торт поцелуй
Автор Коваль К.В. задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Подскажите рецепт торта "Поцелуй негра", помню что в состав теста входит 1 стакан варенья. и получил лучший ответ
Ответ от Елена Синельникова[гуру]
Для приготовления торта Улыбка негра, также известного как Поцелуй негра, с вареньем вам понадобятся доступные продукты. Для теста смешайте 1 стакан любого кисловатого варенья с 1 столовой ложкой соды и оставьте до появления бурной пенной реакции. Отдельно взбейте 2 яйца со стаканом сахара, добавьте 1 стакан кефира и 100 граммов растопленного сливочного масла. Соедините обе смеси, всыпьте 2 столовые ложки какао и около 2 стаканов муки. Тесто по густоте должно напоминать сметану. Выпекайте 2 или 3 коржа при 180 градусах до готовности. Для крема взбейте 2 стакана густой сметаны с 1 стаканом сахара, по желанию можно добавить грецкие орехи. Щедро промажьте остывшие коржи кремом и дайте торту пропитаться в холодильнике несколько часов перед подачей.
Ответ от Ёжик[гуру]
А я знаю другой рецепт с вареньем. 1)Смешать стакан варенья, желательно кисловатого, и 1 ст. л. соды. Произойдёт бурная реакцияи поменяется цвет. 2) Отдельно смешать 2 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан песку, 1 стакан молока или кефира. Затем смешать 1) и 2). Я выпекаю 2 или 3 коржа ( на 1 корж примерно 1 поварёжка теста ). Коржи разрезать и пропитать сметанным кремом 2 стакана сметаны + 1 стакан песку взбить. Вкусно ))
А я знаю другой рецепт с вареньем. 1)Смешать стакан варенья, желательно кисловатого, и 1 ст. л. соды. Произойдёт бурная реакцияи поменяется цвет. 2) Отдельно смешать 2 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан песку, 1 стакан молока или кефира. Затем смешать 1) и 2). Я выпекаю 2 или 3 коржа ( на 1 корж примерно 1 поварёжка теста ). Коржи разрезать и пропитать сметанным кремом 2 стакана сметаны + 1 стакан песку взбить. Вкусно ))
Ответ от Ирина Попеску[гуру]
торт"Улыбка негра"
Тесто: 6 желтков, 1 стакан сахара, 100гр. масла, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды и мука.
Бизе: взбить 6 белков, щепотка соли, 1 стакан сахара.
Глазурь: 100гр. масла, 7столовых ложек сахара, 5 столовых ложек какао, 4 столовые ложки молока.
Тесто должно быть не сильно густым и 2 столовые ложки какао. Можно добавь орехи.
Испечь корж, выложить безе и поставить в духовку на 5-7 минут. Затем полить глазурь как угодно.
Глазурь: Положить всё сразу в аллюминевую кастрюльку, помешивая довесть до кипения. Снять с огня на 3-4 минуты, затем ещё раз довести до кипения.
Торт " Трухлявый пень"
Для теста:
2 яйца, 1стакан сахара, 1 стакан кефира, 1 стакан варенья (сливового или смородиного) , 1 столовая ложка соды, 2,5 стакана муки.
Для крема:
500 грамм сметаны, 1 стакан сахара.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир и варенье. Взбить немного. Добавить соду. Снова немного взбить. Всыпать муку, и опять немного взбить. Тесто получается как сметана, поэтому я его выливаю на противень. Разделяю на 2-3 части тесто ( т. е. сначала выливаю одну часть теста на противень, и как только запечётся вынимаю из духовки. А затем выливаю 2 часть) . Можно предварительно смазать противень маслом (подсолнечным или сливочным) . Я например выкладываю бумагу для запекания. А на неё выливаю тесто. Готовые коржи смазать кремом : сметану взбить с сахаром и промазать им коржи. Затем остывшый торт ставлю в холодильник для пропитки.
Торт из варенья
Нужно:
0,5 стакана сахара
1 стакан варенья (лучше перекрученная с сахаром смородина)
1 ст. л. соды
все это перемешать и в холодильник на 1час.
Затем добавить3 яйца, 1 стакан сметаны (или кефира, или простокваши), 2 стакана муки - все перемешать и можно выпекать коржи.
промазывать можно любым кремом, но вкуснее сметанным или сливочным
Выбирай
торт"Улыбка негра"
Тесто: 6 желтков, 1 стакан сахара, 100гр. масла, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды и мука.
Бизе: взбить 6 белков, щепотка соли, 1 стакан сахара.
Глазурь: 100гр. масла, 7столовых ложек сахара, 5 столовых ложек какао, 4 столовые ложки молока.
Тесто должно быть не сильно густым и 2 столовые ложки какао. Можно добавь орехи.
Испечь корж, выложить безе и поставить в духовку на 5-7 минут. Затем полить глазурь как угодно.
Глазурь: Положить всё сразу в аллюминевую кастрюльку, помешивая довесть до кипения. Снять с огня на 3-4 минуты, затем ещё раз довести до кипения.
Торт " Трухлявый пень"
Для теста:
2 яйца, 1стакан сахара, 1 стакан кефира, 1 стакан варенья (сливового или смородиного) , 1 столовая ложка соды, 2,5 стакана муки.
Для крема:
500 грамм сметаны, 1 стакан сахара.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир и варенье. Взбить немного. Добавить соду. Снова немного взбить. Всыпать муку, и опять немного взбить. Тесто получается как сметана, поэтому я его выливаю на противень. Разделяю на 2-3 части тесто ( т. е. сначала выливаю одну часть теста на противень, и как только запечётся вынимаю из духовки. А затем выливаю 2 часть) . Можно предварительно смазать противень маслом (подсолнечным или сливочным) . Я например выкладываю бумагу для запекания. А на неё выливаю тесто. Готовые коржи смазать кремом : сметану взбить с сахаром и промазать им коржи. Затем остывшый торт ставлю в холодильник для пропитки.
Торт из варенья
Нужно:
0,5 стакана сахара
1 стакан варенья (лучше перекрученная с сахаром смородина)
1 ст. л. соды
все это перемешать и в холодильник на 1час.
Затем добавить3 яйца, 1 стакан сметаны (или кефира, или простокваши), 2 стакана муки - все перемешать и можно выпекать коржи.
промазывать можно любым кремом, но вкуснее сметанным или сливочным
Выбирай
Ответ от Нет данных[гуру]
ТЕСТО: 4 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 стакан варенья, 1 стакан молока или сметаны, 2 стакана муки, 1 ч. л. соды.
СИРОП: 1 стакан сахара, 1 стакан воды. Кипятить одну минуту, снять с огня и добавить коньяк или ликер и горячим сиропом пропитать.
КРЕМ: 0,5 л сметаны, 1 стакан сахара. Выпекать 1 корж, разрезать пополам, пропитать сиропом.
ТЕСТО: 4 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 стакан варенья, 1 стакан молока или сметаны, 2 стакана муки, 1 ч. л. соды.
СИРОП: 1 стакан сахара, 1 стакан воды. Кипятить одну минуту, снять с огня и добавить коньяк или ликер и горячим сиропом пропитать.
КРЕМ: 0,5 л сметаны, 1 стакан сахара. Выпекать 1 корж, разрезать пополам, пропитать сиропом.
Ответ от Елена Узлова[гуру]
Тесто:
4 яйца,
1.5 ст. л. сахара,
1 ст. черемухи,
1 ст. молока или сметаны,
2 ст. муки,
1 ч. л. соды
Сироп:
1 ст. сахара,
1 ст. воды.
Крем:
0.5 литра сметаны,
1 ст. сахара
Выпекать 1 корж, разрезать пополам, пропитать сиропом. Для сиропа сахар и воду кипятить 1 минуту, снять с огня и добавить коньяк или ликер .Горячим сиропом пропитать коржи. Взбить сметану с сахаром. Крем положить между коржей, когда сироп остынет, и украсить тортик сверху.
Тесто:
4 яйца,
1.5 ст. л. сахара,
1 ст. черемухи,
1 ст. молока или сметаны,
2 ст. муки,
1 ч. л. соды
Сироп:
1 ст. сахара,
1 ст. воды.
Крем:
0.5 литра сметаны,
1 ст. сахара
Выпекать 1 корж, разрезать пополам, пропитать сиропом. Для сиропа сахар и воду кипятить 1 минуту, снять с огня и добавить коньяк или ликер .Горячим сиропом пропитать коржи. Взбить сметану с сахаром. Крем положить между коржей, когда сироп остынет, и украсить тортик сверху.
Ответ от Ёжик[гуру]
А я знаю другой рецепт с вареньем. 1)Смешать стакан варенья, желательно кисловатого, и 1 ст. л. соды. Произойдёт бурная реакцияи поменяется цвет. 2) Отдельно смешать 2 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан песку, 1 стакан молока или кефира. Затем смешать 1) и 2). Я выпекаю 2 или 3 коржа ( на 1 корж примерно 1 поварёжка теста ). Коржи разрезать и пропитать сметанным кремом 2 стакана сметаны + 1 стакан песку взбить. Вкусно ))
А я знаю другой рецепт с вареньем. 1)Смешать стакан варенья, желательно кисловатого, и 1 ст. л. соды. Произойдёт бурная реакцияи поменяется цвет. 2) Отдельно смешать 2 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан песку, 1 стакан молока или кефира. Затем смешать 1) и 2). Я выпекаю 2 или 3 коржа ( на 1 корж примерно 1 поварёжка теста ). Коржи разрезать и пропитать сметанным кремом 2 стакана сметаны + 1 стакан песку взбить. Вкусно ))
Ответ от Елена Узлова[гуру]
Тесто:
4 яйца,
1.5 ст. л. сахара,
1 ст. черемухи,
1 ст. молока или сметаны,
2 ст. муки,
1 ч. л. соды
Сироп:
1 ст. сахара,
1 ст. воды.
Крем:
0.5 литра сметаны,
1 ст. сахара
Выпекать 1 корж, разрезать пополам, пропитать сиропом. Для сиропа сахар и воду кипятить 1 минуту, снять с огня и добавить коньяк или ликер .Горячим сиропом пропитать коржи. Взбить сметану с сахаром. Крем положить между коржей, когда сироп остынет, и украсить тортик сверху.
Тесто:
4 яйца,
1.5 ст. л. сахара,
1 ст. черемухи,
1 ст. молока или сметаны,
2 ст. муки,
1 ч. л. соды
Сироп:
1 ст. сахара,
1 ст. воды.
Крем:
0.5 литра сметаны,
1 ст. сахара
Выпекать 1 корж, разрезать пополам, пропитать сиропом. Для сиропа сахар и воду кипятить 1 минуту, снять с огня и добавить коньяк или ликер .Горячим сиропом пропитать коржи. Взбить сметану с сахаром. Крем положить между коржей, когда сироп остынет, и украсить тортик сверху.
Ответ от Нет данных[гуру]
ТЕСТО: 4 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 стакан варенья, 1 стакан молока или сметаны, 2 стакана муки, 1 ч. л. соды.
СИРОП: 1 стакан сахара, 1 стакан воды. Кипятить одну минуту, снять с огня и добавить коньяк или ликер и горячим сиропом пропитать.
КРЕМ: 0,5 л сметаны, 1 стакан сахара. Выпекать 1 корж, разрезать пополам, пропитать сиропом.
ТЕСТО: 4 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 стакан варенья, 1 стакан молока или сметаны, 2 стакана муки, 1 ч. л. соды.
СИРОП: 1 стакан сахара, 1 стакан воды. Кипятить одну минуту, снять с огня и добавить коньяк или ликер и горячим сиропом пропитать.
КРЕМ: 0,5 л сметаны, 1 стакан сахара. Выпекать 1 корж, разрезать пополам, пропитать сиропом.
Ответ от Ирина Попеску[гуру]
торт"Улыбка негра"
Тесто: 6 желтков, 1 стакан сахара, 100гр. масла, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды и мука.
Бизе: взбить 6 белков, щепотка соли, 1 стакан сахара.
Глазурь: 100гр. масла, 7столовых ложек сахара, 5 столовых ложек какао, 4 столовые ложки молока.
Тесто должно быть не сильно густым и 2 столовые ложки какао. Можно добавь орехи.
Испечь корж, выложить безе и поставить в духовку на 5-7 минут. Затем полить глазурь как угодно.
Глазурь: Положить всё сразу в аллюминевую кастрюльку, помешивая довесть до кипения. Снять с огня на 3-4 минуты, затем ещё раз довести до кипения.
Торт " Трухлявый пень"
Для теста:
2 яйца, 1стакан сахара, 1 стакан кефира, 1 стакан варенья (сливового или смородиного) , 1 столовая ложка соды, 2,5 стакана муки.
Для крема:
500 грамм сметаны, 1 стакан сахара.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир и варенье. Взбить немного. Добавить соду. Снова немного взбить. Всыпать муку, и опять немного взбить. Тесто получается как сметана, поэтому я его выливаю на противень. Разделяю на 2-3 части тесто ( т. е. сначала выливаю одну часть теста на противень, и как только запечётся вынимаю из духовки. А затем выливаю 2 часть) . Можно предварительно смазать противень маслом (подсолнечным или сливочным) . Я например выкладываю бумагу для запекания. А на неё выливаю тесто. Готовые коржи смазать кремом : сметану взбить с сахаром и промазать им коржи. Затем остывшый торт ставлю в холодильник для пропитки.
Торт из варенья
Нужно:
0,5 стакана сахара
1 стакан варенья (лучше перекрученная с сахаром смородина)
1 ст. л. соды
все это перемешать и в холодильник на 1час.
Затем добавить3 яйца, 1 стакан сметаны (или кефира, или простокваши), 2 стакана муки - все перемешать и можно выпекать коржи.
промазывать можно любым кремом, но вкуснее сметанным или сливочным
Выбирай
торт"Улыбка негра"
Тесто: 6 желтков, 1 стакан сахара, 100гр. масла, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды и мука.
Бизе: взбить 6 белков, щепотка соли, 1 стакан сахара.
Глазурь: 100гр. масла, 7столовых ложек сахара, 5 столовых ложек какао, 4 столовые ложки молока.
Тесто должно быть не сильно густым и 2 столовые ложки какао. Можно добавь орехи.
Испечь корж, выложить безе и поставить в духовку на 5-7 минут. Затем полить глазурь как угодно.
Глазурь: Положить всё сразу в аллюминевую кастрюльку, помешивая довесть до кипения. Снять с огня на 3-4 минуты, затем ещё раз довести до кипения.
Торт " Трухлявый пень"
Для теста:
2 яйца, 1стакан сахара, 1 стакан кефира, 1 стакан варенья (сливового или смородиного) , 1 столовая ложка соды, 2,5 стакана муки.
Для крема:
500 грамм сметаны, 1 стакан сахара.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир и варенье. Взбить немного. Добавить соду. Снова немного взбить. Всыпать муку, и опять немного взбить. Тесто получается как сметана, поэтому я его выливаю на противень. Разделяю на 2-3 части тесто ( т. е. сначала выливаю одну часть теста на противень, и как только запечётся вынимаю из духовки. А затем выливаю 2 часть) . Можно предварительно смазать противень маслом (подсолнечным или сливочным) . Я например выкладываю бумагу для запекания. А на неё выливаю тесто. Готовые коржи смазать кремом : сметану взбить с сахаром и промазать им коржи. Затем остывшый торт ставлю в холодильник для пропитки.
Торт из варенья
Нужно:
0,5 стакана сахара
1 стакан варенья (лучше перекрученная с сахаром смородина)
1 ст. л. соды
все это перемешать и в холодильник на 1час.
Затем добавить3 яйца, 1 стакан сметаны (или кефира, или простокваши), 2 стакана муки - все перемешать и можно выпекать коржи.
промазывать можно любым кремом, но вкуснее сметанным или сливочным
Выбирай
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите рецепт торта "Поцелуй негра", помню что в состав теста входит 1 стакан варенья.
спросили в Черемуха
вопрос про черемуховый торт
Оригинальный черемуховый торт – рецепт приготовления очень прост, но Вы удивите всех вкусным и
подробнее...
вопрос про черемуховый торт
Оригинальный черемуховый торт – рецепт приготовления очень прост, но Вы удивите всех вкусным и
подробнее...
торт, печенье из кефира. есть рецепты?
Печенье "Вкусное"
200 г кефира, 1 ч. л. соды, 200 г маргарина, 0,5 ч. л. соли, 4 стакана
подробнее...
Люди подскажите рецепт улыбка негра?
• Торт "Поцелуй негра" •
Тесто: 4 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 стакан черемухи, 1 стакан
подробнее...
Что нужно делать с чувством, с толком, с расстановкой?))
С чувством можно делать пошлое
С толком -то, за что платят денющки
С расстановкой-по
подробнее...
Что подарить другу-одногруппнику на 22-летие?
Смотря какой бюджет... до 500р можно сделать футболку или кружку с фото по двум сторонам - например
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Какой пирожок или тортик можно быстренько испечь на кефире?
1 стакан кефира, 1 яйцо, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, треть чайной ложки соды погашеной в
подробнее...
Здравствуйте, посоветуйте пожалуйста рецепт очень вкусного, простого торта, ребенку на день рождения.
Для детского дня рождения идеально подойдет простой шоколадный торт со сметанным кремом. Для коржа
подробнее...
спросили в Поцелуй
Подскажите, пожалуйста, рецепт тортика "Поцелуй негра".
ПОЦЕЛУЙ НЕГРА. 1 банка сгущенки. 3 яйца. 1.5 стакана муки. 0.5 ч. л. соды. Все инградиенты смешать.
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, рецепт тортика "Поцелуй негра".
ПОЦЕЛУЙ НЕГРА. 1 банка сгущенки. 3 яйца. 1.5 стакана муки. 0.5 ч. л. соды. Все инградиенты смешать.
подробнее...
дайте пожалуйста рецепт вкусного и быстрого торта
Отличный вариант для быстрого торта, который выручает, когда гости на пороге, это Генеральский
подробнее...
Какой торт самый вкусный???Поделитесь рецептом?
генеральский торт:
1,5 ст сахара
1,5 ст сметаны
1,5 ст муки
3 яйца
1 ч
подробнее...