в духовке подгорает низ что делать

Ответ от Алексей Титов[новичек]
Ребята прочитайте тут, только внимательно ( НАУКА СИЛЬНАЯ ШТУКА И ТАМ ВСЁ ПОНЯТНО) Только прочитайте всё что там написано и найдёте ответ

Ответ от Лилия[новичек]
У меня та же проблема, воду ставила.... Выпечка не та, только пицу можно печь. Обидно конечно, но печку на свалку, хотя моя не из дешёвых, а может подделка

Ответ от М Х[гуру]
У меня такая же проблема. Я поднимаю противень выше и убавляю огонь.

Ответ от Mara[гуру]
Менять плиту.

Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Я ставила сковороду с водой. Помогало.

Ответ от Ля Ночка[гуру]
Низ печки выкладывают метлахскими плиточками, тогда она ровно греет (можно их на старый противень положить) . Мама прекрасно даже в чеченской печке пекла, та вообще отстой была.

Ответ от Зайка[гуру]
Включить горелку вверху.

Ответ от Валерий Янович[гуру]
Убавитьогонь снизу, противень поднять выше.

Ответ от КунгурА[гуру]
кусок асбеста листового купить и на дно духовки положить
(хотя я в газовой стандартной плите обходился просто двумя кирпичами)

Ответ от Олегыч[гуру]
переверните пирог снизу в верх, только укрепите его как следует!!

Ответ от Natalia[гуру]
Только тазик с водой внизу духовки может помочь.. . Лучше всего брать духовку с КОНВЕКЦИЕЙ! С ней точно горя бы не знали. Печет равномерно и верх и низ.

Ответ от МОНАРХИЯ[гуру]
под низ кастрюлю с водой и уменьшить нагрев, немного дольше будете выпекать за то пригорать не будет, ориентируйтесь примерно а не по рецептам если там написана температура.

Ответ от Наталья александровна[гуру]
попробуйте снизить температуру и увеличить время выдержки пирогов

Ответ от Любящая[гуру]
Добрый день! Я делаю так: Ставлю пирог ближе к верху, под противень с пирогом еще один противень с водой- вода испаряется и не дает пригорать пирогу. Вместо противня с водой еще можно использовать миску старую (так как она почернеет) с водой и контролировать уровень воды - она имеет свойство быстро испаряться :-)) И все получится - и низ не пригорит и верх подрумянится!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]