Простой рецепт рыбного супа
Автор Наталия Озерова задал вопрос в разделе Первые блюда
Рецепт рыбного супа. Скажите пожалуйста самый простой рецепт рыбного супа !?! и получил лучший ответ
Ответ от Лидия[гуру]
Самый простой рыбный суп легко приготовить как из консервов, так и из свежей рыбы. Для быстрого варианта вскипятите полтора литра воды, добавьте нарезанный кубиками картофель, морковь и лук. Через десять минут положите горсть промытого пшена и банку консервированной рыбы, например сайры, горбуши или лосося, размятой вилкой. Посолите, добавьте лавровый лист и перец, варите еще пятнадцать минут, посыпав в конце свежей зеленью. Если есть свежая рыба, залейте головы или кости холодной водой, снимите пену после закипания и варите бульон двадцать минут. Затем добавьте картофель, целую очищенную луковицу для аромата и филе. Для нежного сливочного вкуса замените пол-литра воды на молоко, а для сытности за пять минут до конца варки можно добавить нарезанный помидор и разбить в кастрюлю яйцо. Дайте готовому супу настояться под крышкой перед подачей.
простого нету
Уха, в гугле поищи
Сварить рыбный бульон, добавить туда картошку и луковицу целиком, можно перцу молотого . Всё.
В кипящую подсоленую воду сбросить картофель, головку лука репчатого, минут за 10 до окончания варки добавить баночку рыбных консервов, лучше не в томате и и не в масле, а натуральную ...горбушу, сайру.... Проще не куда))
я люблю так: в кипящую воду бросить мелко нарезанную морковь, лук, картошку кубиками. варить минут 15-20. потом закинуть рыбу (я беру обычно форель или семгу, можно наборы для ухи) , поварить еще минут 10, закинуть пшенку ( маленькую кофейную чашку) и мелко нарезанную зелень. варить еще минут 15. выключить, дать постоять.
Заливаешь рыбку водой, варишь минут 15,вынимаешь рыбку. Картошку очищенную в бульон, крупными кусками порезанную, кладешь, варишь .Минут за 5 до готовности картошки кладешь рыбку, помидорку нарезанную, яичко можно разбить туда куриное. Ешь с хлебом! Можно усложннёный вариант))
Извольте: 1,5 литра воды кипятим, туда зажарку из морковки и луковицы, одну картофелину соломкой, горстку пшенки, приличную рыбную консерву - сайру, или лосось. (можно обе, но и одной вполне хватает) . Лаврушка, соль, перец, зелень. Минут 15-20 на все. Не уха, разумеется, а скорый рыбный супчик. Еще, если рискнете попробовать - суп по-суворовски: 0,5 литра воды заменяете молоком. Очень вкусно, нежно, красиво (на норвежский манер))
В кипящу. (не обязательно) воду кладем рыбку, картошку, укроп, петрушку. , обжариваем морковь+лук. и все!
Самый простой - это супчик с сайрой в масле!
ну и чуть посложнее
Рыбный супчик из лосося
Рыбные головы и кости заливаем холодной водой, и варим, сняв пену после начала кипения, около 20 минут. В это время чистим 3 картофелины, одну маленькую морковку и нарезаем на кубики картошку, морковь режем соломкой. За 15 минут до окончания варки бульона добавляем рыбное филе и солим по вкусу.
Рыбку разбираем, удаляя кости. Закладываем всё в кастрюлю, добавляем луковицу (очищать от кожицы не надо) , душистый перец, и варим ещё 10 минут.
Готово! Приятного аппетита!
как готовить рыбный суп из консервы?
#yaimg12904#
Ингредиенты
Суп с рыбными консервами. Ингредиенты
* 2 баночки
подробнее...
Поделитесь рецептом вкусного рыбного супа?
Вкусный рыбный суп из семги с пшеном готовится просто. Залейте 500 г набора для супа 2 литрами
подробнее...
подскажите рецепт ухи из стерляди.
Сначала я делаю бульон из хвоста, головы (без глаз и жабр естественно) и плавников. Если нет
подробнее...
Подскажите рецепт рыбного супа (есть набор для ухи из красной рыбы), но только не уха, чтобы с картошечкой....
Я варю так: в кипящую воду горсть риса, закипит снова - 3 картошки кубиками, закипит снова - банку
подробнее...
Простой, быстрый и вкусный рецепт рыбного супа.
Для быстрого и вкусного рыбного супа отлично подойдет бостонский рецепт. Возьмите треску и отделите
подробнее...
Если ВАМ нравиться рыбный суп Подскажите свой рецепт?
Рыбный суп
Предлагаю вариант со сливками. Делается быстро и легко! Необходимо 0,5 литра
подробнее...
Уха из семги. Самый простой рецепт, пожалуйста!
УХА ИЗ СЕМГИ
Состав рецепта блюда
Один килограмм семги
Два с половиной литра воды
рыбный суп из консервированной сайры
Для приготовления насыщенного супа из сайры на полтора-два литра воды возьмите две банки консервов,
подробнее...