укроп и петрушка полезные свойства



Петрушка укроп

Автор Генерал не женатый задал вопрос в разделе Закуски и Салаты

что полезнее петрушка или укроп? и получил лучший ответ

Ответ от Helga[гуру]
Сказать, что полезнее, нельзя, так как у петрушки и укропа разные сильные стороны. Лучше всего употреблять их вместе, дополняя рацион другой зеленью. Петрушка является рекордсменом по витамину С: в 100 г содержится две суточные нормы, что почти в 4 раза больше, чем в лимонах. Она также богата каротином, витаминами В1, В2, РР, К, железом, калием и инулином, регулирующим обмен глюкозы. Петрушка укрепляет сосуды и полезна для кроветворения. Укроп содержит схожие витамины, но специализируется на регулировании работы желудочно-кишечного тракта, снижении давления и поддержке сердца. Он обладает мочегонными и желчегонными свойствами, помогая при болезнях почек. Добавление шпината или зеленого лука лишь расширит спектр витаминов, поэтому идеальный выбор это сочетание укропа, петрушки и другой свежей зелени.

Ответ от Larysa lymar[гуру]
оба важны для организма

Ответ от Ирина Хиленко[гуру]
петрушка, особенно для мужчин

Ответ от Личный кабинет удален[гуру]
я думаю петрушка
от укропа меня мутит

Ответ от Марина Сагарева[гуру]
Вся съедобная зелень!

Ответ от Илья Смакович[гуру]
Петрушка листовая и петрушка корневая относятся к семейству зонтичных. Это растение происходит из Южной Европы, а в настоящее время ее культивируют повсюду — в том числе и в России. Петрушка появляется в огороде ранней весной и растет до поздней осени. Так что совсем не сложно потреблять это растение в пищу круглый год.
Полезности петрушки
Петрушка — это просто кладовая здоровья. А в качестве приправы ее можно добавлять практически в любое блюдо.
В петрушке много витаминов А и С. Всего одна столовая ложка (с горкой) свежих листьев петрушки содержит их суточную дозу. Кроме этого, петрушка содержит витамины B1, B2, PP, K. Кроме того, петрушка содержит такие жизненно важные для здоровья микроэлементы и минералы, как калий, кальций, фосфор, железо, магний, цинк. А ферменты и инулин, содержащиеся в петрушке способствуют правильному пищеварению.
Кудрявый доктор
С самых давних пор петрушка применяется не только как приправа к еде, но и как лекарственная трава. В петрушке много зеленого пигмента хлорофилла, который, как и железо необходим для правильного кроветворения и профилактики анемии.
Сок петрушки содержит вещества, поддерживающие нормальную работу эндокринной системы, в частности надпочечников и щитовидной железы. Петрушка полезна и при сердечно-сосудистых заболеваниях, поскольку содержит вещества, укрепляющие сосуды и капилляры.
При регулярном добавлении петрушки в пищу, она способствует очищению почек, печени, желчевыводящих и мочевых путей, стимулирует выделение пищевых ферментов и усиливает перистальтику кишечника. Поэтому петрушку применяют для повышения аппетита; при расстройствах желудочно-кишечного тракта и гастритах с пониженной кислотностью.
Правильный выбор
Приобретая петрушку, выбирайте веточки с темно-зелеными листочками. Хранить петрушку можно в холодильнике в течение 1 недели. Если вы хотите сделать запасы петрушки на зиму, то просто порубите ее мелко, разложите в небольшие контейнеры и заморозьте в морозилке.
Применение петрушки
Петрушка для укрепления иммунитета
Нарезать петрушку, мелко порубить чеснок, смешать с медом и принимать по одной чайной ложке три раза в день.
Воспользоваться готовым препаратом, в состав которого входят мёд, петрушка и чеснок (это поможет избежать запаха изо рта)
Укроп пахучий – однолетнее растение с сильным приятным ароматом, который определяется наличием эфирных масел. Его семена содержат сильно пахнущее эфирное масло, состоящее из смеси терпенов: d-карбона, феландрена, d-лимонена, даллапиона.
В траве растения также содержится эфирное масло, но его состав несколько отличен: помимо указанных терпенов, в нем обнаружены терпинен, дипентен, проазулен. Это информация для тех, кто любит блеснуть наукообразными словечками.
Самое главное достоинство укропа, как я считаю – его способность разжигать своим пряным запахом просто зверский аппетит. А это стимулирует более быстрое и полное переваривание пищи. Ведь организм уже вовсю старается, ещё до начала еды!
Прежде всего, полезен укроп именно как источник витаминов. В зелени укропа большое количество витамина С, высок процент и других витаминов – B1, B2, PP, P, каротина, много солей калия, кальция, фосфора, железа и других микроэлементов.
В зелени укропа много клетчатки, следовательно, он как щётка вычищает кишечник, изрядно забитый крахмалистой пищей и прочим фастфудом. А тем, кто обедает в офисах, т. е. большую часть дня живет на привозной жратве, простите, обедах, пучок укропа, я думаю не помешает. Нет, очень даже поможет!
А знаете, в чем главный секрет феноменально долгой потенции у кавказских мужчин? В поедании большого количества зелени! Зелени, в смысле травы, а не долларов! И укропа в частности! Еще лекари древнего Китая готовили из укропа снадобье для возвращения и усиления мужских способностей – своим императорам. Укроп был в почете у египтян, индейцев Латинской Америки, врачевателей Востока и везде, где он был!

Ответ от Ђанюша[гуру]
Каждая из этих травок полезная, смотря для чего применять.

Ответ от Ѐокси[новичек]
укроп

Ответ от Kristina[гуру]
та вообще любая зелень полезна
укроп и петрушка полезные свойства

Ответ от Ангел[новичек]
петрушка

Ответ от Надежда михайлова[гуру]
всего побольше!

Ответ от Кот[эксперт]
Полезно все, так как в этой зелени содержится много витаминов, но некоторые предпочитают петрушку за её вкус (по словам) но на самом деле едят и по вкусу и по внешности ( по красоту) но желательно есть и петрушку и укроп

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: что полезнее петрушка или укроп?
спросили в Сухой тен
можно кроликам давать петрушку, укроп и кабачек (все свежее)?
Свежие кабачки, укроп и петрушку кроликам давать можно, но с важными оговорками. Кабачок полезен,
подробнее...

Как подольше сохранить зелень свежей (петрушка, укроп, лук)?
Чтобы долго хранить зелень свежей, используйте проверенные способы. Для холодильника заверните
подробнее...
спросили в Укроп
Укроп, петрушка...какую еще зелень вы используете и любите? Может у вас есть рецепты приготовления салатов из зелени?
Кроме укропа и петрушки, в зеленые салаты отлично добавляются кинза, базилик, кресс-салат, шпинат,
подробнее...
спросили в Петрушка
Сколько времени нужно, чтобы выросла петрушка? Уже 3 недели поливаю и выросли какие-то невнятные травинки 🙁
Петрушка растёт медленно. Её семена всходят около месяца. Надо набраться терпения. Очень быстро
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Кипяток
как посадить укроп и петрушку? семена надо замачивать или нет ?
Семена укропа и петрушки содержат эфирные масла, замедляющие прорастание, поэтому их лучше
подробнее...

Вопрос огородникам. Нелюбимая Вами Ганичкина рекомендует сеять на рассаду петрушку.
Сеять петрушку на рассаду лучше всего в индивидуальные стаканчики, чтобы не повредить стержневой
подробнее...
спросили в Укроп
Уважаемые, хочу посадить на подоконнике укроп, петрушку, лук.Будет ли урожай?Что стоит а что нет?Спасибо.
Вырастить лук, укроп и петрушку на подоконнике вполне реально, но у каждой культуры есть свои
подробнее...

Что нужно есть при беременности? Моя подруга страшно боится петрушки и укропа, говорит, обладают абортивным действием
Укроп и петрушку при беременности есть можно и даже нужно, но в разумных кулинарных количествах,
подробнее...
спросили в Петрушка
А как сохранить петрушку или укроп в холодильнике подольше? спс за ответы!!!
Зелень полезна в первые сутки потом от нее только камни в почках. Поэтому морозьте или
подробнее...
спросили в Чернушка
Подскажите приемы которые помогут быстро прорасти семенам моркови, лука чернушки и петрушки.. Спасибо
Замочить в тёплой воде (градусов 40),продержать до набухания, потом подсушить на воздухе до
подробнее...

КАКЯ ЗЕЛЕНЬ самая полезная (кинза,укроп и т
Самая полезная зелень та, которую вы регулярно едите с удовольствием, ведь любая свежая трава это
подробнее...
спросили в Баня Лука
Как приготовить грибной крем-суп со сливками?
1. СУП-КРЕМ ГРИБНОЙ

Ингредиенты: На 3 порции:
100 г сушеных белых грибов; 200 г
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*