Автор Ильяс Шарифуллин задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Является ли СЫР вегетарианской пищей? и получил лучший ответ
Ответ от Никита .[эксперт]
Нет, из-за присутстия в нём молока
Ответ от Ђаша Любопытная[гуру]
Конечно вегитарианская пища ведь ни кто не был убит и к тому же присутствуют бактерии при закисании молока.
Конечно вегитарианская пища ведь ни кто не был убит и к тому же присутствуют бактерии при закисании молока.
Ответ от Elena[гуру]
Некоторые вегетарианцы едят молочные продукты и даже яйца, их называют ово-лакто-вегетарианцами.
Некоторые вегетарианцы едят молочные продукты и даже яйца, их называют ово-лакто-вегетарианцами.
Ответ от Никита Николенко dj_Nikol'[новичек]
нет! сыр сделан из животных продуктов - настоящие вегетарианцы его не едят !!
нет! сыр сделан из животных продуктов - настоящие вегетарианцы его не едят !!
Ответ от Ђимур Калдыбаев[гуру]
смотря для каво есть те кто тока травку ест и травку курит и есть те кто травку курит травку ест и позволяет себе молочко яички и их производные
смотря для каво есть те кто тока травку ест и травку курит и есть те кто травку курит травку ест и позволяет себе молочко яички и их производные
Ответ от Киевица[гуру]
конечно нет
конечно нет
Ответ от Ђагир Сафиуллин[новичек]
Есть два типа вигетарацев: 1) где вообще не допускается животная пища и 2) где допускается молочные продукты и яйца за исключеним мяса и рыбы.
Есть два типа вигетарацев: 1) где вообще не допускается животная пища и 2) где допускается молочные продукты и яйца за исключеним мяса и рыбы.
Ответ от Nata[гуру]
есть два вида вегетарианство мягкий и жесткиймягкий включает сыр, рыба, яйцожесткая отвергает молочные продукты и производное, рыбу
есть два вида вегетарианство мягкий и жесткиймягкий включает сыр, рыба, яйцожесткая отвергает молочные продукты и производное, рыбу
Ответ от Екатерина панова[эксперт]
нет, в нём содержится коровье молоко
нет, в нём содержится коровье молоко
Ответ от Centr70[гуру]
Если Вы лактовегетарианец...
Если Вы лактовегетарианец...
Ответ от Другая[гуру]
да
да
Ответ от Леся[гуру]
Если для строгих вегетарианцев, то - нет. Его нельзя употреблять и в пост, т. к. это продукт животного происхождения.
Если для строгих вегетарианцев, то - нет. Его нельзя употреблять и в пост, т. к. это продукт животного происхождения.
Ответ от Лидия[гуру]
Для лактовегетарианцев подходят сыры без животного сычуга.Вот список продуктов компании "Валио" полностью вегетарианскихVALION JUUSTOT, JOTKA SISÄLTÄVÄT MIKROBIOLOGISTA JUOKSETETTA:Valio emmental sinileimaValio emmental violettiValio emmental punaleimaValio MustaleimaValio Gefilus® emmental -tyyppinen kevytjuusto e150 g viipalePolar® 15Oltermanni®Oltermanni® 17Valio Oltermanni® rypsiValio Ritari e300 gValio Turunmaa®Valio edamValio Arkijuusto® n. 1,2 kgValio Hyvä Suomalainen Arkijuusto n. 1,2 kgAURA® Gold n. 3,4 kg kokonainenAURA® n. 3,4 kg kokonainenAURA 17 e150gAURA® e 170 g palaAURA® Gold 125 gAURA® 150 g murennettuPolar 15 150 g raasteValio Kippari muru 150 gValio emmentalValio kevyempi pizzajuusto 17% 400 g raasteValio mozzarella 150 g raasteValio pastajuusto 150 g raaste (Mustaleima)Valio pizzajuustoValio emmental violetti 2,5 kg juustokuutioValio Aamupala® 200 g maukas sulatejuustoviipaleValio Aamupala® 200 g voimakas sulatejuustoviipaleValio Aamupala® 200g cheddar sulatejuustoviipaleValio Aamupala® 360 g kevyenraikas 5 % sulatejuustoviipaleValio Aamupala® 360 g raikas 12% sulatejuustoviipaleValio Koskenlaskija 250 g kantarelli sulatejuustoValio Koskenlaskija 250 g kylmäsavuporo savuporoValio Koskenlaskija 250 g levittyvä sulatejuustoValio Koskenlaskija 250 g paprika sulatejuustoValio Koskenlaskija 250 g perinteinen sulatejuustoValio Koskenlaskija 250 g sinihome sulatejuustoValio Koskenlaskija 250 g viherpippuri sulatejuustoValio Koskenlaskija 250 g voimakas sulatejuustoValio Koskenlaskija 1,5 kg voimakas sulatejuustoValio Olympia sulatejuustoValio Oltermanni 400 g levittyväValio Polar 9 % -sulatejuustotValio Mustapekka 100g leikattava tuorejuustoValio Pikkusisko 100g, leikattava tuorejuusto, valkosipuliValio feta 3% 150 g kuutio, ruohosipuli-basilika, HYLAValio feta 3% 150g kuutio, valkosipuli-persilja, HYLAValio Juustoleipä HYLAValio kotijuusto HYLA 250gValio mozzarella pallot HYLAValio mozzarella viipaloitu 200 g HYLAValio feta 9% 180 g kuutio laktoositonValio feta 180 gValio feta 180 g kuutio laktoositonValio SalaneuvosValio LuostariValio FinlandiaValio ArkikermajuustoValio Vuohenmaito Gruyère n. 6 kgValio 150 g fetakuutiot öljykastikkeessa, HYLAValio 150g fetakuutiot paprika-öljykastikkeessa, HYLAValio brieValio cheddarjuustoraaste 1kgValio feta 100 g raaste, HYLA
Для лактовегетарианцев подходят сыры без животного сычуга.Вот список продуктов компании "Валио" полностью вегетарианскихVALION JUUSTOT, JOTKA SISÄLTÄVÄT MIKROBIOLOGISTA JUOKSETETTA:Valio emmental sinileimaValio emmental violettiValio emmental punaleimaValio MustaleimaValio Gefilus® emmental -tyyppinen kevytjuusto e150 g viipalePolar® 15Oltermanni®Oltermanni® 17Valio Oltermanni® rypsiValio Ritari e300 gValio Turunmaa®Valio edamValio Arkijuusto® n. 1,2 kgValio Hyvä Suomalainen Arkijuusto n. 1,2 kgAURA® Gold n. 3,4 kg kokonainenAURA® n. 3,4 kg kokonainenAURA 17 e150gAURA® e 170 g palaAURA® Gold 125 gAURA® 150 g murennettuPolar 15 150 g raasteValio Kippari muru 150 gValio emmentalValio kevyempi pizzajuusto 17% 400 g raasteValio mozzarella 150 g raasteValio pastajuusto 150 g raaste (Mustaleima)Valio pizzajuustoValio emmental violetti 2,5 kg juustokuutioValio Aamupala® 200 g maukas sulatejuustoviipaleValio Aamupala® 200 g voimakas sulatejuustoviipaleValio Aamupala® 200g cheddar sulatejuustoviipaleValio Aamupala® 360 g kevyenraikas 5 % sulatejuustoviipaleValio Aamupala® 360 g raikas 12% sulatejuustoviipaleValio Koskenlaskija 250 g kantarelli sulatejuustoValio Koskenlaskija 250 g kylmäsavuporo savuporoValio Koskenlaskija 250 g levittyvä sulatejuustoValio Koskenlaskija 250 g paprika sulatejuustoValio Koskenlaskija 250 g perinteinen sulatejuustoValio Koskenlaskija 250 g sinihome sulatejuustoValio Koskenlaskija 250 g viherpippuri sulatejuustoValio Koskenlaskija 250 g voimakas sulatejuustoValio Koskenlaskija 1,5 kg voimakas sulatejuustoValio Olympia sulatejuustoValio Oltermanni 400 g levittyväValio Polar 9 % -sulatejuustotValio Mustapekka 100g leikattava tuorejuustoValio Pikkusisko 100g, leikattava tuorejuusto, valkosipuliValio feta 3% 150 g kuutio, ruohosipuli-basilika, HYLAValio feta 3% 150g kuutio, valkosipuli-persilja, HYLAValio Juustoleipä HYLAValio kotijuusto HYLA 250gValio mozzarella pallot HYLAValio mozzarella viipaloitu 200 g HYLAValio feta 9% 180 g kuutio laktoositonValio feta 180 gValio feta 180 g kuutio laktoositonValio SalaneuvosValio LuostariValio FinlandiaValio ArkikermajuustoValio Vuohenmaito Gruyère n. 6 kgValio 150 g fetakuutiot öljykastikkeessa, HYLAValio 150g fetakuutiot paprika-öljykastikkeessa, HYLAValio brieValio cheddarjuustoraaste 1kgValio feta 100 g raaste, HYLA
Ответ от FoReSt ElF[мастер]
Является
Является
Ответ от Никто[гуру]
вне всякого сомнения, мясо даёт энергию, но только со знаком минус, сыр, ту же энергию, только с плюсом, сыром не навредить, к тому же без мяса, да ещё и без молочных продуктов, можно загнуться.Кстати есть сычужный фермент, он делается из желудков молодых бычков, - закваска из которой делают некоторые сыры, это уже не вегетерианский продуктЕсть "полные" вегетерианцы, ну тем самым они вредят своему здоровью. Нет необходимости отказываться от молочных продуктов, в них много полезных веществ, и таким образом мы не вредим животным, не убиваем их. Под запретом лишь, мясо, рыба, яйца.
вне всякого сомнения, мясо даёт энергию, но только со знаком минус, сыр, ту же энергию, только с плюсом, сыром не навредить, к тому же без мяса, да ещё и без молочных продуктов, можно загнуться.Кстати есть сычужный фермент, он делается из желудков молодых бычков, - закваска из которой делают некоторые сыры, это уже не вегетерианский продуктЕсть "полные" вегетерианцы, ну тем самым они вредят своему здоровью. Нет необходимости отказываться от молочных продуктов, в них много полезных веществ, и таким образом мы не вредим животным, не убиваем их. Под запретом лишь, мясо, рыба, яйца.
Ответ от Павел Прокопович[гуру]
Ну с одной стороны да, потому что Вегитарианцы не едят мысо) ) а с другой стороны нет, потому что они употребляют только натуральные продукты, а сыр изготавливается а не выращивается))) ) Так что скорее всего НЕТ)))
Ну с одной стороны да, потому что Вегитарианцы не едят мысо) ) а с другой стороны нет, потому что они употребляют только натуральные продукты, а сыр изготавливается а не выращивается))) ) Так что скорее всего НЕТ)))
Ответ от Альчик[гуру]
Что мне удалось нарыть в интернете о сырах: сычужные сыры называются еще сладкомолочными, сыры без использования сычужного фермента - кисломолочные. Адыгейский по технологии изготовления не должен содержать сычужного фермента, НО - в последнее время попадаются (правда редко) и с добавлением сычуга - обязательно надо смотреть этикетку. В основном сыры с сычужным ферментом изготавливают на территории бывшего СССР - России, Украине и т. д. Если покупать сыр российского или украинского производства - нужно смотреть состав. Импортные сыры чаще изготавливают без сычуга, с помощью микробиотики, например микробиологический заменитель сычужного фермента Milase, который производится посредством ферментации Rhizomucor miehei (не генетически модифицированные грибы) . Milase содержит молокосвертывающие ферментные системы, представляющие собой специфические протеазы, по своему аминокислотному составу сравнимые с телячьим ферментом. Еще существуют растительные заменители сычуга - например, сок инжира, заквасочная трава, но используют их крайне редко (вот сволочи!) .В общем, вывод один, если не уверены, что сыр получен бескровным путем (тщательно смотрите этикетку и сертификаты! ) - не покупайте такой сыр.Вот сыры, которые изготавливаются без сычуга некоторыми производителями:Гарцер Роллер (Герм. )Майнцер Кэзе (Герм)ЧечилВалиоОльтерманиАдыгейскийБрынзаЛамберЕще мягкие сыры - в основном все кисломолочные (не путать с плавленными!) .Если есть в вашем городе вегетарианские магазины - покупайте сыр там, они это проверяют. На рынке у бабушек тоже может быть сыр с сычугом, его продают в аптеках - называется он абомин.Если есть магазины кошерной пищи - там тоже сыр без сычуга.
Что мне удалось нарыть в интернете о сырах: сычужные сыры называются еще сладкомолочными, сыры без использования сычужного фермента - кисломолочные. Адыгейский по технологии изготовления не должен содержать сычужного фермента, НО - в последнее время попадаются (правда редко) и с добавлением сычуга - обязательно надо смотреть этикетку. В основном сыры с сычужным ферментом изготавливают на территории бывшего СССР - России, Украине и т. д. Если покупать сыр российского или украинского производства - нужно смотреть состав. Импортные сыры чаще изготавливают без сычуга, с помощью микробиотики, например микробиологический заменитель сычужного фермента Milase, который производится посредством ферментации Rhizomucor miehei (не генетически модифицированные грибы) . Milase содержит молокосвертывающие ферментные системы, представляющие собой специфические протеазы, по своему аминокислотному составу сравнимые с телячьим ферментом. Еще существуют растительные заменители сычуга - например, сок инжира, заквасочная трава, но используют их крайне редко (вот сволочи!) .В общем, вывод один, если не уверены, что сыр получен бескровным путем (тщательно смотрите этикетку и сертификаты! ) - не покупайте такой сыр.Вот сыры, которые изготавливаются без сычуга некоторыми производителями:Гарцер Роллер (Герм. )Майнцер Кэзе (Герм)ЧечилВалиоОльтерманиАдыгейскийБрынзаЛамберЕще мягкие сыры - в основном все кисломолочные (не путать с плавленными!) .Если есть в вашем городе вегетарианские магазины - покупайте сыр там, они это проверяют. На рынке у бабушек тоже может быть сыр с сычугом, его продают в аптеках - называется он абомин.Если есть магазины кошерной пищи - там тоже сыр без сычуга.
Ответ от Ёветлана[гуру]
Ну это же продукт животного происхождения.
Ну это же продукт животного происхождения.
Ответ от ДР@KON[активный]
да!
да!
Ответ от Димка[гуру]
нет, там молоко... сами знаете...
нет, там молоко... сами знаете...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Является ли СЫР вегетарианской пищей?
спросили в Намазки Похудение
Можно ли есть такой сыр при похудении?
При похудении сыр исключается, молочные продукты - до 5%
подробнее...
Можно ли есть такой сыр при похудении?
При похудении сыр исключается, молочные продукты - до 5%
подробнее...
спросили в G белки Намазки
Можно ли на ночь съесть немного 45% сыра? Отразится ли это как-то на фигуре?
диету надо держать с умом, если вы хотите каких-то конкретных результатов!
а судя по
подробнее...
Можно ли на ночь съесть немного 45% сыра? Отразится ли это как-то на фигуре?
диету надо держать с умом, если вы хотите каких-то конкретных результатов!
а судя по
подробнее...
Как добыть огонь? Солнца нет. Спичек и зажигалок нет. Сыро.
Подсказываю самый простой способ, испробованный собственноручно. Берёшь сухую палку, снимаешь с неё
подробнее...
спросили в Сыр
Что из себя представлят сыр Грано Подано и чем он отличается от Пармезана?
Грана-падано — твердый выдержанный прессованный полужирный вареный ломбардский сыр, название
подробнее...
Что из себя представлят сыр Грано Подано и чем он отличается от Пармезана?
Грана-падано — твердый выдержанный прессованный полужирный вареный ломбардский сыр, название
подробнее...
спросили в Сыр Сыры
Чем можно заменить сыр "Ricotta"?
Рикотта - итальянский сыр из коровьего или овечьего молока. Рикотту часто путают с творогом. Между
подробнее...
Чем можно заменить сыр "Ricotta"?
Рикотта - итальянский сыр из коровьего или овечьего молока. Рикотту часто путают с творогом. Между
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Сыр Сыры
Как приготовить жареный сыр?
Да ну вас, пожарить можно все, даже стельки... Но жареный сыр как блюдо готовится совершенно
подробнее...
Как приготовить жареный сыр?
Да ну вас, пожарить можно все, даже стельки... Но жареный сыр как блюдо готовится совершенно
подробнее...
Нужна Ваша помощь! Можно ли собаку кормить говяжьим легким? И сырым или его сварить?
Конечно, можно.
Лично я покупаю легкое на рынке, поэтому варю: кто знает, где, как и с чем оно
подробнее...
Для чего в сыре калиевая селитра?
Селитра веками использовалась при посоле мяса и как добавка к рыбе и сыру. Кто первым начал
подробнее...
спросили в Жир
Какие знаете твердые сыры с низким содержанием жира? Меньше 14%.
Попросила своего француза съездить в магазин, чтоб узнать, какие у них есть сыры с
подробнее...
Какие знаете твердые сыры с низким содержанием жира? Меньше 14%.
Попросила своего француза съездить в магазин, чтоб узнать, какие у них есть сыры с
подробнее...
Вчера видела в магазине сыр Ольтермани...Написано "без лактозы" .Как такое может быть?
Лактоза (от лат. lactis — молоко) С12Н22О11 — углевод группы дисахаридов, содержится в молоке и
подробнее...
спросили в Общепит Drupal
Вопрос к гурманам и любителям сыра в частности (+)
Радость моя здравствуй)) ) Не смогла я пройти мимо твоего вопроса, объясню почему.... Очень он
подробнее...
Вопрос к гурманам и любителям сыра в частности (+)
Радость моя здравствуй)) ) Не смогла я пройти мимо твоего вопроса, объясню почему.... Очень он
подробнее...