уксус при диете

Ответ от Елена[гуру]
Нельзя. Яблочный уксус - это уникальный натуральный продукт.
Уксус, полученный в процессе брожения вина, содержит в среднем 3—9 % уксусной кислоты и обычно немного винной кислоты. Известно, что уксусная кислота является одной из причин, вызывающих цирроз печени, язвенный колит и тому подобное. Уксус, изготовленный из яблок, содержит яблочную кислоту — натуральную составную часть яблок, улучшающую пищеварительные процессы и представляющую собой строительную (конструктивную) кислоту, соединяющуюся со щелочными элементами и минеральными веществами в организме. Прием яблочного уксуса в умеренных количествах исключительно полезен для людей и животных. Яблочный уксус повышает свертываемость крови, восстанавливает нормальный менструальный цикл, укрепляет кровеносные сосуды, а также способствует образованию красных кровяных шариков. Одним из наиболее ценных качеств яблочного уксуса является исключительно высокое содержание калия, элемента, столь необходимого для вырабатывания организмом энергии, а также достижения гармонии и спокойствия нервной системы. Находящийся в яблочном уксусе калий легко соединяется с наиболее важными элементами в организме, такими, как кальций, натрий, железо, магний, хлор, кремний.