Автор Ђатьян задал вопрос в разделе Торжество, Праздник
ужин по русски! Подскажите, пожалуйста, примерное красивое русское меню на ужин, спасибо! и получил лучший ответ
Ответ от ALEKSA_[гуру]
Смотря на сколько человек этот ужин, если будут гости то можно сделать "понемногу, но всего... ", а если обыкновенный домашний ужин, - выберите себе пару-тройку блюд.
ВАРИАНТЫ
Зразы с грибами, грибы в сметане, заливное, студень (холодец) с хреном, щука фаршированная, лосось запеченный целиком в фольге с лимоном, картофель печеный, картофель по-деревенски, жаркое или гречка в горшочках, пирожки с капустой, блины с разными начинками, соления, бутерброды из сельди и брынзы, капуста квашеная, голубцы, курник, растегайчики с рыбой, гусь с яблоками и черносливом, жареный поросенок с фаршем из гречневой каши
Правильный ужин по русски проводят в гараже. В меню входит: Бутылка водки, плавленый сырок, луковица, ломоть хлеба, и банка консервов (килька в томатном соусе) . Считаю это меню не только красивым, но и романтичным. Если в гараже нет электричества, то этот ужин можно сделать при свечах.
Остается вспомнить советы Елены Малаховец.
Если к Вам неожиданно пришли гости, спуститесь в подвал и возьмите окорок, десяток яиц, фунт масла …»
«если к вам неожиданно пришли гости, пошлите девку в погреб, пусть она принесёт холодной телятины и клубники со сливками. Это будет вполне прилично»
мои русские ужины немного адаптированы под иностранцев (т. к. живу не в россии, а для иностранцев понятие русская еда несколько другое ) , борщ не готовлю, т. к. никто его не ест :
сначала идут закуски, делаю что-то из этого списка :
блины с красной икрой и малосольной семгой, пирог, разные салатики ( кабачковая икра, салат оливье-сьедается со скоростью света, винигрет, тертая свекла с майонезом и чесноком ) делаю иногда холодец или заливное из рыбы. если есть сало, то строгаю примороженное сало и делаю малюсенькие канапе с черным хлебом.
горячее : стараюсь сделать жаренный картофель, гречка с грибами, жаренного поросенка или утку с яблоками, или бефстроганоф или тушенную курицу
десерт : яблочная шарлотка
Курица фаршированная грибам с лимонм в духовку...
блины с икрой
Отварная картоха.. капуста из погреба "Провансаль"....оугрцы и помидоры соленые... грузди.... квашенные.. сало..
что приготовить на ужин, по монтиньяку (без картошки, макарон, морковки, свеклы...)
О - моя тема! А макароны то можно ксвтати, только коричневые из обойной муки очень вкусно с
подробнее...
"По-босятски" - это как?
Фотокулинар - Фото Еды - Ужин по босятски
Фотокулинар - Фото Еды - Ужин по босятски.
подробнее...
Что обед и ужин на английском dinner? Как различать и есть ли альтернативные названия
dinner - около . 7 часов вечера т е ужин по-нашему
supper - около 10-11 часов вечера, уж и не
подробнее...
Какие блюда для романтического ужина посоветуете???
Приготовить романтический ужин дома можно легко, соблюдая не сложные правила подготовки. Начните с
подробнее...
что сделать на ужин?
Сырные лепещки
Мука - два стакана,
кефир - один стакан,
соль - 0,5ч. ложки,
подробнее...
Когда муж говорит я не буду делать ничего по дому, я устал!
К стати это очень инетресный вопрос и о нем можно много порассуждать. Есть такая теория, основанная
подробнее...
Рецепт для романтического ужина при свечах.
Согласна что большинство мужчин на первое место всё таки поставят вкусный ужин приготовленный
подробнее...
Есть кабачки, фарш, помидоры,картошка...можно ли из этого что то приготовить на ужин? например запеканку?
запеканку можно или все протушить.
запеканка: фарш посолить и добавить специй, выложить в
подробнее...
Питание НВ это завтрак и ужин, шведский стол, можно брать всё или на что то ограничение?
Обычно при таком питании алкаголь оплачиваешь. И какие-то
подробнее...
что приготовить сегодня на ужин???
Макароны с фаршем, помидорами и сырным соусом
Ингредиенты:
говяжьего фарша — 450
подробнее...
Чем отличается американская яичница с беконом от нашей с салом? И как ТАКОЕ по утрам можно есть???
Бекон:
#yaimg91551#
Сало с прослойкой:
#yaimg91552#
Источник: Найди 10
подробнее...
Как приготовить романтический ужин?
Источник: Готовь как хочешь, а укрась покрасивше!! Ивсё будет в ажуре!!
подробнее...
сколько в день (по граммам) съедает ваш 2-х летний ребенок?
вы наверное ее заставляете, не стоит этого делать, попробуйте, через некоторое время сама
подробнее...
Где и когда была открыта первая пиццерия?
Именно в Неаполе в конце 19 века были открыты первые пиццерии, и именно оттуда началось
подробнее...
Какую информацию можно получить о клубе платинум
Клуб Platinum посещают те, чье сердце замирает при слове «стриптиз» , те, кто может по достоинству
подробнее...