условия и сроки хранения конфет

Ответ от Ђуголуков ivan[гуру]
Конфеты имеют срок годности, а условия и сроки их хранения зависят от вида продукта. Хранить сладости нужно в сухом прохладном месте, вдали от солнечных лучей и посторонних запахов, при температуре 15–21 градуса и влажности до 75%. Шоколадные конфеты хранятся несколько месяцев, но со временем на них может появиться белый налет. Карамель лежит дольше, хотя постепенно и теряет свои вкусовые качества. Изделия с мягкими начинками портятся быстрее всего. При неправильном или длительном хранении в сладостях развиваются грибки, выделяются вредные вещества или заводятся насекомые и черви, что наносит прямой вред желудку. Даже хороший шоколад через несколько лет становится затхлым, поэтому употреблять просроченные конфеты опасно для здоровья.