответ от Alfa omega[гуру]
Можно, да, но это будет не куриный, а рыбный суп. Есть рецепты, где рыбные супы готовятся именно на курином, мясном или овощном бульоне.
Рыбу нужно закладывать в готовый бульон, из которого забрали мясо ( с ним можно с ним приготовить что-нибудь другое ) сырой, и прокипятить её до готовности со специями. Можно добавить картофель. Вкус мяса не будет чувствоваться - просто получится наваристый рыбный суп.
И, кстати, получается вкусно.
Вот, один из примерных рецептов:

Ответ от Љур[новичек]
ага и в молоко добавить соленных огурцов

Ответ от Nancy[эксперт]
я думаю лучше не экспериментировать

Ответ от Џна Аннэ-пэ[гуру]
Это невкусно

Ответ от Rumba Zumba[новичек]
Любой бы повар за голову схватился! Вы что два разных вкуса! Это ж не вкусно будет! Но эксперементировать можно, может быть вам такие вкусы придутся по вкусу....

Ответ от Ангелинка[мастер]
не думаю что это лучшая идея... хм... вы уже решитесь суп или уха!) одно из двух.

Ответ от Василиса Премудрая[гуру]
Пожалуйста. Была такая уха, Царская. Ее на курином бульоне варили, и осетриной приправляли и проч. Я такое не пробовала, честно говоря. Может, где-то в ресторанах и подают. Вот рыбную суп с молоком, знаю. Это вкусно. Уха по-суворовски называется...

Ответ от ANTigona[гуру]
В китайской кухне такое возможно.. .
Я делаю удон с креветками и куриной грудкой. Очень вкусно.
А вы возьмите и попробуйте! В маленькой кастрюльке ))

Ответ от Алёна Ракитина[гуру]
не слушайте никого, можно, но чтоб получилось вкусно нужно соблюсти правильные пропорции, что приходит только с опытом. первые блины как говорят комом, но дерзайте

Ответ от твой родственник[активный]
китайская кухня !

Ответ от Наталия Шклярук[гуру]
Там все перемешается))

Ответ от Анна Бобер[гуру]
Мы готовим на рыбалке, из обычной речной рыбы. Сварить курицу, достать, потом идет мелочь, потом крупные куски рыбы. Очень вкусно!
Только курица обязательно должна быть домашней, из магазинной бяка полачается (странно, правда?))

Ответ от Анатолий Каморин[гуру]
К царскому столу, Алексея Михайловича, кажется, подавали "уху из петуха. "

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: можно ли рыбу нарезать в суп из куриного бульона?

Что для вас идеальный обед?
В пиццерии, со свежевыжатым апельсиновым соком.. . Пицца должна быть горячая, с пепперони, и чтоб
подробнее...

Рецепт рыбного супа. Скажите пожалуйста самый простой рецепт рыбного супа !?!
Самый простой из консерв. Консервы горбуши, одна банка, лук, моркоовь, картофель, пшено. Ставите на
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*